Самые популярные документальные фильмы за 2022 год

- Новогодний гусь. Каким должен быть маринад? Что необычного можно добавить в рассол?
- Почему специи надо использовать дважды?
- Зачем обвязывать гуся бечёвкой?
- Готовим праздничный плов. Почему рис должен быть пропаренным?
- Как использовать жир дважды?
- Правда ли, что рис можно «поженить» с картофелем? Причем тут айва?
- Какая приправа раскроет вкус новогоднего плова?

- Космический огород. Какие культуры будут выращивать на других планетах?
- Кетчуп или аджика. Какой соус улучшает свойства еды?
- Солить или квасить? С чем нельзя сочетать помидоры?
- Волшебная ягода будущего. Как помидоры влияют на организм?

Тяжелая форма алкоголизма, цирроз печени, серьезные поражения головного мозга — даже с этим букетом страшных диагнозов Евгений Осин мечтал вернуться на сцену. Но понимал — самостоятельно он не справится. Осин внезапно исчез с экранов, перестал давать интервью, и о нем быстро забыли. Жена не выдержала его бесконечных пьяных загулов, забрала ребенка и ушла.

- Небольшие клочки земли по всему миру сеют раздор между людьми и странами.
- На каком острове Испания и Франция правят по очереди?
- Почему архипелаг в Южно-Китайском море убрали со спутниковых карт?
- Какой остров присвоила себе Норвегия?
- Сколько миллиардов долларов нужно, чтобы обеспечить Данию электричеством? И где находится вращающийся остров?

- Человек-оркестр Александр Олешко: как он добрался до Москвы и стал большим артистом, сколько у него котиков и нравится ли ему находиться в одиночестве.
- Дмитрий Бикбаев о собственной гениальности узнал рано — еще в институте. Так и заявлял о себе: «Я гений». Амбициозный юноша всегда был уверен, что рано или поздно добьется своего, и медленно, но верно двигался к цели. Мечту Бикбаева можно увидеть своими глазами — она не просто сбылась, а материализовалась.
- Дальневосточная звезда: история зверски обаятельного моржа Миши из Владивостока.

В ночь с 6 на 7 января 1991 года по Центральному телевидению впервые была показана трансляция праздничного Рождественского богослужения. В России у праздника Рождества своя непростая история: украшенные ели, гирлянды, свечи, подарки сегодня ассоциируются с наступлением Нового года, а ведь это, прежде всего, рождественские традиции. Как спустя 73 года Рождество вернулось в Россию? Почему его называют одним из самых таинственных праздников? Свои личные истории рождественских чудес расскажут Народная артистка РСФСР Надежда Бабкина, актриса Анастасия Мельникова, Народный художник СССР Александр Шилов.

23 октября 1963 года на стадионе «Уэмбли» в Лондоне состоялся матч, посвященный 100-летию основания Футбольной ассоциации Англии. Национальная команда Англии против сборной мира. Этот товарищеский турнир прославился в истории как «Матч века». В сборную мира, куда вошли лучшие футболисты из разных стран, пригласили и советского голкипера Льва Яшина, который тогда всерьез думал об уходе из футбола. «Матч века» стал поворотным в судьбе Яшина, но также это был настоящий вызов для советского футбола и нашей страны. Как наш вратарь «спас» сборную мира? И какой рекорд Яшина так  до сих пор и не побит?

- Заселение луны и запуск искусственного солнца.
- Тайна научных прорывов 21 века. О чем молчит мировое сообщество.
- Самая невероятная научная конференция 20 века.
- Как Ньютон помог победить в Великой Отечественной?

Большая часть населения России считает, что готовить – это скучно, затратно и трудно. Пришло время сломать стереотипы! Вместе с легендарным Сталиком Ханкишиевым мы докажем, что готовка – это увлекательное занятие, а мужчина может стать хозяином своей кухни! В новом проекте «Сталик Ханкишиев: О вкусной и здоровой пище. Телеальманах» Сталик подробно расскажет, как готовить нехитрые, вкусные и запоминающиеся блюда по щелчку пальцев. Вам больше не нужно ломать голову, чем удивить гостей, жену или семью. Всё куда проще, чем кажется! Мастер кулинарии научит вас выбирать продукты, покажет основные техники готовки и посвятит вас в историю традиционных рецептов. Устраивайтесь поудобнее, готовьте блокнот и ручку, Сталик Ханкишиев с новым проектом «Сталик Ханкишиев: О вкусной и здоровой пище. Телеальманах» на РЕН ТВ!

- Акулы осваивают пресноводные реки и начинают выбираться на сушу! Что дальше?
- Как объяснить странные перемены в поведении морских хищников?
- Что помогло счастливчикам выжить в сражении с акулами?
- Как проходят гонки на акулах, что за монстра выловили в Черном море, и как царицы океана обманули опытных дайверов?

Как Григорий Лепс доигрался до уголовного дела? Какой диагноз поставили Юрию Антонову в Австрии? Что за Дед Мороз подарил Филиппу Киркорову браслет за полмиллиона рублей? С кем Лариса Долина проведет зимние каникулы? Зачем Анастасия Волочкова активно ищет олигарха? Как развлекается Наташа Королёва, пока ее муж Тарзан на гастролях?

Жанна Прохоренко стала знаменитой после роли в фильме "Баллада о солдате". Огромные глаза, толстая русая коса... Она была невероятно красива. И влюбилась в драматурга Артура Макарова, от которого 30 лет ждала предложения стать его законной супругой... Но так и осталась несчастной любовницей, встретившей тяжелую болезнь и смерть в одиночестве и забвении...

- Визит Виктора Орбана. Рукопожатие в Москве, враждебность в западных СМИ;
- Ситуация вокруг Донбасса;
- От Вашингтона до Лондона - почему не все на Западе поддерживают санкции?
- Бродячие собаки против людей - что мешает покончить с этим злом?
- Конвой свободы - перекинется ли канадский протест на США?
- Этот безумный, безумный мир. Движемся ли мы в царство абсурда?

Почему Диме Баркову, сыгравшему Петрова в фильме "Приключения Петрова и Васечкина", пришлось поменять школу? Какие слухи преследовали звезд фильма "Приключения Электроника" братьев Торсуевых? Кто виноват в том, что Мальвина – Таня Проценко – навсегда рассталась с кино? Отчего Сергей Шевкуненко – идеал советского пионера, тот самый Миша Поляков из "Кортика", в жизни стал криминальным авторитетом? И почему звезда "Курьера" Федор Дунаевский утверждает, что монетизировал собственную славу.

В 1845 году во Франции вышел в свет памфлет Фредерика Лакруа «Тайны России. Политическая и нравственная картина Российской империи». По утверждению самого автора, он провел всесторонний анализ русского общества, его властных структур и пришел к выводу, что Россия олицетворяет идеал абсолютной деспотической власти. Что же характеризует такую власть? Цитирую: «Пренебрежение индивидуальной свободой, отсутствие интереса к жизни людей, жестокое попрание всех самых священных прав социальной жизни, вероломное применение силы и злоупотребление самой властью». Сам Лакруа в России никогда не был, в отличие от знаменитого де Кюстина, но хвастливо утверждал, что тайны этой страны он постиг куда глубже язвительного маркиза. Это только один из перлов антироссийской пропаганды во Франции XIX века. Сегодня мы рассмотрим целую панораму подобного рода опусов. А нашими проводниками и экспертами будут Наталья Таньшина и Андрей Митрофанов.

У гениального режиссера Эльдара Рязанова было три брака, и все три, как он говорил, счастливые. Но свои лучшие фильмы – "Ирония судьбы, или С легким паром!", "Служебный роман", "Вокзал для двоих" – он создал, когда был женат на второй жене, Нине Скуйбиной. После ее смерти Рязанов как будто потерял себя. И больше шедевров не было...

- Маленькая африканская страна Лесото хранит в себе немало загадок. Местные ведут закрытый образ жизни и не любят чужаков. Почему?
- Зачем в Лесото отрубают голову черному петуху?
- В каких местных пещерах до сих пор не побывала ни одна группа учёных?
- Почему местные жители боятся фотографироваться? И сколько весит самый большой алмаз 21-го века?

- Почему российский вертолет МИ-28 называют убийцей самолетов?
- Транспорт ледникового периода. Зачем нужны аэросани и кому очень скоро могут пригодиться «снегоболотоходы»?
- Катана: так ли безупречно оружие самураев? Как японские мастера обманули весь мир?
- Осень для ленивых. Как работает тротуар, на котором никогда не бывает луж?
- Опасные эксперименты. Зачем учёные всего мира пытаются создать супермутантов? 

Роли графов, бабников и начальников давались Александру Ширвиндту с большим трудом – ведь в жизни он больше всего любил свою жену и рыбалку. Но его любили все, и он никому никогда не отказывал ни в помощи, ни в совместных пирушках. Его работы в комедиях и выступления на эстраде сыграли с актером коварную шутку – все серьезные главные роли получали другие. Можно ли было вырваться из этого круга? И почему Гайдай так и не дал ему главную роль? Как Ширвиндт относился к тому, что его любимый ученик Андрей Миронов всегда был главным героем, а он попадал на второй план? И как работа в театре привела его к карьере писателя?

Пельмени и разные полуфабрикаты, замороженные мясо и рыба. Сколько лет может быть съедобна эта продукция, и почему она стала вечной? Как делают еду для морозилки?