Самые популярные документальные фильмы за 2023 год

Почему россияне едят так много импортной картошки? С какими проблемами столкнулись родные фермеры? Какие сорта несъедобны в принципе, кто их "автор"? Как изменились ассортимент и цены? И стоит ли верить диетологам, которые называют картофель одной из самых страшных угроз для фигуры?

Каждый из нас проводит перед телевизором около 10 лет жизни, больше отнимают только работа и сон. У голубых экранов мы растем, учимся и отдыхаем, даже не задумываясь о том, какой удивительной технологией пользуемся.

Ведущему программы «НЕ ФАКТ!» Михаилу Башкатову предстоит разобраться в истории телевидения и проследить все этапы его становления в России – от смелых идей на бумаге в царские времена до телезвезд первой величины в годы СССР. Он выяснит, по какому принципу работали первые телевизоры, кто устроил скандал из-за строительства Останкинской башни и почему без наших ученых мир никогда не узнал бы слово «телевидение».

Богучанская ГЭС – гидроэлектростанция в Восточной Сибири на реке Ангара. Самый известный долгострой в истории отечественной гидроэнергетики. ГЭС начали строить еще в 70-ые годы, а закончили уже в наши дни. О том, с какими трудностями шла стройка, рассказывает фильм "Дорога на Богучаны", снятый в 1980 году.

- Занимательная и полезная химия, которая касается каждого! Из чего состоит всё?
- Какое удивительное вещество можно получить из чистого углерода?
- Может ли загореться вода?
- Правда ли, что мы стареем, потому что дышим? И как на этот процесс влияет еда?

Его часто называли «алтайским самородком». Обезоруживающая улыбка моментально влюбляла в себя миллионы зрителей. Он органично смотрелся и в роли простого деревенского парня, и в роли вампира. Не боялся сниматься в мистических фильмах и называл актерство дьявольской профессией. При этом был очень набожным человеком и регулярно ходил в храм. Двойственность была присуща Золотухину не только в работе, но и в личной жизни.

Советский разведчик Исаев был создан писателем Юлианом Семеновым, режиссёром Татьяной Лиозновой и актёром Вячеславом Тихоновым с такой выразительностью, с такой документальной достоверностью, что зрители сериала "Семнадцать мгновений весны" (1973) предполагали, что Штирлиц существовал на самом деле.

Важная суперспособность разведчиков-нелегалов – исчезнуть за одну ночь, не оставив после себя ни имен, ни вещей, ни плохих воспоминаний... Но чем могла обернуться случайная встреча со старыми знакомыми на другом конце света? И что делать, если шифровку съела уличная собака, а за тобой установили слежку? Чем занимались разведчицы в долгих командировках и кому нельзя было заводить лучших подруг? Как селедка под шубой могла привести к провалу и почему нельзя было даже думать на русском языке?

- Шекспир отдыхает. Ревнивец устроил кровавую драму в челябинском супермаркете;
 - Сами мы не местные. Банда попрошаек курсировала в столичной подземке;
- Близкие люди. В Ижевске муж избавился от жены руками ее брата.

Его бархатный голос узнавала вся страна. Его имя прочно ассоциировалось с путешествиями. Его репортажи для миллионов советских телезрителей стали настоящим окном в мир. Юрий Сенкевич – легендарный ведущий советского ТВ.

На протяжении тридцати лет каждое воскресенье он появлялся на экранах наших телевизоров с фирменной улыбкой и неизменной фразой: «Здравствуйте, товарищи! Сегодня мы с вами совершим путешествие…». Программа «Клуб путешественников» была одной из самых популярных и попала в Книгу рекордов Гиннесса как старейшая программа отечественного телевидения. Но мало кто знал, что полковник медицинской службы Юрий Александрович Сенкевич параллельно со съемками репортажей занимался научными исследованиями, многие из которых и сегодня засекречены. А его жизнь в прямом смысле была испытанием и проверкой на прочность. Во имя науки и космоса, который он мечтал покорить. Зачем знаменитый телеведущий исследовал возможности человеческого организма? Для чего целый год провел в изоляции в Антарктиде? И какой вклад Юрий Сенкевич внес в развитие космонавтики?

Известный натуралист Александр Хабургаев продолжает отвечать на ваши недетские вопросы о природе! Понимают ли попугаи смысл сказанных слов, или просто повторяют за человеком? Как птицам удается решать примеры на сложение и вычитание? Можно ли вообще найти самого умного среди животных?

Зрители узнают, что у дельфинов не только существует собственный язык, но даже различаются диалекты. Мало того, вы научитесь звать зубатых китов... по именам! А также: тайна величайшего феномена "умного Ганса", лошади, которая умела не только считать, но и делить, умножать и даже извлекать квадратные корни - в этом выпуске "Недетских вопросов о природе".

- Будущее наступило. Какие фантастические идеи стали реальностью в наше время?
- Как игрушки превратились в оружие?
- Можно ли вручную разрезать гору?
- Как привычные предметы становятся виртуальными ?
- Сколько стоят несуществующие вещи?
- Чему бы удивились изобретатели лазера?
- Почему даже самые невероятные технологии перестали нас удивлять?

Эта серия программы рассказывает о грибах-двойниках. О том, как их распознать и на какие признаки надо обязательно обращать внимание. Ведущий побывает на Черном море и покажет южные виды грибов и объяснит, чем опасные отличаются от деликатесных. Откроет тайну почему гриб на грибе растет. Вы увидите, как создаются музейные экспонаты — муляжи плодовых тел. А в кулинарной страничке программы вы получите уникальный рецепт копченого боровика. 

- Крошечные убийцы. Почему комары гораздо опаснее змей и акул?
- Кто и зачем вывел генно-модифицированных кровососов?
- Убить президента. Кому из мировых лидеров чудом удалось выжить после покушения?
- Гости из будущего. Что предсказал человечеству самопровозглашенный путешественник во времени?
- Безотходное производство. Можно ли пить воду, полученную из фекалий?
- Едят и не толстеют. Как блогеры-обжоры поглощают на камеру огромное количество фаст-фуда?

Итальянский путешественник отправился в Удмуртию, чтобы провести там отдых максимально неожиданно! Сначала Федерико Арнальди перенесся в XIX век и прошел по этапу, а затем попробовал водить трактор и крушить стены. А еще ведущий проехался на ретромотоцикле, побывал в невидимом лесном доме и открыл многогранную удмуртскую кухню: от купеческих рецептов до шоколадных пельменей и бургеров из перепечей.

Гормоны управляют нашими телами, нашим настроением, нашими мыслями и даже нашими физическими характеристиками. Гормоны делают нас красивыми, уродливыми, ловкими или увальнями. Что о гормонах знает современная наука? Что такое эстрогены?

Крылья, лапы и хвосты: как любовь к питомцам превращает квартиры в гадюшники, а жизнь окружающих — в зловонный ад? Собачья жизнь бывшего учителя истории: почему двери его квартире больше не нужны? 120 кошек на 12 метрах малосемейки, любовь и голуби московского охранника: как со всем этим «счастьем» живется соседям, участковым и самим любителям живности?

- Удивительные находки на глубине. Откуда на дне американского водоема взялся двойник самого загадочного мегалитического комплекса планеты?
- Нехорошие места. Что ищут американцы в тупике под калифорнийской дамбой?
- Незабываемое путешествие по Лаосу. Чем богата одна из самых нетуристических и закрытых стран мира?
- Герой Америки, который не сделал ни одного выстрела за всю Вторую мировую. За что он получил свои несчетные награды?

- Укус без укуса. Как смех крыс раскрыл учёным секрет полового отбора? И чему вечно радуются ленивцы?
- Мылись раз в год. Как духи и пудра заменили европейским монархам воду и мыло?
- Самый большой в мире ковёр. Где его можно увидеть?
- От ста восьмидесяти восьми и выше. Как в Пруссии появился полк великанов?
- Мария, Ирма, Киаран и другие! Как подбирают имена для ураганов?

- Окрошка, ботвинья, гаспачо: чем хороши холодные супы и что о них думают диетологи? Какая заправка для окрошки победила в народной дегустации — квас, кефир или минералка? И покажутся ли съедобными старинные супы сегодня?
- Как вкусно приготовить ревень, почему в некоторых местах его выращивают при свечах, для кого он — отрава, и какое блюдо с ревенем любил Александр Сергеевич Пушкин?
- Рецепт недели — салат с сердечками.

Иннокентий Смоктуновский – самый загадочный и непостижимый артист советского кино. Откуда взялся у деревенского парня с восемью классами образования этот всемогущий талант? Как 18-летний солдат выжил в беспощадной войне и не пропал, приехав в Москву без всякой протекции, когда ему было уже 30 лет? Где учился манерам принца Гамлета и простодушию страхового агента Деточкина? Поговаривали, что он был человеком не от мира сего. Так ли это? И почему его дети не смогли повторить успех отца?