Самые популярные документальные фильмы за 2022 год

- Фирменные беляши от Сталика Ханкишиева.
- Какие пропорции должны быть у теста?
- Сколько взять фарша, чтобы беляш получился сочным?
- Почему к маслу надо добавлять жир?
- Зачем в тесте нужна дырочка? И что делать с использованным фритюром?
- Печень в кляре. Как правильно приготовить это вкусное и полезное блюдо?

Как в городе увековечена традиция ждать моряков с рейса, где можно покормить северных оленей ягелем и пробежаться в шлейке с хасками, чем, кроме съемок в "Левиафане" Звягинцева, известно село Териберка, как правильно ловить под водой морских гадов и можно ли сделать северное сияние своими руками. Ирина Бажанова путешествует по Мурманску.

Владимир Меньшов – один из немногих советских режиссеров – обладателей премии "Оскар". О сотрудничестве с ним мечтали и российские, и голливудские звезды кино. А ведь все обстоятельства были против его мечты прославиться. Как из простого рабочего Меньшов превратился в именитого мастера? Почему с ним добивался встречи Том Круз? Как с помощью пистолета Меньшов обучал студентов актерской профессии? И правда ли, что в сорок лет жизнь только начинается?

- Военная медицина. Почему труднее всего на войне приходится врачам?
- Хирургическая операция под обстрелом.
- Воронье на поле боя. Как действуют охотники за человеческими органами?
- Кто защищает черных трансплантологов?
- Правда ли, что нацисты прикрывались в бою медицинским красным крестом?

- Чага, гуанабана, морковь: действительно ли есть продукты, которые помогают вылечить рак, и каким должен быть рацион питания, чтобы снизить риски онкологических болезней?
- Реально ли вырастить в обычной квартире маракуйю, лимоны и даже арбузы и каковы на вкус продукты, созревшие в "городских джунглях"?
- Что такое мумиё и можно ли с его помощью похудеть?

Все чаще с неба людей бомбардирует град размером с теннисный, а то и бейсбольный мяч. Раньше такого практически не случалось. Почему климат пошел вразнос? Почему природа стала нарушать свои же законы?
- Как град помог изменить историю Византии?
- Какая редкая погодная аномалия обрушилась на Москву? И какие страшные катаклизмы предсказал Нострадамус на этот год?

- Какой вулкан считается самым опасным?
- Откуда под водой горы?
- Почему в японском горном заповеднике гибнут люди?
- Какие тайны о сверхвозможностях человека скрыты в недрах Тибета?
- Чем уникальны Хибины? И что в Скалистых горах искал Тесла?

- Коста-Рика — страна вечного лета. Кто защищает Коста-Рику, у которой нет армии?
- Почему костариканцы живут аномально долго?
- Какое отношение к загадочным артефактам Коста-Рики могут иметь динозавры?
- Как живется в стране, где нет ни полезных ископаемых, ни драгоценных металлов?
- Почему наши предки делали притолоки из гранита?

- Фёдор Шаляпин и его тайная пассия. Как великий певец стал двоеженцем, и чем закончилась эта история?
- Самые ловкие мошенники в истории. Как аферист одной фразой убедил французских дворян отдать ему фамильный замок и драгоценности? Что он им сказал?
- Похищение императора Николая II: почему оно не состоялось? Кто сорвал операцию, которая могла изменить историю 20-го века?
- Попугай-матершинник устроил скандал на похоронах американского президента! Какие тайны выдала птица?

В Таиланде слоны являются национальным символом. И прав у этих животных здесь едва ли не больше, чем у людей. Паспорта, больничные, пенсионные — вот неполный список того, что им полагается. А за убийство этого существа в здешних краях вы заплатите своей жизнью. Такое отношение к слонам оправданно. Эти гиганты могут плакать от грусти или боли и смеяться — их смех напоминает мурлыканье. Уровень интеллекта слонов столь же высок, как у человекообразных обезьян и дельфинов. И я был шокирован, узнав, что слоны — единственные животные, у которых существует ритуал захоронения. Они выкапывают неглубокую могилу, накрывают умершего грязью и ветками и после этого остаются возле могилы в течение нескольких дней. Известны даже случаи, когда подобным образом они хоронили людей. Ведущий программы Константин Бышевой отправился в Таиланд, чтобы попробовать себя в роли погонщика слонов.

В первой части нашей программы мы отправимся по самым жутким местам "Моей планеты". Там не купишь сувенир и магнитик, там никто не подскажет тебе дорогу и вряд ли там ты найдешь свободный шезлонг. Во второй части пути вас ждет увлекательное путешествие на роскошных поездах класса люкс.

- Шокирующее расследование. Зачем полицейские искали африканских колдунов и пустынных джиннов?
- Как британец спас почти семьсот чужих детей?
- Рецепт камбоджийского эликсира, который окрыляет только туристов
- Любовь, которая убивает. Как животные спасаются от губительной страсти? 
- Зачем ученые отключили людям половину мозга?
- Есть ли истина в вине? 
- Кого можно поймать на удочку в центре Стамбула?

Участники: Екатерина Жемчужная, Николай Васильев и шоу-театр "Табор возвращается", Леонсия Эрденко, Диана Савельева, Юлия Моргоева, Мария Москаленко и ансамбль "Бархатный сезон" и другие.

- Эффект бабочки. Почему антироссийские санкции угрожают всей планете?
- Что произойдет если ввести глобальные санкции против США? Что не так с европейскими политиками?
- Как Евросоюз планирует зимовать? Что такое теория расового замещения?
- Сколько военных баз у Америки, и как США подставили европейцев?

Бабочки, рептилии и птицы... Они такие разные, но их жизненные пути постоянно пересекаются. В этом выпуске программы «Все как у людей» исследуем межвидовые отношения животных. Мы привыкли, что в дикой природе кто-то догоняет, а кто-то убегает. На самом деле мир гораздо богаче. Здесь есть место и любопытству, и взаимовыручке, и даже юмору.

- Русская Атлантида! Как учёные искали легендарный Китеж-град?
- Отсроченная смерть! Как мысли о смерти меняют наше мировоззрение?
- Отшельник на заднем дворе! Зачем английские аристократы нанимали на службу колоритных бездомных?
- Железнодорожные катастрофы! Как ссора двух машинистов погубила несколько десятков жизней?
- Продовольственные бунты! Почему крестьяне в 19-м веке отказывались выращивать картофель?
- Страх и отвращение! Чем опасны фобии?

- Триумфальное возвращение Жанны Агузаровой. На какой планете сейчас обитает певица? 
- Сколько миллионов заработала Наташа Королёва на картинах мужа-стриптизера? 
- Почему певица Слава сбежала от пластических хирургов? 
- Кто в «Маске»? Филипп Киркоров готовится к третьему сезону невероятного шоу.
- С кем живет вдова Андрея Панина, смерть которого до сих пор покрыта тайной?

В очередном выпуске ток-шоу "Красный проект" речь идет о странах социалистического лагеря.

• Кавалерист-девицы! Почему легенда отечественной войны 1812-го года Надежда Дурова, требовала похоронить её как мужчину? Зачем современных женщин-солдат заставляют испражняться стоя? 
• Случайные связи – двигатель эволюции! Для чего на Чукотке и в Древней Руси незнакомцам предлагали жён и дочерей? С какой целью японки охотятся за семенем белых мужчин? Почему секс-туристы – главная угроза для испанских ящериц? И какую тайну родители Гитлера оберегали, как зеницу ока? 
• Формула смерти! Как сон связан с датой ухода из жизни? И каким образом ученик Ньютона высчитал точный день своей гибели? 
Богатство под носом! Какой хлам из советской квартиры сегодня стоит миллионы? И кто скурил раритетную поэму Хлебникова, за которой охотятся коллекционеры? 
• Архитектурные просчёты! как модные показы привели к обрушению торгового центра в Бангладеш? 
• Луч смерти! Современные лазерные пушки выводят из строя спутники и незаметно сбивают дроны и самолёты! Но почему фантастическое оружие до сих пор не заменило пули и снаряды?

Какие тайны скрывают подземные ходы Владивостокской крепости, как разводят трепангов и зачем им включают классическую музыку, можно ли посмотреть на себя глазами анчоуса, а также где одновременно можно познакомиться и с дикими лисами, и увидеть лучшие виды острова Русский – вместе с Ириной Бажановой путешествуем по Приморью.