Самые популярные документальные фильмы за 2023 год

- Крошечные убийцы. Почему комары гораздо опаснее змей и акул?
- Кто и зачем вывел генно-модифицированных кровососов?
- Убить президента. Кому из мировых лидеров чудом удалось выжить после покушения?
- Гости из будущего. Что предсказал человечеству самопровозглашенный путешественник во времени?
- Безотходное производство. Можно ли пить воду, полученную из фекалий?
- Едят и не толстеют. Как блогеры-обжоры поглощают на камеру огромное количество фаст-фуда?

- Ямайка ассоциируется с солнцем, ромом, белым пляжем и беззаботным отдыхом. Однако когда-то здесь царили беззаконие и смерть, и находилась пиратская база.
- Почему именно это место выбрали своей столицей неуловимые морские разбойники?
- Как ямайские колдуны расправляются с жертвами?
- В чем секрет любвеобильности ямайцев?
- Где на Ямайке спрятано испанское золото?

Макароны, всякая паста, лапша из риса и гречневой муки, удон – выбор макаронных изделий сегодня невероятный. Но можно ли верить в то, что есть такие, от которых не толстеют? На что жалуются местные производители? И как наглеют продавцы заморских спагетти?

В 2020 году президент США Дональд Трамп заявил, что Россия украла информацию о технологии гиперзвукового оружия у администрации Обамы. Этот и подобные ему выпады вызывают лишь улыбки российских специалистов. «Мы занимались гиперзвуком, когда Обама еще был подростком». Так ответил на слова Трампа один из выдающихся ученых современности, инженер-конструктор Герберт Ефремов. Весной 2023 года Герберту Александровичу исполнилось 90 лет. Его имя широкая публика узнала сравнительно недавно, когда Владимир Путин назвал Ефремова автором нового вида стратегического вооружения — маневрирующего гиперзвукового блока «Авангард», двигающегося в 27 раз быстрее скорости звука и меняющего направление по высоте и по горизонтали. Выдающийся конструктор ракетной и ракетно-космической техники на протяжении более шести десятилетий работал над созданием крылатых ракет, противокорабельных комплексов, межконтинентальных баллистических ракет и космических станций. О каких событиях Герберт Александрович рассказал в эксклюзивном интервью для телеканала «Звезда»?

- Гиблое место, где пропадают люди. Какое злое божество, согласно легенде, охраняет Васюганские болота?
- Страшное оружие лихих людей. Как появилось гасило?
- Серийная убийца под маской сестры милосердия. Как жительница Южной Африки стала героем детских страшилок?
- 157 дней в открытом море. Что произошло со спортсменом, который вплавь обогнул Великобританию?
- Свадебный переполох. Почему в Индии популярны браки с собаками?

Один из самых любимых актеров отечественного кино одинаково блистательно играл простых деревенских парней и особ королевской крови. Каждый его образ не был похож на предыдущий. Внешность актера была далека от классических канонов красоты. Но перед обаянием Караченцова не мог устоять никто! Женщины его обожали. И он отвечал им тем же. У него было все, о чем можно мечтать: успех, яркие роли, высокие гонорары. На его долю выпало множество испытаний. Но он не верил в злой рок. Вместо того, чтобы сетовать на судьбу, радовался каждому дню.

Менее 10 лет назад одна из самых страшных экологических катастроф Европы опустошила это побережье. Танкер «Эрика» затонул в Бискайском заливе, выбросив более 10 миллионов литров нефти в Атлантику и принеся разорения в воды Франции и на всю территорию Атлантической Луары. Здесь самая длинная река Франции заканчивает свое тысячекилометровое путешествие, её устье, окруженное болотами, где селится огромное количество морских птиц, поражает своим биоразнообразием. То, что раньше называли последней заповедной рекой западной Европы, сейчас стала хрупкой и ослабленной экосистемой, и пока она пытается оправиться от выброса нефти, ей также приходится сталкиваться с все возрастающим количеством угроз по всей ее длине - от урбанизации до загрязнения. Но сколько еще она сможет выдержать? Группа ученных и борцов за охрану природы приняла решение спасти бассейн Луары с его великолепными водами и заболоченными участками.

В начале 90-х российские звезды кино и эстрады оказались в сложном положении. Раньше в стране был известен только один модельер – Слава Зайцев. И вдруг на небосклоне моды новое имя – Валентин Юдашкин. Кого из двух конкурентов выбрать? В кулуарах шептались: модный трон под Зайцевым пошатнулся. Новому времени нужен новый король. Звездные клиенты перебегали от одного модельера к другому. Казалось, столкновения между Зайцевым и Юдашкиным не избежать. Что же осталось за кадром поединка двух кутюрье?

Советская сеть кинопроката была одной из самых грандиозных в мире. А сам кинематограф – рыночной и прибыльной структурой. В лучшие времена государство вкладывало в фильмы 100 миллионов рублей и получало прибыли один миллиард. Советское кинопроизводство, как и все в СССР, подчинялось плану. За год необходимо было снять 150 картин, а потраченные деньги вернуть любым способом.

«Была киноиндустрия, кинопромышленность, отрасль народного хозяйства... Деньги, которые государство давало на производство, никуда не уходили. Они осваивались на киностудиях, потом уходили в госпрокат, прокатывались и возвращались обратно в государство», – рассказывает кинорежиссер Юрий Мороз.

- Правда ли, что в СССР кинотеатры посещали четыре миллиарда зрителей в год?
- Что означала фраза: «Не пора ли пригласить Брижит Бардо»?
- Как готовили афиши к премьерным показам?
- И какая судьба постигла киноиндустрию после распада Советского Союза?

Германия периода 1918-1933 годов переживала невероятный бум историко-философских исследований. Неудачные для страны итоги Первой мировой войны, падение монархии и создание Веймарской республики, которая у большой части интеллектуалов вызывала резкое отторжение – всё это способствовало появлению новых концепций как прошлого, так и будущего. Освальд Шпенглер, Эрнст Юнгер, Карл Шмитт, Артур Мёллер ван ден Брук и многие другие попытались заново осмыслить национальное развитие Германии и её перспективы. Это течение в философской мысли сегодня называют "консервативной революцией" и относят к нему десятки очень разных мыслителей, которых по существу объединял поиск "третьего пути" Германии и неприятие либерализма и марксизма. Многие из них не приняли также и национал-социализм Гитлера. Что предлагали идеологи "консервативной революции" и почему им не удалось создать политической альтернативы для Германии? Чем их наследие ценно для современности?

- Экстрим по полной программе. Какие сюрпризы припрятало лето?
- Почему Европа второй год подряд плавится от солнца?
- Раскройте над планетой зонт. Какие проекты по спасению Земли от перегрева разрабатывают ученые?
- Как правильно охлаждаться летом?

- Египетские казни для Нью-Йорка. Какие тревожные данные опубликовала геологическая служба США?
- Ужас, таящийся в темноте! С какими необъяснимыми явлениями сталкиваются посетители заброшенных каменоломен в республике Марий Эл?
- Настоящее чудо. Чем удивил учёных организм рыбака по прозвищу «человек-тюлень»?
- Пальчики оближешь и умрёшь. Как кухарка стала «самой опасной женщиной в Америке»?
- Это уже не фантастика. Как устроен мозговой имплант и для чего он нужен?

- Правители одного дня. Зачем в Древнем Риме для забивания гвоздя в стену назначали диктатора?
- Остановите Землю, я сойду. Какие способы спасения планеты от глобальной катастрофы предлагают учёные?
- Как будет выглядеть Ноев ковчег будущего?
- Гром-камень. Как древний алтарь язычников стал частью одного из самых известных в мире памятников?
- Преступление без срока давности. Как спустя почти тридцать лет британка смогла наказать убийцу своего сына?
- Время жизни на войне. Сколько в бою живут танки, самолёты и пехота?

- Суперспособности клея. Как почистить клеем кастрюлю или сковороду от нагара? И как с помощью эластичного медицинского клея отремонтировать сердце?
- Бытовые предметы с двойным назначением. Как обычное ведро превратить в стиральную машину, а шуруповерт в блендер?
- Все секреты 3D-принтера. Почему детали протезов, телефонов и даже сантехнику всё чаще не отливают, а печатают?
- Смертельный номер. Что будет, если ездить на мотоцикле без перчаток?
- Тест-драйв искусственной, натуральной и электрической одежды. Благодаря чему стельки толщиной в лист бумаги могут быть теплей, чем толстый войлок?

Пожар в гостинице «Россия» вспыхнул вечером 25 февраля 1977 года. В результате пожара погибли 42 человека, ещё 52 человека пострадали. Вскоре после происшествия была создана специальная экспертная комиссия, более полугода расследовавшая причины возгорания. В заключении комиссии значилось, что «категорически и однозначно причину установить не удалось». По одной из версий, причиной пожара стал паяльник, не отключённый от электросети в радиоузле гостиницы. Вот только пожар загорелся на трех этажах сразу. Что это - три паяльника или ошибка следствия?

- Наша планета населена множеством паразитов, которые питаются чужими органами, плотью и тканями, могут перепрограммировать мозг и даже убить.
- Как паразиты управляют чужой жизнью?
- Где живет рыба-кукушка, которая подбрасывает свое потомство другим подводным тварям?
- Что за паразиты заставляют шимпанзе бежать прямо в лапы к леопарду?
- Какая оса откладывает личинку в таракана? Сколько сотен паразитов могут жить на человеческом теле?
- И какие грибы умеют зомбировать насекомых?

Пицца – самое популярное блюдо для доставки на дом и в офисы. Как работают курьеры, которые развозят пиццу? Кто, из чего и где ее делает? Корреспонденты программы узнали подноготную этого огромного и очень прибыльного рынка.

- Пельмени: кто, где и когда придумал это блюдо, правда ли, что его родина — Удмуртия, и как их правильно жарить и варить?
- Какие упаковки портят вкус молока?
- Синдром дырявого кишечника: что это такое и надо ли его лечить?
- Даже небольшое количество имбиря может улучшить работу иммунитета.
- Что полезного и вредного содержится в мармеладных мишках?
- Запущенные болезни зубов и десен могут влиять на здоровье мозга.
- Диетологи — о пельменях: что хорошего в этом полуфабрикате и действительно ли пельмени полезнее всего есть с уксусом? Как самому приготовить вкусные пельмешки?
- Рецепт недели — салат из ростков.

Девять красавиц целый год вели борьбу за руку и сердце Тимофея Баженова. Настало время назвать имя его избранницы! Девушкам выпала нелегкая доля быть претенденткой на звание невестки самого завидного жениха России! Сначала Тимофей пригласил всех девушек в свою городскую берлогу, провел предварительный отбор, и после девять красавиц вступили в борьбу за его руку и сердце. Тимофей знакомил каждую со своей матерью-природой и родственниками - дикими зверями. Главное требование к претенденткам – что бы они понравились не только Баженову, но сумела произвести неизгладимое впечатление на его родных. У каждой было – три дня и три ночи в лесной чаще и среди диких зверей. Испытания закончились, и теперь пришла пора узнать имя будущей жены Тимофея!

Наши врачи заклинают: "Не ешьте дрожжевой хлеб! Будете больными и толстыми!". Но почему любители багетов французы стройные и живут дольше нашего? Где правда, а что просто мифы? Как делают батоны в Москве и регионах? От чего зависит их качество? Что изменилось в последнее время на хлебных полках?