Самые популярные документальные фильмы за 2022 год

- Просто добавь воды! Еда быстрого приготовления — лапша, пюре, супы, каши: можно ли вообще это есть, сколько в таких продуктах содержится соли и усилителей вкуса, правда ли, что лапша быстрого приготовления не переваривается, есть ли польза картошки в растворимом пюре и сколько сахара содержится в кашах.
- Кровь как пищевой продукт: где ее применяют и какова она на вкус?
- Тартар, строганина, саннакчи — не опасно ли употреблять блюда из сырого мяса и рыбы?
- «Рецепт недели»: луковый суп.

- Новогодний гусь. Каким должен быть маринад? Что необычного можно добавить в рассол?
- Почему специи надо использовать дважды?
- Зачем обвязывать гуся бечёвкой?
- Готовим праздничный плов. Почему рис должен быть пропаренным?
- Как использовать жир дважды?
- Правда ли, что рис можно «поженить» с картофелем? Причем тут айва?
- Какая приправа раскроет вкус новогоднего плова?

- Тайны Красной планеты. Почему именно Марс станет запасным домом для человечества?
- Гаджеты для питомцев. Как устроены ошейники с GPS-треккером? И где купить робота, который умеет выгуливать собаку?
- Повернуть реки вспять! Чем опасны крупные гидроэлектростанции?
- Головокружительная высота. Что случилось со смельчаком, который совершил прыжок с куполом Леонардо? И почему для спасения с верхних этажей высоток лучше всего подходит батут?
- Вернуть зрение и обмануть вкусовые рецепторы. Чем опасны для людей сверхспособности?

Жанна Прохоренко стала знаменитой после роли в фильме "Баллада о солдате". Огромные глаза, толстая русая коса... Она была невероятно красива. И влюбилась в драматурга Артура Макарова, от которого 30 лет ждала предложения стать его законной супругой... Но так и осталась несчастной любовницей, встретившей тяжелую болезнь и смерть в одиночестве и забвении...

За кулисами идут самые настоящие войны. Победителей в них не судят, но окружают славой. А с ней приходят статус, деньги, самоуважение и самое вожделенное для любого артиста – обожание публики. Есть за что подраться! Кто-то, как Аркадий Райкин и весёлое трио Карцев-Ильченко-Жванецкий, делили место под софитами. Другие, как куплетисты Вашуков и Бандурин, не могли разобраться с бюджетом общего проекта. Кого-то, как Елену Воробей или Ефима Шифрина не пускали на экран по "пятому пункту"...

Федерико Арнальди и «Поедем, поедим!» в Краснодарском крае! Темпераментный итальянец рассказал, куда точно нужно пойти в Краснодаре и зачем стоит ехать в соседний Горячий Ключ. Здесь Федерико познакомился с главным экспертом по локальным продуктам, приготовил хлеб по оригинальному рецепту, впервые оказался в конном театре, увидел гигантскую коллекцию кукол и попробовал бургер с селедкой.

- Небольшие клочки земли по всему миру сеют раздор между людьми и странами.
- На каком острове Испания и Франция правят по очереди?
- Почему архипелаг в Южно-Китайском море убрали со спутниковых карт?
- Какой остров присвоила себе Норвегия?
- Сколько миллиардов долларов нужно, чтобы обеспечить Данию электричеством? И где находится вращающийся остров?

- В 2022-м ожидается 2 лунных и 2 солнечных затмения. Посмотреть на них съедется множество любопытных.
- Чем рискуют охотники за затмениями?
- Зачем американцы хотели разбомбить Луну?
- Когда Россия создаст лунную базу?
- Почему индусы не едят во время затмений?

Земля дышит, приспосабливается, развивается... Как гигантское живое тело, она одушевлена захватывающими регуляторными явлениями. Геолог доктор Иэн Стюарт исследует, как одна сила, например ветер или вулканическая деятельность, формирует нашу планету и влияет на жизнь, взаимодействуя с другими природными элементами и формами жизни, например, при изменении климата.

2 серии

Под землей находятся миры, скрытые от человеческих глаз. Эти крохотные, но могучие королевства каждую весну просыпаются от спячки. Спустя 5 месяцев непрерывного сна в глубоком мраке, муравейник возвращается к жизни в мир, полный опасностей и трудностей.

В ближайшие 10 лет до половины работников в мире могут быть заменены роботами. Искусственный интеллект во многих сферах уже давно превосходит человеческий! Как конкурировать с сотрудником, которому не надо есть, спать или уходить в декрет? Какие профессии в зоне риска? И есть ли сферы, где роботы никогда не заменят людей? Когда нейросеть напишет продолжение известных романов, а на дорогах мира станет больше беспилотников, чем машин с живыми водителями? Роботы уже делают хирургические операции на животных, но можно ли доверять им человеческую жизнь? Есть у нейросетей сознание или это выдумки конспирологов? И грозит ли человечеству пресловутое восстание машин?

В 1845 году во Франции вышел в свет памфлет Фредерика Лакруа «Тайны России. Политическая и нравственная картина Российской империи». По утверждению самого автора, он провел всесторонний анализ русского общества, его властных структур и пришел к выводу, что Россия олицетворяет идеал абсолютной деспотической власти. Что же характеризует такую власть? Цитирую: «Пренебрежение индивидуальной свободой, отсутствие интереса к жизни людей, жестокое попрание всех самых священных прав социальной жизни, вероломное применение силы и злоупотребление самой властью». Сам Лакруа в России никогда не был, в отличие от знаменитого де Кюстина, но хвастливо утверждал, что тайны этой страны он постиг куда глубже язвительного маркиза. Это только один из перлов антироссийской пропаганды во Франции XIX века. Сегодня мы рассмотрим целую панораму подобного рода опусов. А нашими проводниками и экспертами будут Наталья Таньшина и Андрей Митрофанов.

• Широкая масленица: безбашенный карнавал или самый странный день в году?
• Зачем шаманы хоронят зиму?
• Где родилась масленица?

∙ Чем грозит извержение самого высокого вулкана Камчатки?
∙ Восточная Атлантида! Куда исчезло царство Шривиджая?
∙ У коренных жителей Гренландии выявили ген стройности!

Летом 1985 года литовец Бронюс Майгис совершил нападение на картину «Даная» в Эрмитаже. Он вылил на шедевр банку с кислотой и несколько раз ударил полотно ножом, словно хотел убить изображение женщины на картине. Самого Майгиса очень скоро признали сумасшедшим и отправили на принудительное лечение. Диагноз Майгиса помог следователям очень быстро закрыть дело о вандализме. 

«У него была какая-то склянка, я ее не видел. Говорят, что у него было что-то около литра кислоты. Поливал он широко, но не все, к счастью, попало на картину и до сих пор на паркете у того места, где она висела, можно увидеть проеденные кислотой следы», рассказывает заместитель заведующего отделом Европейского искусства Государственного Эрмитажа Михаил Дединкин. 

Что на самом деле привело Майгиса в тот летний день в Эрмитаж? Действительно ли он был сумасшедшим одиночкой, который хотел уничтожить картину с обнаженной женщиной? Или же он был участником заговора против советской власти и боролся за независимость Литвы? Если это так, то почему после возвращения на родину в 1992 году он не стал национальным героем?

- Маленькая африканская страна Лесото хранит в себе немало загадок. Местные ведут закрытый образ жизни и не любят чужаков. Почему?
- Зачем в Лесото отрубают голову черному петуху?
- В каких местных пещерах до сих пор не побывала ни одна группа учёных?
- Почему местные жители боятся фотографироваться? И сколько весит самый большой алмаз 21-го века?

1989 год, Волгоградская область. Зверски убита пожилая женщина. Несчастная была парализована после инсульта. У кого поднялась рука учинить расправу над инвалидом? Почему сыщики заподозрили деревенского рыбака? Какую роль в деле сыграло московское радио? И при чем здесь антиалкогольная кампания?

23 октября 1963 года на стадионе «Уэмбли» в Лондоне состоялся матч, посвященный 100-летию основания Футбольной ассоциации Англии. Национальная команда Англии против сборной мира. Этот товарищеский турнир прославился в истории как «Матч века». В сборную мира, куда вошли лучшие футболисты из разных стран, пригласили и советского голкипера Льва Яшина, который тогда всерьез думал об уходе из футбола. «Матч века» стал поворотным в судьбе Яшина, но также это был настоящий вызов для советского футбола и нашей страны. Как наш вратарь «спас» сборную мира? И какой рекорд Яшина так  до сих пор и не побит?

- Человек-оркестр Александр Олешко: как он добрался до Москвы и стал большим артистом, сколько у него котиков и нравится ли ему находиться в одиночестве.
- Дмитрий Бикбаев о собственной гениальности узнал рано — еще в институте. Так и заявлял о себе: «Я гений». Амбициозный юноша всегда был уверен, что рано или поздно добьется своего, и медленно, но верно двигался к цели. Мечту Бикбаева можно увидеть своими глазами — она не просто сбылась, а материализовалась.
- Дальневосточная звезда: история зверски обаятельного моржа Миши из Владивостока.

Император Николай II – одна из самых противоречивых и трагических фигур начала ХХ века. Каким был "хозяин земли русской"? "Кровавый" или страстотерпец, преступник или святой? Мог ли он сохранить самодержавие и Российскую империю? Кто несет ответственность за расстрел семьи Романовых? Как закончить гражданскую войну между красными, белыми, монархистами и социалистами, которая продолжается в обществе?