Самые популярные документальные фильмы за 2022 год

Федерико Арнальди и «Поедем, поедим!» оказались на границе России и Китая, в одном из старейших городов на Дальнем Востоке — Благовещенске! Здесь путешественник вначале покормил «чёрную реку», а потом сам перекусил в чифаньке. А еще Федерико побывал в местном музее калачей, узнал, как запускают ракеты на космодроме Восточный, и даже попробовал космическую пиццу!

- Кукуруза в банках: действительно ли она так полезна, как в початках, зачем в нее добавляют сахар и как можно использовать рассол от консервов в приготовлении блюд?
- Как изменился рецепт рассольника и как на его вкус реагируют иностранцы, стоит ли покупать рассольник в магазинах и можно ли упростить его приготовление в домашних условиях?
- Можно ли считать полезными сыроедческие десерты?
- Рецепт недели: закуска с овощами и мясом.

- Кто разозлил дух Гурченко?
- Фокусы братьев Сафроновых;
- На даче у Макеевой-Мальковой;
- Вот лето пролетело... Летний отдых звезд.

Вы узнаете, как устроен мир, и начнем с самого главного – ЗЛАКИ: 

• Хлебные крошки, которым 14 тысяч лет: уникальное открытие археологов.
• Из чего пекли хлеб наши предки?
• Походный хлеб: удивительный рецепт от Тимофея Баженова.

Почему-то из всех российских городов именно к Челябинску прилипло клеймо суровости. Сесиль предстоит выяснить: правда ли это? Она отправится на Челябинский трубопрокатный завод, чтобы встретиться с настоящими челябинскими мужиками; по заданию любимой газеты голливудских звезд «Копейский рабочий» исследует каменную реку; прикоснётся к знаменитому челябинскому метеориту и позавтракает круассаном и кофе с видом на уральскую Эйфелеву башню… в селе Париж!

Главный ориентир телефестиваля – популярность той или иной песни в течение года. Телезрители присылали по почте открытки с названиями лучших, на их взгляд, песен. Все участники, вышедшие с песней в финал по количеству открыток, считались победителями. Но дипломы лауреатов получали только авторы музыкальных произведений. Для создателей музыкальной программы первостепенное значение имело качество её телетрансляции. Поэтому большинство песен исполнялось под фонограмму. Плюсовая фонограмма звучала даже при исполнении гимна фестиваля «Песня остается с человеком» композитора Аркадия Островского. В 1991 году телевизионный фестиваль "Песня года" собирались закрыть и поставили условие: "Найдете деньги – будем решать!".

Ведущая программы Ирина Бажанова путешествует по Вологде.

Фильм режиссера Александра Роу "Морозко" вышел на экраны в марте 1965 года и сразу стал классикой – не только в Советском Союзе, но и за рубежом. Сценаристы Николай Эрдман и Михаил Вольпин постарались, чтобы сюжет картины сохранил связи с фольклорной традицией, и в то же время не был калькой одной из популярных русских сказок.

- Традиционная рыбалка на жердочках на острове Шри-Ланка.
- Турецкая охота на голубых крабов.
- Рыболовные туры Алтая.
- Трофейная рыбалка в Тайланде и опасная ловля рыбы в ЮАР.
- Все самые удивительные способы поймать рыбу.

- Откуда у такси шашечки? Как пассажиры с таксистами водят друг друга за нос?
- Где используют осликовое такси, а где - уже беспилотное?
- Как построить маршрут без навигатора?
- Почему водители такси боятся женщин с младенцами?
- Из чего складывается сумма поездки?
- Когда таксистов заставят сдавать текст на знание города?
- И кому в такси работать запрещено категорически?

- Свинина: почему это мясо запрещено во многих религиях, правда ли улучшители мяса способны замаскировать то, что уже испортилось, и стоит ли покупать в магазинах готовый свиной фарш.
- Первые весенние грибы: почему в них легко запутаться, в каких случаях это становится смертельно опасно, в чем сложность их приготовления.
- Вопрос телезрителей — не выделяется ли в еду что-то вредное из жидкостей для розжига?
- Рецепт недели — мини-холодец с креветками и брокколи.

- Все об увлекательном мире экзотической мототехники.
- Как устроен боевой мотороллер?
- Где в коляске крепится пулемет?
- Сколько колес у самого длинного мотоцикла?
- Правда ли, что самокаты опаснее мотоциклов? И когда для них потребуется водительское удостоверение?
- Что такое минибайки? Почему на них ездят взрослые люди? И зачем на мотоцикле отправляются в горы?

К началу 80-х годов в СССР сложилось несколько системных кризисов. Был ли шанс на преобразование и развитие страны или все заведомо шло к ее разрушению?

- Какой камень самый старый в Солнечной системе? Сколько астероидов угрожают нашей планете?
- Может ли камень быть гибким?
- Где находятся каменные леса? Как муравьи мастерят себе из камня доспехи?
- Можно ли раздавить алмаз? И есть ли на планете Земля хоть что-то тверже него?
- Как называются черви, которые питаются камнями? Опасны ли они для человека?

Наталья Крачковская всегда говорила, что большой вес – ее актерская изюминка. Играла женщин, всегда вызывающих улыбку. Но за кадром оставались тяжелые болезни актрисы, которые были следствием ожирения и нездорового образа жизни... Она не раз пыталась похудеть, но надолго Крачковской не хватало. Она тайком поедала пирожные, даже когда лежала в больницах с тяжелой формой диабета. И пищевая зависимость определила печальную судьбу актрисы...

Эллинская заячья гончая. Свое происхождение порода ведет еще с античных времен из Греции. Предки греческой заячьей гончей – это аборигенные собаки южной части Греции. Греческая (эллинская) заячья гончая великолепно приспособлена к климатическим условиям собственной родины и представляет собой отличного охотника за зайцами.

- Вы научитесь готовить самое вкусное блюдо из риса — ризотто.
- Стейки и салат с горохом.
- Необыкновенный метод использования ножа.
- Упаковка для стейка и узелок на память.

Умм ад-дунья («мать Вселенной») — так называют Каир его жители. Здесь памятники мамлюков соседствуют с небоскребами, призывы муэдзинов к молитве гремят вперемешку с автомобильными гудками, археологические открытия происходят ежедневно, а чай каркаде льется рекой. Подробный гайд по столице Египта от Зои Бербер — в нашей программе.

Федерико Арнальди побывал на Домбае, где забрался на 2277 метров, посетил знаменитую домбайскую гостиницу, насладился кавказским застольем, а также приготовил ногайский пирог с ногайским чаем со шкварками.

- Дикий Запад по-русски. Как погрузиться в мир кино и прокатиться на машине времени?
- Тень её Величества. Откровения охраны британской королевской семьи.
- Чем выше интеллект, тем виртуознее выражения. Как безобидные слова превращаются в непристойности?
- 90 миллионов рублей за парфюм. Владелец самого дорогого аромата в истории рассказал нам о мотивах и приоритетах.
- Вождь краснокожих и фальшивая африканка: любимцы Америки, которые оказались самозванцами.