Еда живая и мертвая. Майонез (2016)
-- Правда ли, что добавление майонеза заставляет салаты портиться быстрее?
-- Почему многие люди готовят майонез в домашних условиях — чем он отличается от магазинного?
-- Почему русские эмигранты на Брайтон-Бич терпеть не могут американский майонез?
-- Что происходит с майонезом при запекании и почему это приводит в ужас биохимиков?
-- Можно или нет есть так называемый «легкий» майонез без вреда для фигуры?
| remove_red_eye 59783 | favorite_border |
Другие документальные фильмы на эту тему
Еда живая и мертвая. Шоколад (2016)
От шоколадок толстеют – это точно знает каждая женщина, следящая за фигурой. Но почему тогда многие диетологи...
Еда живая и мертвая. Икра (2016)
-- Икра какого качества попадает на наши прилавки?
-- Есть ли хоть какая-то польза от дешевой имитированной икры?...
Еда живая и мертвая. Фастфуд (2016)
Мы часто слышим, что фастфуд опасен. Но чем именно? Мы успокаиваем себя тем, что перекусы быстрой едой бывают не...
Еда живая и мертвая. Молоко (2016)
«Пейте, дети, молоко, будете здоровы!» — эти слова точно отражают отношение большинства из нас к молоку. Проблема...
Еда живая и мертвая (12.03.2016)
-- Сыр: опасна ли его плесень? Как делают сыр камамбер в деревне Камамбер. Правда ли, что нам продают подделку, где...
Еда живая и мертвая (23.04.2016)
-- Кофе: лечит или убивает? Мы побывали в Перу, чтобы увидеть как растет кофе, отведали самый дорогой кофе и узнали...
Еда живая и мертвая (30.04.2016)
-- Яйца: мы привыкли думать, что они нас убивают, но почему в последнее время диетологи возвращают их в списки здоровых...
Еда живая и мертвая (14.05.2016)
-- Шашлык: почему диетологи его хвалят, а онкологи ругают? Как приготовить самый полезный шашлык и чем надо мариновать...
Еда живая и мертвая (2013)
Наука теперь знает ключевые составляющие «диеты жизни». Одновременно удалось пролить свет и на «диету смерти»:...
Еда живая и мертвая (03.09.2016)
-- Продукт недели - гречка, без нее русские страдают даже в тропическом раю. А что в этой крупе такого? Каков на вкус...
Еда живая и мертвая (02.04.2016)
-- Диета долгожителей: что едят столетние в разных странах. Сенсационный репортаж из итальянской Калабрии.
-- Фокусы...
Еда живая и мертвая (26.03.2016)
-- Острая пища: может ли она быть полезной для здоровья?
-- Пятерка недели: какие продукты стоит есть пореже? Почему...
Еда живая и мертвая (25.06.2016)
-- Квас: что дает неповторимый вкус классическому русскому напитку? Легко ли его подделать? Безопасно ли пить квас...
Еда живая и мертвая (16.04.2016)
-- Креветки: их выращивают искусственно и чем, интересно, кормят? Мы побывали в Эквадоре на гигантской креветочной...
Еда живая и мертвая (09.04.2016)
-- Колбаса: её признали канцерогеном и как теперь жить? Реально ли есть колбасу без вреда для здоровья?
-- Пятерка...
Еда живая и мертвая (19.03.2016)
-- Копчености: это вкусный яд? Почему дым консервирует продукты и что он делает с нашим организмом? Почему копченые...
Еда живая и мертвая. Вода (2015)
Второй выпуск проекта Сергея Малозёмова «Еда живая и мертвая» посвящен питьевой воде. На ней сейчас делают бизнес...
Еда живая и мертвая. Масло (2015)
Очередной выпуск документального цикла Сергея Малозёмова «Еда живая и мертвая» посвящен маслу. Какое выбрать...
Еда живая и мертвая. Мясо (2015)
Очередной выпуск научно-популярного цикла «Еда живая и мертвая» посвящен всемирному скандалу вокруг традиционного...
Еда живая и мертвая. Голодание (2015)
Есть некоторые вещи, в которых сходятся наука и религия. Например, надо ли поститься? Ученые, которых больше интересовала...
Еда живая и мертвая. Хлеб (2015)
Очередной выпуск проекта «Еда живая и мертвая» посвящен хлебу:
-- В каких условиях делают хлеб?
-- Чем обрабатывают...
Еда живая и мертвая. Рыба (2015)
Как получилось, что дикой, выловленной в море рыбы, на прилавках теперь меньше, чем искусственно выращенной? И...
Еда живая и мертвая. Фрукты (2015)
Последнее в этом году расследование Сергея Малозёмова в цикле «Еда живая и мёртвая» посвящено фруктам. Всемирная...
Еда живая и мертвая. 5 правил здорового питания (2016)
-- Какие пять главных правил советуют соблюдать диетологи с мировым имением, чтобы не толстеть и чувствовать себя...
Еда живая и мертвая. Супер-продукты (2015)
В четвертом выпуске цикла «Еда живая и мертвая» репортер с медицинским образованием Сергей Малозёмов решил выяснить,...
Еда живая и мёртвая (24.09.2016)
-- Арбузы: правда ли, что в них что-то вкалывают при помощи иголок? Как выбрать спелый и не отравиться?
-- Еда быстрая,...
Еда живая и мёртвая (10.09.2016)
-- Завтракать или нет? И если да, то как? Что говорит наука? И правда ли, что на завтрак можно есть что угодно - все...
Еда живая и мёртвая (27.08.2016)
-- Домашние заготовки: есть хоть что-то полезное в наших любимых банках? В каких самодельных консервах таится смертельная...
Еда живая и мёртвая (05.03.2015)
-- Самые главные вопросы о блинах накануне Масленицы. Сколько блинов съесть не вредно? Какие блины лучше: обычные...
Еда живая и мёртвая (17.09.2016)
-- Полезные продукты для каждого свои: какие открытия генетиком помогут нам лучше подобрать рацион? Работает ли...
Еда живая и мёртвая (01.10.2016)
-- Рис: правда ли им можно отравиться, потому что внутри мышьяк? Чем отличаются разные сорта и какой рис полезнее...
Тайны Чапман. Живая и мертвая (31.05.2018)
Понять воду - значит понять Вселенную. Так утверждал японский исследователь Масару Эмото. По силам ли людям...
Тайны Чапман. Вода живая и мертвая (18.05.2020)
- Почему перестали работать законы природы?
- Как в воду глядели: почему границы проходят по берегу рек?
- ...
Раскрывая мистические тайны. Вода живая и мертвая (2017)
Вода является одним из загадочнейших веществ на Земле. Современная наука многого не знает о ней, в том числе и...
Еда живая и мёртвая. Спецвыпуск. Все о Масленице (2018)
Специальный выпуск программы, посвященный празднику Масленицы.
- Как отмечают этот праздник в других странах?...
Тайны мира с Анной Чапман. Живая и мертвая вода (25.10.2013)
-- Неужели мертвая и живая вода встречаются не только в сказках, но и в реальной жизни? Каковы их свойства? Можно...
Еда живая и мёртвая: все мандаринах и что приготовить на Новый год (2017)
Мандарины — главный съедобный символ Нового года! Что они скрывают под своей яркой кожурой? Какой сорт — самый...
Вода живая и мёртвая (2020)
Когда-то священный Ганг был таким чистым и прозрачным, что можно было разглядеть лежащую на дне монетку. Его вода,...
Периметр. Мертвая рука. Документальный спецпроект
Система «Периметр» (или «Мертвая рука») - это комплекс автоматического управления ответным ядерным ударом, созданный...
Крутая история. "Еда - жизнь и судьба". Александр Орлов (2020)
Александр Орлов создает свою гастрономическую империю уже 20 лет. За это время он открыл почти сотню заведений...
Еда будущего (2015)
На сегодняшний день проблема голода становится настолько серьёзной, что Всемирная организация здравоохранения...
Живая Ладога (2014)
В условиях блокады единственной возможной транспортной коммуникацией, связывающей Ленинград с тылом, если не...
Искусственная еда (2011)
Население земного шара уже превышает 7 миллиардов, поэтому крайне необходимо найти способ накормить это постоянно...
Завтра не умрёт никогда. Вода живая и мёртвая (2015)
По составу сточных вод можно определить особенность быта жителей города. По этой воде можно считывать информацию,...
Живая Вселенная (2011)
О планетах Солнечной системы. Земля и Солнце, Луна и Марс - что мы знаем о них, а о чем можем только догадываться?...
Живая обитель (2018)
Бросить всё и уехать в пустыню, чтобы жить в доме, построенном из земли и мусора, и использовать лишь дождевую ...
Саид и Карлсон (2016)
22 октября 2016 года Спартаку Мишулину исполнилось бы 90 лет. В память о себе он оставил удивительные роли: исполненный...
Следствие вели... Мертвая петля (2008)
1978 год, Смоленск. Отделения милиции завалены заявлениями о пропаже девушек. В городе воцаряется паника и даже...
Живая вода (2019)
Пять фильмов, в которых профессиональный врач и телеведущий Роман Фишкин отправится вместе со зрителями в путешествие...
Истина где-то рядом. Мама, я живая... живая (21.08.2013)
К нам обратилась жительница Подмосковья Татьяна Пиатушко, которая утверждает, что нашла способ общаться со своей...
Популярное
СССР. Знак качества (2019 - 2021)
Принято считать, что все, созданное в СССР, отличалось высоким качеством, надежностью. Будь то докторская колбаса,...
ПРОСТО ФИЗИКА с Алексеем Иванченко (2019 - 2021)
Цикл программ не только развлечёт во время просмотра (ибо изобилует взрывами, огнём, водой, и опасными экспериментами),...
Царство грибов (2020)
Съедобные, ядовитые, осенние, сушеные, жареные, микроскопические... Да, это грибы! Отдельное царство природы, включающее...
Тайны истории / Mystery Files (2009-2011)
Немало загадок сокрыто в недрах истории человеческой. National Geographic Channel берется за величайшие неразгаданные тайны...
Забытое ремесло (2019-2021)
До революции в России было множество профессий, в наши дни просто не мыслимых: менялись социальные уклады, техника,...
Будущее сегодня (2020)
Как изменится мир в ближайшие десятилетия? Какие открытия больше всего повлияют на нашу жизнь? Этот документальный...
Военная приемка. Русские двигатели (2020-2021)
Для своих телезрителей «Военная приемка» приготовила новые программы, речь в которых пойдет не о танках, самолетах...
Япония. Обратная сторона кимоно. Путешествия Познера и Урганта (2020)
Добавлена серия 6. Мангамания
Япония — страна-загадка. С одной стороны — это совершенно западное правовое...
Тайны Чапман. Сундук мертвеца (22.01.2021)
Степан Разин якобы зарыл в земле множество кладов. Их поиски начались сразу после его казни в 1671 году. До сих пор...
Секретные материалы с Андреем Луговым. Вернуть Сахалин. Тайна спецоперации (2021)
Японская императорская армия вторглась на Северный Сахалин в апреле 1920 года. Быстро стало ясно, что судьбы русских...
За кадром с Марком Подрабинеком (2020)
Ведущий проекта Марк Подрабинек поставил перед собой нелегкую задачу. Во время командировок в разные страны ...
Гражданское оружие. Оружие российского производства (2020)
Его можно заморозить, утопить в воде или засыпать песком, а оно все равно будет стрелять. Оружие российского производства...
Загадки человечества с Олегом Шишкиным. Инопланетная маска (22.01.2021)
• Взрыв в Севастопольской бухте: почему в гибели линкорна "Новороссийска" обвиняют итальянского аристократа? ...
Самые шокирующие гипотезы. Колбасный ряд (22.01.2021)
• Колбасный ряд: еда для бедных или полезный деликатес?
• Докторская или любительская: чем уникальны советские колбасы?
• Лекарство для мозга и нервов: как правильно выбрать колбасу?
Краткое пособие по тому, как устроен мир (2021)
Лента снята по мотивам книги известного публициста и общественного деятеля, почетного основателя швейцарского...
Охота на людей: в поисках убийцы. Убийца с Грин Ривер
Еще одна история о серийном маньяке. В течении двадцати лет ему удавалось уходить от полиции, на его счету десятки...
Код доступа. Война за атом. Последняя тайна Тегерана (2021)
27 ноября 2020 года: в Иране убивают ученого Мохсена Фахризаде; спецслужбы Исламской республики обвиняют в убийстве...
Специальный репортаж. Языковой вольер (2021)
С 16 января 2021 года на Украине началась тотальная война против русского языка. Согласно вступившему в силу ...
Почему? Вопросы мироздания. Бермудский треугольник
Одно из самых загадочных и мрачных мест на планете. Более тысячи человек погибли или исчезли бесследно в зоне...
Самые шокирующие гипотезы. Подземные тайны российской деревни (21.01.2021)
• Зачем сапёры взорвали АЭС?
• Кто спас от гибели город-миллионник?
• Подземные тайны российской деревни: что там?