Самые популярные документальные фильмы за 2023 год

- Пельмени: кто, где и когда придумал это блюдо, правда ли, что его родина — Удмуртия, и как их правильно жарить и варить?
- Какие упаковки портят вкус молока?
- Синдром дырявого кишечника: что это такое и надо ли его лечить?
- Даже небольшое количество имбиря может улучшить работу иммунитета.
- Что полезного и вредного содержится в мармеладных мишках?
- Запущенные болезни зубов и десен могут влиять на здоровье мозга.
- Диетологи — о пельменях: что хорошего в этом полуфабрикате и действительно ли пельмени полезнее всего есть с уксусом? Как самому приготовить вкусные пельмешки?
- Рецепт недели — салат из ростков.

Пицца – самое популярное блюдо для доставки на дом и в офисы. Как работают курьеры, которые развозят пиццу? Кто, из чего и где ее делает? Корреспонденты программы узнали подноготную этого огромного и очень прибыльного рынка.

- Кто рано встает – тот на воздушный шар попадет. Как встретить рассвет над древним Баганом в Мьянме?
- Удивительная история туалетов. Как подняться на японскую Фудзияму, не слезая с горшка?
- Великий баобаб. Почему на Мадагаскаре поклоняются этому дереву?
- На что способны собаки? Все секреты лучших друзей человека.
- В США исчезли 500 тысяч американцев. Куда они подевались?
- Небесные ворота. Как на заколдованной горе заполучить счастливую и долгую жизнь?

- Любовный приворот с поворотом. Сибирская ворожея Рита оказалась рецидивистом Дмитрием;
- Нефритовые матрасы-пиявки. Лже-медики загоняют в кредиты челябинских пенсионеров;
- Думал пронесет. В Башкирии убийца притворялся больным, но получил 19 лет колонии.

Важная суперспособность разведчиков-нелегалов – исчезнуть за одну ночь, не оставив после себя ни имен, ни вещей, ни плохих воспоминаний... Но чем могла обернуться случайная встреча со старыми знакомыми на другом конце света? И что делать, если шифровку съела уличная собака, а за тобой установили слежку? Чем занимались разведчицы в долгих командировках и кому нельзя было заводить лучших подруг? Как селедка под шубой могла привести к провалу и почему нельзя было даже думать на русском языке?

- Жизнь и здоровье Александра Розенбаума спасали врачи из Красноярска. Что случилось с 71-летним музыкантом?
- Дарья Донцова потеряла любимого мужа.
- Легендарный Д’Артаньян собирается уйти на покой. Михаил Боярский признается: ему все сложнее выходить на сцену.
- Кто посадил Михаила Шуфутинского в инвалидное кресло?
- Танцевальная битва Льва Лещенко и Владимира Винокура.
- Сергей Безруков тайно обвенчался со своей второй супругой.
- Как развлекается Александр Буйнов и кто такая Машунька?
- Звезды против блогеров-инфоцыган. Почему знаменитостей так возмутило громкое дело блогерши Лерчик?
- Мама Таисии Повалий: как Нине Даниловне удалось выехать с Украины и за что певица благодарит столичных врачей?

- Личный слон Сталина. Кто подарил его вождю? Почему животное оказалось в монастыре?
- Оса размером с мышь. Где в России можно встретить этих чудовищных насекомых?
- Кары небесные. Какие природные катастрофы учёные предрекают в 2023 году?
- Тайны наследника Наполеона. Зачем французский император сватался к русским принцессам?
- Больше миллиона долларов за снимок. Кто создал самую дорогую фото-подделку в истории?

- Битва за Арктику. Почему российские ледоколы считают лучшими в мире?
- Искусственный интеллект против пьянства. Как устроены алкорамки и алкотестеры? И как компьютерные программы вычисляют пьяниц по голосу?
- Высокие технологии. Когда в армии появятся плащи-невидимки?
- История хрупкой леди, которая стала водителем фуры. Как выглядит грузовик, у которого нет слепых зон?
- Дышим полной грудью. Сколько стоит консервированный горный воздух? И как в Пекине строят огромные башни для борьбы со смогом?
- Мина замедленного действия. Чем опасны электрокары?

Девять красавиц целый год вели борьбу за руку и сердце Тимофея Баженова. Настало время назвать имя его избранницы! Девушкам выпала нелегкая доля быть претенденткой на звание невестки самого завидного жениха России! Сначала Тимофей пригласил всех девушек в свою городскую берлогу, провел предварительный отбор, и после девять красавиц вступили в борьбу за его руку и сердце. Тимофей знакомил каждую со своей матерью-природой и родственниками - дикими зверями. Главное требование к претенденткам – что бы они понравились не только Баженову, но сумела произвести неизгладимое впечатление на его родных. У каждой было – три дня и три ночи в лесной чаще и среди диких зверей. Испытания закончились, и теперь пришла пора узнать имя будущей жены Тимофея!

- Россия – северная страна, зима у нас зачастую длится намного дольше календарных трех месяцев.
- Как климат повлиял на наши обычаи и характер?
- В чем уникальность нашего северного морского пути?
- Когда он станет главной торговой артерией в мире?
- Почему российский атомный ледокольный флот считается самым продвинутым в мире?
- Каких цветов бывает северное сияние, и в каких российских регионах его можно увидеть?

Королева рок-н-ролла и одна из величайших певиц современности. Рекордсменка книги Гиннеса за выступление перед самой большой аудитории – 188 тысяч человек. Даже в преклонном возрасте она не изменяла своему стилю и весело танцевала на сцене в дерзком мини-платье и в туфлях на высоких каблуках. Но мало кто знал, какую цену она заплатила за славу.

За что Тину избивала родная мать? Чем обернулась её первая любовь? Из-за чего она плакала на своей первой свадьбе? Неужели в доме Тёрнеров жили сразу две молодые любовницы мужа? По какой причине мать запрещала дочери разводиться? Действительно ли женщина наконец поверила в себя только после предсказания гадалки? Как Тина Тернер провела свои последние годы? Почему винила себя в трагедиях, которые случились с её сыновьями? Из-за чего она отказалась от американского гражданства и переехала в Европу? Какую роль артистка сыграла в жизни Филиппа Киркорова? После какой трагедии певица перестала выходить из дома? От чего на самом деле умерла королева рок-н-ролла? Где её похоронили? Почему родственники устроили тайную церемонию прощания? А также эксклюзивные кадры поместья звезды в Швейцарии и воспоминания соседей артистки!

- «Эффект бабочки»: как это работает? И почему, казалось бы, незначительные события порой приводят к большим катастрофам?
- Как отразился разлив нефти в Мексиканском заливе на нашей планете? Чем это опасно?
- И какое пустячное происшествие может убить всё человечество?

Почему курага такого красивого янтарного цвета? А изюм бывает волшебно мягким? Помогает ли чернослив пищеварению, или это миф родом из советского прошлого? Почему врачи разрешают есть сухофрукты лишь в микроскопических дозах? И где купить продукт, не обработанный химией и сахарным сиропом?

- Автомобиль по цене самолета. Как устроена машина, которая стоит больше двух миллиардов рублей?
- Сокровища из мусорной корзины. Как сделать стол из обломков старых скейтбордов? И можно ли превратить в золото отходы?
- Дом на Красной планете. Из каких материалов будут строить первые марсианские базы?
- Быт будущего. Как устроена инновационная скатерть-самобранка и когда у каждого человека появится робот-повар?
- Уникальные сплавы. Из чего сделать водопроводный кран, чтобы он прослужил больше ста лет?

Его бархатный голос узнавала вся страна. Его имя прочно ассоциировалось с путешествиями. Его репортажи для миллионов советских телезрителей стали настоящим окном в мир. Юрий Сенкевич – легендарный ведущий советского ТВ.

На протяжении тридцати лет каждое воскресенье он появлялся на экранах наших телевизоров с фирменной улыбкой и неизменной фразой: «Здравствуйте, товарищи! Сегодня мы с вами совершим путешествие…». Программа «Клуб путешественников» была одной из самых популярных и попала в Книгу рекордов Гиннесса как старейшая программа отечественного телевидения. Но мало кто знал, что полковник медицинской службы Юрий Александрович Сенкевич параллельно со съемками репортажей занимался научными исследованиями, многие из которых и сегодня засекречены. А его жизнь в прямом смысле была испытанием и проверкой на прочность. Во имя науки и космоса, который он мечтал покорить. Зачем знаменитый телеведущий исследовал возможности человеческого организма? Для чего целый год провел в изоляции в Антарктиде? И какой вклад Юрий Сенкевич внес в развитие космонавтики?

- Кто обычно побеждает в бесконечной схватке за место под солнцем?
- Почему победителем часто оказывается не самый сильный, большой или хитрый, а невзрачное и даже немощное на вид существо?
- Почему у несчастного котенка больше шансов на выживание, чем у матерого хищника?
- Какое существо переживет нас всех?

- Рагу из тараканов и салат из сверчков. Стоит ли добавлять в свое меню «еду будущего»?
- Огонь в квартире. Почему при пожаре не стоит открывать двери и окна?
- Природное электричество. Правда ли, что человек - это живая батарейка?
- За что деревья называют живыми электростанциями?
- Секрет строителей. Для чего в древности в раствор добавляли куриные яйца? И чем полезна перемолотая скорлупа?
- Тест-драйв металлической посуды. Какая домашняя утварь дешевле и безопаснее?

Советская сеть кинопроката была одной из самых грандиозных в мире. А сам кинематограф – рыночной и прибыльной структурой. В лучшие времена государство вкладывало в фильмы 100 миллионов рублей и получало прибыли один миллиард. Советское кинопроизводство, как и все в СССР, подчинялось плану. За год необходимо было снять 150 картин, а потраченные деньги вернуть любым способом.

«Была киноиндустрия, кинопромышленность, отрасль народного хозяйства... Деньги, которые государство давало на производство, никуда не уходили. Они осваивались на киностудиях, потом уходили в госпрокат, прокатывались и возвращались обратно в государство», – рассказывает кинорежиссер Юрий Мороз.

- Правда ли, что в СССР кинотеатры посещали четыре миллиарда зрителей в год?
- Что означала фраза: «Не пора ли пригласить Брижит Бардо»?
- Как готовили афиши к премьерным показам?
- И какая судьба постигла киноиндустрию после распада Советского Союза?

Наши врачи заклинают: "Не ешьте дрожжевой хлеб! Будете больными и толстыми!". Но почему любители багетов французы стройные и живут дольше нашего? Где правда, а что просто мифы? Как делают батоны в Москве и регионах? От чего зависит их качество? Что изменилось в последнее время на хлебных полках?

Один из самых любимых актеров отечественного кино одинаково блистательно играл простых деревенских парней и особ королевской крови. Каждый его образ не был похож на предыдущий. Внешность актера была далека от классических канонов красоты. Но перед обаянием Караченцова не мог устоять никто! Женщины его обожали. И он отвечал им тем же. У него было все, о чем можно мечтать: успех, яркие роли, высокие гонорары. На его долю выпало множество испытаний. Но он не верил в злой рок. Вместо того, чтобы сетовать на судьбу, радовался каждому дню.