Самые популярные документальные фильмы за 2022 год

Наталья Крачковская всегда говорила, что большой вес – ее актерская изюминка. Играла женщин, всегда вызывающих улыбку. Но за кадром оставались тяжелые болезни актрисы, которые были следствием ожирения и нездорового образа жизни... Она не раз пыталась похудеть, но надолго Крачковской не хватало. Она тайком поедала пирожные, даже когда лежала в больницах с тяжелой формой диабета. И пищевая зависимость определила печальную судьбу актрисы...

- Кукуруза в банках: действительно ли она так полезна, как в початках, зачем в нее добавляют сахар и как можно использовать рассол от консервов в приготовлении блюд?
- Как изменился рецепт рассольника и как на его вкус реагируют иностранцы, стоит ли покупать рассольник в магазинах и можно ли упростить его приготовление в домашних условиях?
- Можно ли считать полезными сыроедческие десерты?
- Рецепт недели: закуска с овощами и мясом.

Эта редкая порода происходит из Боснии и Герцеговины и является единственной породой из этой страны, которая получила мировое признание. И хотя во многих других странах она не получила широкого распространения и популярности, она хорошо известная среди заядлых охотников. Ее ценят за особый интеллект и охотничьи способности работать при любых условиях и на любого зверя.

- Свинина: почему это мясо запрещено во многих религиях, правда ли улучшители мяса способны замаскировать то, что уже испортилось, и стоит ли покупать в магазинах готовый свиной фарш.
- Первые весенние грибы: почему в них легко запутаться, в каких случаях это становится смертельно опасно, в чем сложность их приготовления.
- Вопрос телезрителей — не выделяется ли в еду что-то вредное из жидкостей для розжига?
- Рецепт недели — мини-холодец с креветками и брокколи.

Эллинская заячья гончая. Свое происхождение порода ведет еще с античных времен из Греции. Предки греческой заячьей гончей – это аборигенные собаки южной части Греции. Греческая (эллинская) заячья гончая великолепно приспособлена к климатическим условиям собственной родины и представляет собой отличного охотника за зайцами.

- Кто разозлил дух Гурченко?
- Фокусы братьев Сафроновых;
- На даче у Макеевой-Мальковой;
- Вот лето пролетело... Летний отдых звезд.

- Какой камень самый старый в Солнечной системе? Сколько астероидов угрожают нашей планете?
- Может ли камень быть гибким?
- Где находятся каменные леса? Как муравьи мастерят себе из камня доспехи?
- Можно ли раздавить алмаз? И есть ли на планете Земля хоть что-то тверже него?
- Как называются черви, которые питаются камнями? Опасны ли они для человека?

Ведущая программы Ирина Бажанова путешествует по Вологде.

- Все об увлекательном мире экзотической мототехники.
- Как устроен боевой мотороллер?
- Где в коляске крепится пулемет?
- Сколько колес у самого длинного мотоцикла?
- Правда ли, что самокаты опаснее мотоциклов? И когда для них потребуется водительское удостоверение?
- Что такое минибайки? Почему на них ездят взрослые люди? И зачем на мотоцикле отправляются в горы?

- Традиционная рыбалка на жердочках на острове Шри-Ланка.
- Турецкая охота на голубых крабов.
- Рыболовные туры Алтая.
- Трофейная рыбалка в Тайланде и опасная ловля рыбы в ЮАР.
- Все самые удивительные способы поймать рыбу.

На этот раз Федерико Арнальди и «Поедем, поедим!» оказались в невероятно летней Горной Шории! Здесь путешественник научился добывать кедровые орехи, попробовал на вкус орляк и колбу и приготовил вкуснейший тутпаш. А еще ведущий НТВ погрузился в бирюзовые воды озера Темир, который дайверы называют «кузбасским Байкалом», и показал самый интересный туристический маршрут по горным тропам Шерегеша.

Этот хит мирового масштаба с самого начала был никому не нужен. Он создавался для проходного документального фильма о спорте. Худсовет едва не отправил его в корзину, а Марк Бернес наотрез отказался исполнять... Да и сами авторы были готовы откреститься от своего произведения и поскорее забыть этот явный провал. Каким чудом "Подмосковные вечера" вошли в Золотой фонд советской песни и стали одним из символов Страны Советов?

- Кавказский хаш: как правильно варить этот суп?
- Зачем сливать воду после первой варки?
- Что делать, чтобы отошла пена?
- Какое тайное оружие должно быть у каждого повара?
- Гумма: пирожки с ливером. Чем они отличаются от чебуреков?
- Как приготовить тесто? Сколько должно быть начинки?
- Что такое оптимальная температура тандыра? И как выдержать градус?

- Кто вы, мистер Купер? Загадочная история неуловимого авиаугонщика! Как ему удалось сбежать из летящего авиалайнера с двумя сотнями тысяч долларов?
- Откровения американского многоженца. Сколько он заплатил государству за право завести гарем? 
- Ужасы войны. Как выглядит ливанская бездна? 
- Зачем канадец сбежал от жены на маяк?
- Как живут в самых опасных районах Южной Америки? 
- Как дожить до 100 лет и не впасть в маразм?

- Дикий Запад по-русски. Как погрузиться в мир кино и прокатиться на машине времени?
- Тень её Величества. Откровения охраны британской королевской семьи.
- Чем выше интеллект, тем виртуознее выражения. Как безобидные слова превращаются в непристойности?
- 90 миллионов рублей за парфюм. Владелец самого дорогого аромата в истории рассказал нам о мотивах и приоритетах.
- Вождь краснокожих и фальшивая африканка: любимцы Америки, которые оказались самозванцами.

- Серийный маньяк учил свою дочь душить котят и срезать пуговицы с одежды убитых, а она считала его супергероем.
- Кем стала девочка, которую растил убийца?
- Обмани пентагон если сможешь? Американец 40 лет скрывался от семьи.
- Что заставило его сбежать от родителей?
- Подушка для битья. Турок разрешает девушкам колотить его по чем зря.

- Эксклюзив проекта «Однажды…»: дочь Любови Успенской Татьяна вернулась к матери, прошла курс реабилитации и готовится к новой жизни.
- Трогает до слез семейная история Александры Яковлевой, с которой простились на этой неделе в Санкт-Петербурге. Актриса несколько лет боролась с болезнью, и та все-таки взяла над Александрой Евгеньевной верх. Но какую удивительную жизнь Яковлева прожила! О детстве, стремительном взлете и семье актрисы — в программе «Однажды…»
- Сын заслуженного артиста и художника-реставратора, Иван Колесников с малых лет понимал, что актерский труд не сахар. Однако есть в его профессии и бесспорные плюсы: кино, теле- и фотокамеры Колесникова обожают, зрители боготворят. К 39 годам Иван Колесников переиграл всех и вся. Но, пожалуй, самая главная его роль — роль отца.
- У певицы Любаши — трое взрослых сыновей сыновей. В свободное время автор нескольких сотен хитов 21 века мастерит шляпки и печет пироги. Мамины пирожки в семье ценятся — готовит Любаша так же замечательно, как сочиняет стихи. Муж Николай предпочитает оставаться в тени и к славе жены относится с пониманием и уважением. Они с Любашей не конкуренты, а команда, как и должно быть в по-настоящему любящей и крепкой семье.

Главный ориентир телефестиваля – популярность той или иной песни в течение года. Телезрители присылали по почте открытки с названиями лучших, на их взгляд, песен. Все участники, вышедшие с песней в финал по количеству открыток, считались победителями. Но дипломы лауреатов получали только авторы музыкальных произведений. Для создателей музыкальной программы первостепенное значение имело качество её телетрансляции. Поэтому большинство песен исполнялось под фонограмму. Плюсовая фонограмма звучала даже при исполнении гимна фестиваля «Песня остается с человеком» композитора Аркадия Островского. В 1991 году телевизионный фестиваль "Песня года" собирались закрыть и поставили условие: "Найдете деньги – будем решать!".

К началу 80-х годов в СССР сложилось несколько системных кризисов. Был ли шанс на преобразование и развитие страны или все заведомо шло к ее разрушению?

- Вы научитесь готовить самое вкусное блюдо из риса — ризотто.
- Стейки и салат с горохом.
- Необыкновенный метод использования ножа.
- Упаковка для стейка и узелок на память.