Лучшие документальные фильмы и новинки 2026 года

- Фирменные беляши от Сталика Ханкишиева.
- Какие пропорции должны быть у теста?
- Сколько взять фарша, чтобы беляш получился сочным?
- Почему к маслу надо добавлять жир?
- Зачем в тесте нужна дырочка? И что делать с использованным фритюром?
- Печень в кляре. Как правильно приготовить это вкусное и полезное блюдо?

Специалисты заклинают – лучше родные яблоки, чем заморские киви и ананасы, в которых полезного мало. Но граждане паникуют – а вдруг мы останемся без любимых бананов? И основания для тревоги есть...

Она прошла войну в Испании, выжила в блокадном Ленинграде и основала свой салон красоты в Нью-Йорке. Данные, полученные агентом Мэйси от жен американских чиновников и военных, были бесценны для родины. Материалы по деятельности разведчицы Марии Добровой до сих пор хранятся под грифом «совершенно секретно».

«Мария Доброва – это вообще феномен, о ней очень мало известно до сих пор. Обстоятельства ее жизни настолько фантастичны и настолько живописны, что мы удивляемся, что она еще не стала героиней какого-то шпионского сериала», – говорит доктор исторических наук Александр Кубышкин.

Пять лет безупречной работы, но в 1962-м на нее вышли агенты ФБР. Кто предал Мэйси и куда она пропала? История одной из самых засекреченных разведчиц Советского Союза собрана из крупиц информации, просочившейся из-под грифа «секретно», в этом выпуске программы «Исторический детектив» с Николаем Валуевым.

Стремительные перемены в нашем мире сорвали планы на отпуск у миллионов россиян. Авиасообщение со многими странами прервано. За границей далеко не везде можно использовать отечественные банковские карты. Однако в распоряжении туристов – вся наша необъятная и красивая страна, в которой есть и пляжи, и горы, и исторические достопримечательности. Разные регионы готовы не только заменить россиянам известные заграничные курорты, но способны и сами принимать гостей из других стран.

Он придумал кинофестиваль, на котором бушевали запредельные страсти, стал свидетелем и соучастником многих некрасивых тайн звездных персонажей. А язык за зубами продюсер Марк Рудинштейн держать не умел и спустя годы вывалил невероятное количество компромата. Став нерукопожатным в кругу людей, которые когда-то веселились на привлеченные им деньги спонсоров...

- Свадебный подарок Лепса. Что певец подарил на свадьбу старшей дочери?
- Жизнь без Этуша. Почему перестали общаться дочь и вдова Владимира Этуша?
- Авраама Руссо обокрали. Как судятся за песни в российском шоу-бизнесе? 
- Королевы блат-попа. На гастроли с "Воровайками". Кто отправил в кому солистку популярной группы?
- Киркоров отвечает критикам.

Гойко Митич был любимым индейцем всего Советского Союза. Первый концерт Boney M в Москве участники группы будут помнить до конца своих дней. Веронику Кастро у трапа самолета встречал сам президент России. Такой успех на родине им и не снился! Любовь наших граждан к импортным звездам не имела границ.

Основная задача движения - патриотическое воспитание, идущее бок о бок с физическим, интеллектуальным и социальным развитием молодежи.

Юнармейцев привлекают к работе по увековечиванию памяти защитников Отечества. Они принимают участие в военных парадах, в конкурсах АрМИ. Они покоряли Эльбрус и Северный полюс, исследовали острова Финского залива, Большой Курильской гряды, курганы Тывы, исторические объекты Крыма и другие места России.

На данный момент региональные штабы «Юнармии» имеются в 85 регионах России. Действуют более двух тысяч местных отделений, 24 тысячи юнармейских отрядов, 69 домов «Юнармии» в 37 субъектах России. В кружках и секциях движения занимается более 15 тысяч человек.

В 2009 году украинские ученые вскрыли гробницу Ярослава Мудрого в киевском соборе Святой Софии с целью провести генетическую экспертизу останков князя. Каково же было удивление исследователей, когда экспертиза установила, что в саркофаге находятся только женские кости! Куда же пропали мощи великого князя? Кто и когда их похитил? По одной из версий, они были тайно вывезены из СССР во время Великой Отечественной войны и сейчас хранятся в православном храме Святой Троицы в Нью-Йорке. Но так ли это? И если да, то каким образом они там оказались? Наша команда журналистов и экспертов проведет собственное расследование. А также ответит на вопрос, почему сегодня вокруг Ярослава Мудрого на Украине создается множество мифов. Так, несколько лет назад он занял первое место в телепроекте «Великие украинцы».  

- Как Филиппа Киркорова поразила в самое сердце сначала Наташа Королёва, а потом и Ольга Бузова?
- Кого из звезд шоу-бизнеса Николай Басков снимет в своем фильме?
- Ради чего Любовь Успенская завела в своем поместье коз?
- Зачем певице Глюкозе курсы сексуального мастерства?
- Кто Кинул Яну Рудковскую на 30 миллионов рублей?

- Пенсионерка сожгла соседа, который ее приютил;
- В Волгограде осудили мать Прохора Шаляпина;
- "Кожаные" куртки для лохов.

18 июля 1978 года в городе Багио на Филиппинах открылся шахматный турнир за звание чемпиона мира между Анатолием Карповым и Виктором Корчным. Этот матч стал сенсацией не только для поклонников игры, но и для миллионов людей, далеких от нее. За право обладать шахматной короной боролись два выдающихся шахматиста своей эпохи: действующий чемпион мира Анатолий Карпов и гроссмейстер Виктор Корчной. Двумя годами ранее Корчной бежал из СССР, попросив политического убежища в Голландии. Неудивительно, что поединок в Багио приковал к себе внимание всего мира. Как Анатолий Карпов сумел сохранить звание чемпиона мира? И почему дуэль Карпова и Корчного до сих пор остается предметом споров в шахматных кругах?

4-го марта 1961-го года в небе над государственным полигоном Сары-Шаган в казахских степях прогремел оглушительный взрыв – советские испытатели впервые в мире сумели перехватить и уничтожить баллистическую ракету. Роль «вражеской» ракеты, якобы выпущенной по СССР, сыграла наша отечественная Р-12. Так была доказана надежность защитного купола, созданного советскими конструкторами для отражения ядерных ударов из космоса. Это был уникальный комплекс противоракетной обороны под кодовым названием «Система-А». Как создавался первый в мире пояс ПРО? Каким образом это стало возможным в стране, еще до конца не оправившейся после военной разрухи? Кто еще, кроме руководства СССР, пристально следил за ходом секретных испытаний?

Когда Остап Бендер говорил, что "автомобиль не роскошь, а средство передвижения", он явно ошибался. В СССР автомобиль был даже больше, чем роскошь. Для миллионов советских граждан это была мечта, заветная и часто недостижимая. Жизнь того, кто все-таки умудрялся приобрести автомобиль в Советском Союзе, была полна приключений. Машина становилась центром жизни и предметом поклонения, ради которой владелец был готов на все. Можно ли было обычному советскому человеку накопить на собственную машину?

Никита Хрущев и другие так называемые персональные пенсионеры СССР всегда находились под плотным наблюдением. О разговорах, встречах и передвижениях этих людей тут же становилось известно на Лубянке, а потом вся информация докладывалась в ЦК и Политбюро. Недавние советские вожди и обитатели политического Олимпа лишились своих постов потому, что проиграли политическую и аппаратную борьбу. Теперь им долгие годы предстояло жить в своего рода «золотых клетках». Какие привилегии сохранило за ними государство? О чем они просили новых руководителей страны и на что жаловались? Правда ли, что их квартиры и дачи были нашпигованы прослушивающими устройствами? И почему в Кремле опасались этих людей уже весьма преклонного возраста?

В этой программе речь пойдет сразу о двух породах собак - итальянских и испанских легавых. Обе эти породы веками служили охотникам. Служат они им и сейчас - выслеживают и приносят подстреленную дичь хозяину. Обе породы помнят тяжелые времена, казалось, что они вот-вот исчезнут, но сейчас эти собаки снова набирают популярность у себя на родине и во всем мире. Чтобы узнать, что объединяет итальянских и испанских легавых, и в чем их ключевые отличия, Григорий Манев отправился на их родину: в Италию и Испанию.

Что посмотреть в главном парке Краснодара и в каком монументе воплощена вся современная жизнь, откуда в городе древние половецкие скульптуры, где стоит отведать лучших раков, можно ли научиться танцам и джигитовке кубанских казаков, а также как живет настоящий атаман. Ирина Бажанова путешествует по Краснодару.

В школе нас учат, что человек произошёл от обезьяны, и говорят, что это доказано. Но всё равно есть много людей, которые в этом сомневаются. Какие у них аргументы? Альтернативные объяснения? Сергей Малозёмов сравнит их доказательства и то, чем располагают учёные. Насколько эволюционно близки шимпанзе и человек? Каковы аргументы в пользу того, что люди произошли от дельфинов, а другие наши близкие родственники - свиньи? А, может быть, предки человека когда-то прилетели на Землю с другой планеты? Кто и зачем скрывает таинственных трёхпалых мумий, найденных в Перу? Какими недостатками наградила нас эволюция - что говорят врачи? Что полезного мы можем узнать о современных людях по генам неандертальцев? Остановилась ли эволюция, какими станут люди будущего? Чем завершился самый долгий эволюционный эксперимент? И мог ли Дарвин всё-таки ошибаться?

Светлана Немоляева обожает давать автографы. Они ничуть не высокомерна и не заносчива, как и ее красавец сын. Приставка «младший» к фамилии Александра не смущает, даже наоборот, согревает, ведь он считает, что всем лучшим в жизни обязан отцу.

Александра Лазарева-старшего не стало одиннадцать лет назад, но в семье вспоминают его каждый день. В гримерной Светланы Немоляевой на стенах сплошь портреты мужа и сына. Портреты внучки вешать не обязательно – ее актриса почти постоянно видит в родном театре, и они даже вместе выходят на сцену.

Ни сына, ни внучку от актерской профессии Светлана Владимировна не отговаривала. Влюбленная в свое дело, она была только рада, что ее чувства разделяют самые близкие люди. И не ошиблась – и Александр, и внучка Полина состоялись в профессии не потому, что фамилия обязывает, а потому, что именно этого требует душа.
Сейчас на счету Светланы Владимировны сотни ролей, а творческого потенциала хватит еще на тысячу. Несмотря на зрелые годы, она стремится на сцену так же, как в юности, и чувствует себя там особенно живой. А если взгрустнется, смотрит на кольца, которые дарил ей любимый муж. И дело вовсе не в дороговизне: первые – обручальные! – кольца были сделаны из проволоки от шампанского. Но дороже их, памятнее и нужнее у Светланы Владимировны нет, потому что именно в них дышит любовь.

Документально-игровой фильм «Земля» освещает ключевые этапы развития страны, прирост и потерю земель, исторические события, повлиявшие на территориально-политическую структуру России, а также сам территориальный и национальный принцип устройства нашего государства в разное время.

Повествование в фильме начинается с эпохи Ивана III: при помощи уникальных сцен игровой реконструкции создатели погружают зрителя в атмосферу значительного исторического события — стояния на реке Угре (1480г), а заканчивается фильм Беловежскими соглашениями (1991г).

Объединяющей линией первой серии и всего цикла является история российской картографии: от первых, еще условных чертежей поместных владений, до современных атласов и высокоточных военных карт.

Серия 1: Рождение империи

В первой серии документально-исторического цикла рассказывается о событиях, которые привели к распаду Киевской Руси и собиранию русских земель под эгидой Московского царства. О рождении Российской империи и ее дальнейшем расширении от Балтики до Тихого океана, Закавказья и Средней Азии.

Серия 2: Крушение империи

Во второй серии речь идет о периоде Первой мировой войны, ставшей началом гуманитарной катастрофы и приведшей к двум русским революциям. Следствием государственного кризиса стал рост сепаратистских настроений на окраинах российской империи и распад страны на множество враждующих территориально-политических образований. Одержав победу в гражданской войне, большевики создали на обломках империи новое государство — Союз Советских Социалистических Республик.

Серия 3: Пакт

Третья серия цикла посвящена одному из самых спорных вопросов советской истории — заключению Пакта о ненападении между СССР и Германией. Приход Гитлера к власти кардинально изменил расстановку сил в европейской политике и создал угрозу безопасности советских границ. За принятием Пакта о ненападении последовали события, существенно изменившие политическую карту СССР: присоединение Западной Украины и Белоруссии, Бессарабии, прибалтийских республик, а также начало советско-финской войны.

Серия 4: Союз нерушимый

В финальной серии цикла рассказывается о последних десятилетиях советской истории. После победы во Второй мировой войне СССР достиг вершин могущества, однако нарастание экономических проблем привело к краху социалистического проекта и распаду страны, что в свою очередь стало новым этапом развития — рождением свободной России.