Документальные фильмы про еду

Мы подобрали для вас самые интересные документальные фильмы о еде и питании в хорошем качестве. Полученная информация перевернет ваше мировоззрение и заставит серьезнее относится к тому, что вы едите. Еда бывает не только полезной и вкусной. Наука о питании является одной из самых интересных отраслей в изучении здоровья человека. Кушайте с умом! Смотреть онлайн документальные фильмы про еду могут все посетители нашего сайта в хорошем качестве, без регистрации.

Антон Зайцев приготовит древнее азербайджанское блюдо – "садж", кушанье, рожденное в огне. Для приготовления этого блюда требуется специальная сковорода, которая называется точно так же - "садж".

• Научная сенсация: почему религиозный пост полезен для здоровья?
• Древняя мудрость: как сделать постную пищу вкусной
• Какие блюда могут заменить лекарства?

Черногория! Страна солнца, гор, вкуснейшего вина и пршута, а еще самого комфортного и одновременно бюджетного семейного отдыха. Федерико Арнальди отправился именно сюда. Ведущий влюбился в эту страну с первого взгляда и подготовил для зрителей подробный гид по лучшим местам государства Западных Балкан.

• Почему хлеб это священный продукт?
• Неужели он для некоторых как наркотик?
• Какие болезни лечат хлебом?

Принято считать, что кухня озера Гарда - это еда бедняков. Так ли это, и что едят итальянцы в этом регионе - узнаете из нового выпуска.

Это кулинарное путешествие пройдёт по Вьетнаму. Антон Зайцев замыслил узнать секреты приготовления интереснейшего блюда с ласковым названием "ла-у".

На один случай смерти от голода приходится 99 смертей от переедания. Но при этом лет через 30 нас ожидает голод. Почему ученые предрекают человечеству голод библейских масштабов? У кого есть шанс выжить? Между тем, есть мнение, что именно голод спасет нашу планету от разрушения.

Какие поворотные события в мире приходились на голодные годы?
И почему изобилие проводило к смерти цивилизаций?

Федерико Арнальди сказал африканскому Занзибару: "Джамбо!", и тот ответил ему: "Карибу!". В новой гастрономической экспедиции ведущий провел зрителей в недра самого красочного архипелага в Индийском океане, научил разговаривать на суахили, рассказал, чем лечатся африканцы, а также - кто такие "масаи". А еще Федерико узнал, из какого растения делают губные помады, попробовал чурчхелу из осьминога, ассорти блюд из морского ежа и поделился рецептом красного окуня на подушке из овощей.

В попытке спрятаться от морозов Федерико Арнальди отправился на юг и оказался на Южном… Урале, в городе суровых романтиков — Челябинске! Ведущий исследовал великолепный национальный парк «Зюраткуль» вдоль и поперек, попробовал оригинальные блюда русской кухни и попарился в настоящей русской бане. 

• Все тайны сыра: почему сейчас в России бум домашнего сыра?
• Научная сенсация: как сыр позволил выжить человеку?
• Волшебный ингредиент: что делает сыр с организмом?

Антон Зайцев приехал в Хельсинки в очень необычный день. День, когда количество ресторанов в городе увеличивается в десять раз! Что заставляет людей разных профессий, достатка и социального положения вдруг повязывать передники и отдаваться во власть кулинарной стихии?

• Колбасный ряд: еда для бедных или полезный деликатес?
• Докторская или любительская: чем уникальны советские колбасы?
• Лекарство для мозга и нервов: как правильно выбрать колбасу?

Сейчас вам будет вкусно и красиво! Сначала вы увидите рейтинг самой популярной уличной еды со всех концов света, а после посетите 5 самых красивых замков планеты!

Как известно, викинги были очень суровыми людьми. Антон Зайцев отправляется на родину древних воинов - Норвегию, чтобы найти рыбу, приготовленную по старинному рецепту. Хватит ли ему смелости попробовать ужасающую "лютефиск" из "Экстремальной кулинарии" и другие необычные деликатесы?

6 марта 1521 года индейцы чаморро, населявшие остров Сайпан с начала времён, увидели на горизонте белоснежный парус "Тринидада" - флагманского корабля флотилии Фернандо Магеллана, совершавшей кругосветное путешествие. Помимо колониальных невзгод, испанцы принесли на архипелаг невиданные прежде продукты - рис, лимоны, свинину и прочие заморские лакомства. Антон Зайцев приехал сюда, чтобы попробовать "ум" - угощение, родившееся от союза островной и европейской кухни.

Остаться без еды и голодать. Этот страх не покидал человечество с момента появления первых племен. История доказала – человеку есть чего бояться. Голод упоминается в Библии, средневековому голоду посвящены книги и полотна современников. Даже в 20 веке голод не раз напомнил о себе. По данным статистики даже сегодня в 21 веке от хронического голода страдает около миллиарда людей. Но ученые говорят, в ближайшие столетия не отсутствие пищи может стать проблемой, а сама еда…

В путешествии по солнечной Кахетии у Антона Зайцева после изобильных застолий в Батуми и Тбилиси наступило время худеть по-грузински: горные прогулки для моциона, вино для настроения, ну и здоровая крестьянская еда. Этот выпуск очень понравится ценителям отличного вина и сыров, а также тем, кто заинтересован в здоровом питании и следит за своей талией.

Размышляя о планах на новогодние праздники, Федерико Арнальди и представить не мог, что окажется в самой холодной точке России — Якутии! В новом выпуске гастрономического путешествия «Поедем, поедим!» итальянец порыбачил на Лене, оказался в музее вечной мерзлоты, узнал, почему «киэргэ» играют ключевую роль в якутской культуре и научил всех готовить самый русский салат «Оливье» по-итальянски.

Антон Зайцев попробует приготовить древнее яство, которое называется "Жертва храму". Его реконструировали специалисты, изучающие библейскую эпоху. Они использовали как данные археологических раскопок, так и письменные источники, включая и саму Библию.

Федерико Арнальди покоряет Сибирь! Или Сибирь покоряет его? Отважный итальянец отправился в Тюмень и лицом к лицу столкнулся с местным колоритом: он попробовал уху с нефтью, научился печь трехметровый блин, нырять в лето и жить на дереве. А еще Федерико оказался в тюрьме, но выбрался оттуда, чтобы выяснить, как готовить жаркое в корне сельдерея.

Популярное

Хроника русского космоса. Линия генерального (2020-2021)

Один день генерального директора Госкорпорации «Роскосмос» Дмитрия Рогозина: запуск транспортного грузового...

Секретные материалы с Андреям Луговым. Черный альбом. Тайна советско-финляндской войны (2021)

е так давно в запасниках Музея истории войск Ленинградского военного округа обнаружилась удивительная находка....

Основано на реальных событиях. Кто подставил Ковтуна? (2021)

4 серии



Серия 1
Двойная жизнь публичных мужчин и женщин: почему Вячеслав Ковтун опасается давать интервью...

ЧП. Расследование. Век воли не видать (2021)

Почему главный воровской трон до сих пор пуст? Как государство нанесло сокрушительный удар по мафии? Почему одни...

Скрытые угрозы. Альманах №54 (2021)

В США прошли испытания новой крылатой ракеты ИКС-52, во время которых она поразила цель диаметром 15- сантиметров...

Секретные материалы. Ритуалы и суеверия, дедовщина и садизм в армии (2021)

Во время военных действий у людей формируется особое сознание. Условно можно назвать его так – солдатский фатализм....

Самые шокирующие гипотезы. Тайные правители (19.02.2021)

• Почему безграничная вера в прогресс дала сбой?
• Правда ли, что британская разведка изменила ход истории России?
• Как мы служим новой мировой религии, сами того не замечая?

Как это устроено? (2021)

Как это устроено — уникальная возможность увидеть изнанку привычного мира. Это программа, в которой мы рассказываем...

Следствие вели... Гоголь и мертвецы (2021)

1980-й год, город Горький. Сыщики расследуют жестокое нападение на влюбленную парочку - парню выстрелили в глаз,...

Тайны Чапман. Где прописан домовой? (19.02.2021)

Домовые, банники, фроггеры - те, кто живут рядом с нами и стараются остаться незамеченными!

Но они все равно ...

Часовой (2021)

Еженедельная познавательно-развлекательная программа об армии. Ведущий Алексей Рафаенко отправится в такие...

Загадки человечества с Олегом Шишкиным. Космическое оружие (20.02.2021)

• Терминатор на поле боя: за что иностранцы прозвали русский броневик "танком на стероидах"?
• Благодаря чем...

Химия. Самые красивые и зрелищные опыты (2021)

Самые красивые и зрелищные опыты по химии из цикла "Химия".


2 части

Пока не светит солнце (2018)

На первый взгляд, этот летний лагерь в США такой же, как все остальные. Сюда приезжают дети, чтобы отдохнуть. Они...

«Как устроен мир" с Тимофеем Баженовым. Усатый-полосатый (19.02.2021)

• Самая главная тайна кошек: почему у них говорят, что у них несколько жизней?
• Способны ли они возрождаться и что об этом известно науке?
• Может ли кошка вылечить головную боль?

Человек и закон. Выпуск от 20.02.2021

- Семь лет Майдану. 17 февраля, накануне 7-й годовщины «мирного наступления» Евромайдана, Верховная рада приняла...

НИИ. Путеводитель... Самые закрытые и труднодоступные места планета (2021)

• Закон и порядок! 149 казней за один год. За что в Саудовской Аравии можно лишиться головы?
• Счастливое Королевство....

Загадки человечества с Олегом Шишкиным. Смертельный сон (19.02.2021)

• Какие самолеты используют для запуска космических кораблей?
• Фастфуд по-европейски: как появилось слово...

Жизнь других (2021)

Увлекательное тревел-шоу с задорной и очень любознательной Жанной Бадоевой в роли ведущей. Никаких набивших ...

Код доступа. Приднестровье. 30 лет без войны (2021)

Немедленный вывод российских миротворческих сил из Приднестровья. Это — одно из главных требований нового президента...