Еда живая и мертвая. Майонез (2016)

access_time 07.02.2016
Еда живая и мертвая. Майонез (2016)
-- Сколько калорий в реальности может добавить майонез блюдам и какое влияние он оказывает на органы пищеварения?
-- Правда ли, что добавление майонеза заставляет салаты портиться быстрее?
-- Почему многие люди готовят майонез в домашних условиях — чем он отличается от магазинного?
-- Почему русские эмигранты на Брайтон-Бич терпеть не могут американский майонез?
-- Что происходит с майонезом при запекании и почему это приводит в ужас биохимиков?
-- Можно или нет есть так называемый «легкий» майонез без вреда для фигуры?
remove_red_eye 59755 favorite_border

Другие документальные фильмы на эту тему

Еда живая и мертвая. Шоколад (2016)

От шоколадок толстеют – это точно знает каждая женщина, следящая за фигурой. Но почему тогда многие диетологи...

remove_red_eye 79430

Еда живая и мертвая. Молоко (2016)

«Пейте, дети, молоко, будете здоровы!» — эти слова точно отражают отношение большинства из нас к молоку. Проблема...

remove_red_eye 77174

Еда живая и мертвая. Икра (2016)

-- Икра какого качества попадает на наши прилавки?
-- Есть ли хоть какая-то польза от дешевой имитированной икры?...

remove_red_eye 27912

Еда живая и мертвая. Фастфуд (2016)

Мы часто слышим, что фастфуд опасен. Но чем именно? Мы успокаиваем себя тем, что перекусы быстрой едой бывают не...

remove_red_eye 73070

Еда живая и мертвая (12.03.2016)

-- Сыр: опасна ли его плесень? Как делают сыр камамбер в деревне Камамбер. Правда ли, что нам продают подделку, где...

remove_red_eye 23456

Еда живая и мертвая (19.03.2016)

-- Копчености: это вкусный яд? Почему дым консервирует продукты и что он делает с нашим организмом? Почему копченые...

remove_red_eye 20698

Еда живая и мертвая (23.04.2016)

-- Кофе: лечит или убивает? Мы побывали в Перу, чтобы увидеть как растет кофе, отведали самый дорогой кофе и узнали...

remove_red_eye 32721

Еда живая и мертвая (30.04.2016)

-- Яйца: мы привыкли думать, что они нас убивают, но почему в последнее время диетологи возвращают их в списки здоровых...

remove_red_eye 29064

Еда живая и мертвая (14.05.2016)

-- Шашлык: почему диетологи его хвалят, а онкологи ругают? Как приготовить самый полезный шашлык и чем надо мариновать...

remove_red_eye 19392

Еда живая и мертвая (2013)

Наука теперь знает ключевые составляющие «диеты жизни». Одновременно удалось пролить свет и на «диету смерти»:...

remove_red_eye 8234

Еда живая и мертвая (03.09.2016)

-- Продукт недели - гречка, без нее русские страдают даже в тропическом раю. А что в этой крупе такого? Каков на вкус...

remove_red_eye 230032

Еда живая и мертвая (02.04.2016)

-- Диета долгожителей: что едят столетние в разных странах. Сенсационный репортаж из итальянской Калабрии.
-- Фокусы...

remove_red_eye 62813

Еда живая и мертвая (26.03.2016)

-- Острая пища: может ли она быть полезной для здоровья?
-- Пятерка недели: какие продукты стоит есть пореже? Почему...

remove_red_eye 22386

Еда живая и мертвая (25.06.2016)

-- Квас: что дает неповторимый вкус классическому русскому напитку? Легко ли его подделать? Безопасно ли пить квас...

remove_red_eye 21511

Еда живая и мертвая (16.04.2016)

-- Креветки: их выращивают искусственно и чем, интересно, кормят? Мы побывали в Эквадоре на гигантской креветочной...

remove_red_eye 37778

Еда живая и мертвая (09.04.2016)

-- Колбаса: её признали канцерогеном и как теперь жить? Реально ли есть колбасу без вреда для здоровья?
-- Пятерка...

remove_red_eye 34054

Еда живая и мертвая. Вода (2015)

Второй выпуск проекта Сергея Малозёмова «Еда живая и мертвая» посвящен питьевой воде. На ней сейчас делают бизнес...

remove_red_eye 102243

Еда живая и мертвая. Масло (2015)

Очередной выпуск документального цикла Сергея Малозёмова «Еда живая и мертвая» посвящен маслу. Какое выбрать...

remove_red_eye 76608

Еда живая и мертвая. Рыба (2015)

Как получилось, что дикой, выловленной в море рыбы, на прилавках теперь меньше, чем искусственно выращенной? И...

remove_red_eye 133460

Еда живая и мертвая. Фрукты (2015)

Последнее в этом году расследование Сергея Малозёмова в цикле «Еда живая и мёртвая» посвящено фруктам. Всемирная...

remove_red_eye 97421

Еда живая и мертвая. Мясо (2015)

Очередной выпуск научно-популярного цикла «Еда живая и мертвая» посвящен всемирному скандалу вокруг традиционного...

remove_red_eye 89916

Еда живая и мертвая. Голодание (2015)

Есть некоторые вещи, в которых сходятся наука и религия. Например, надо ли поститься? Ученые, которых больше интересовала...

remove_red_eye 210016

Еда живая и мертвая. Хлеб (2015)

Очередной выпуск проекта «Еда живая и мертвая» посвящен хлебу:
-- В каких условиях делают хлеб?
-- Чем обрабатывают...

remove_red_eye 114313

Еда живая и мертвая. 5 правил здорового питания (2016)

-- Какие пять главных правил советуют соблюдать диетологи с мировым имением, чтобы не толстеть и чувствовать себя...

remove_red_eye 276405

Еда живая и мертвая. Супер-продукты (2015)

В четвертом выпуске цикла «Еда живая и мертвая» репортер с медицинским образованием Сергей Малозёмов решил выяснить,...

remove_red_eye 120601

Еда живая и мёртвая (24.09.2016)

-- Арбузы: правда ли, что в них что-то вкалывают при помощи иголок? Как выбрать спелый и не отравиться?
-- Еда быстрая,...

remove_red_eye 43638

Еда живая и мёртвая (10.09.2016)

-- Завтракать или нет? И если да, то как? Что говорит наука? И правда ли, что на завтрак можно есть что угодно - все...

remove_red_eye 68102

Еда живая и мёртвая (27.08.2016)

-- Домашние заготовки: есть хоть что-то полезное в наших любимых банках? В каких самодельных консервах таится смертельная...

remove_red_eye 33491

Еда живая и мёртвая (05.03.2015)

-- Самые главные вопросы о блинах накануне Масленицы. Сколько блинов съесть не вредно? Какие блины лучше: обычные...

remove_red_eye 27778

Еда живая и мёртвая (17.09.2016)

-- Полезные продукты для каждого свои: какие открытия генетиком помогут нам лучше подобрать рацион? Работает ли...

remove_red_eye 26126

Еда живая и мёртвая (01.10.2016)

-- Рис: правда ли им можно отравиться, потому что внутри мышьяк? Чем отличаются разные сорта и какой рис полезнее...

remove_red_eye 52259

Тайны Чапман. Живая и мертвая (31.05.2018)

Понять воду - значит понять Вселенную. Так утверждал японский исследователь Масару Эмото. По силам ли людям...

remove_red_eye 204

Раскрывая мистические тайны. Вода живая и мертвая (2017)

Вода является одним из загадочнейших веществ на Земле. Современная наука многого не знает о ней, в том числе и...

remove_red_eye 795

Еда живая и мёртвая. Спецвыпуск. Все о Масленице (2018)

Специальный выпуск программы, посвященный празднику Масленицы.

- Как отмечают этот праздник в других странах?...

remove_red_eye 90

Тайны мира с Анной Чапман. Живая и мертвая вода (25.10.2013)

-- Неужели мертвая и живая вода встречаются не только в сказках, но и в реальной жизни? Каковы их свойства? Можно...

remove_red_eye 4435

Еда живая и мёртвая: все мандаринах и что приготовить на Новый год (2017)

Мандарины — главный съедобный символ Нового года! Что они скрывают под своей яркой кожурой? Какой сорт — самый...

remove_red_eye 31153

Еда будущего (2015)

На сегодняшний день проблема голода становится настолько серьёзной, что Всемирная организация здравоохранения...

remove_red_eye 17469

Искусственная еда (2011)

Население земного шара уже превышает 7 миллиардов, поэтому крайне необходимо найти способ накормить это постоянно...

remove_red_eye 2434

Периметр. Мертвая рука. Документальный спецпроект

Система «Периметр» (или «Мертвая рука») - это комплекс автоматического управления ответным ядерным ударом, созданный...

remove_red_eye 39023

Саид и Карлсон (2016)

22 октября 2016 года Спартаку Мишулину исполнилось бы 90 лет. В память о себе он оставил удивительные роли: исполненный...

remove_red_eye 9785

Помним всё. Живая история

Взрослые люди играют в войну. Так выглядит историческая реконструкция со стороны. Почему они этим занимаются?...

remove_red_eye 122694

Агрессивная среда. Еда (2015)

Можно ли сказать, что современная еда - это агрессивная среда для нас с вами? Мы подошли к продуктам с научной ...

remove_red_eye 189203

Фактор эволюции. Еда (2015)

Насколько велика роль пищи в эволюции человечества и какие сюрпризы она может преподнести нам в будущем? Эпидемия...

remove_red_eye 1480

Завтра не умрёт никогда. Вода живая и мёртвая (2015)

По составу сточных вод можно определить особенность быта жителей города. По этой воде можно считывать информацию,...

remove_red_eye 4113

Живая Вселенная (2011)

О планетах Солнечной системы. Земля и Солнце, Луна и Марс - что мы знаем о них, а о чем можем только догадываться?...

remove_red_eye 24587

Живая обитель (2018)

Бросить всё и уехать в пустыню, чтобы жить в доме, построенном из земли и мусора, и использовать лишь дождевую ...

remove_red_eye 240

Живая Ладога (2014)

В условиях блокады единственной возможной транспортной коммуникацией, связывающей Ленинград с тылом, если не...

remove_red_eye 5286

Наша родная еда (2018)

Еда в СССР — тема очень противоречивая. С одной стороны, это только натуральные продукты — соки из трёхлитровой...

remove_red_eye 280

Еда как угроза (2018)

Аллергия, неврологические проблемы и рак… Учёные доказали, что причины этих заболеваний часто кроются в нашем...

remove_red_eye 246

Тайны Чапман. Мёртвая еда

Россияне крайне не привередливы в еде - 97 процентов участников специального социологического опроса, проведенного...

remove_red_eye 6489

Популярное

Морские легенды (2014 - 2019)

Серия познавательных репортажей о прославленных кораблях и наиболее значимых морских событиях XX века. Морские...

Военное противостояние/ Clah of Warriors (1998-2000)

Каждая большая война 20-го века создала своих героев - людей, которые поднялись выше посредственности и привели...

Загадки века / сезон 4 (2019)

Этот документальный цикл рассказывает о событиях, которые оставили важный след в мировой истории и имеют непосредственное...

Секретная папка (2019)

История полна загадочных событий, нераскрытых дел, запутанных обстоятельств. Что стоит за блистательными победами...

Суперсооружения Третьего рейха: Война с Америкой/ Nazi Megastructures - 5. America's War (2019)

Это история самых крупных сражений Второй мировой войны, которые Америка вела против нацистов и Японии. Сериал...

Часовой. Новый сезон (2018-2019)

Еженедельная познавательно-развлекательная программа об армии. Ведущий Алексей Рафаенко отправится в такие...

Следствие вели... Цена любви (2016)

1979 год. В семье крупных научных работников ЧП: исчезла дочь, семнадцатилетняя выпускница школы. Преступник звонит...

Военные машины/ Machinery of War (2019)

Это история механизации войны. История о том, как машины становились тем, что определяло разницу между победой...

Территория заблуждений с Игорем Прокопенко (2019)

Вот уже много лет физики, астрономы, антропологи и археологи спорят о том, от кого произошел человек, как зародилась...

Невероятно интересные истории (2019)

Он чудом избежал смерти в авиакатастрофе, много раз стоял на краю гибели и научился выживать в любой ситуации....

Мечтатели (2018-2019)

«Мечтатели» - новый проект телеканал «Моя Планета», в котором мы поможем нашим зрителям воплотить самые невероятные...

По секрету всему свету (2018)

Шоу для всех, кто любит путешествовать! В путь по самым ярким и удивительным местам нашей планеты зрителей приглашает...

Увидеть начало времён/ Seeing the Beginning of Time (2017)

Астрономы начали одно из самых масштабных из когда-либо проводившихся исследований Вселенной. Они создают гигантские...

Документальный спецпроект. Правила съёма: купи меня, если сможешь! (15.02.2019)

Как много девушек из небогатых семей мечтают не об успешной карьере или интересной работе, а о славе и легких ...

Чудо техники (2019)

«Чудо техники» - это доходчивый и интересный рассказ о новейших научных разработках и технологиях, которые способны...

Афганистан. 30 лет спустя. Специальный репортаж (2019)

15 февраля День вывода советских войск из Афганистана. Прошло 30 лет, но эта дата в истории нашей страны особая. ...

От Чебурашки до Хасана. Линия защиты (2019)

Они бывают элитные, позорные и обидные. Но от них нельзя избавиться. Наказание – смерть.​ ​Бриллиант,​​ Цветомузыка,​...

Легенды кино (2019)

Они стали легендами при жизни. Блистали на киноэкране и на сцене театра. Их любили, ими восхищались... Но что скрывалось...

Военная тайна с Игорем Прокопенко (16.02.2019)

- Места, где время остановилось. Что находят дайверы в древних подводных пещерах? И почему туда не стоит идти не...

Расследование Эдуарда Петрова. Провал Каплана (2019)

Леонида Каплана называли хозяином "прачечной" русской мафии, главбухом теневого игорного бизнеса Москвы. Долгие...

1