Самые популярные документальные фильмы за 2022 год

- Большой артист с мятежной душой Виктор Сухоруков и его история покорения столицы. Как однажды он перешел в разряд тяжеловесов?
- 350-летие Петра I Великого. Эрмитаж, военный корабль «Полтава» и променад на Марсовом поле: как Санкт-Петербург отмечал юбилей своего основателя.

- Свинина: почему это мясо запрещено во многих религиях, правда ли улучшители мяса способны замаскировать то, что уже испортилось, и стоит ли покупать в магазинах готовый свиной фарш.
- Первые весенние грибы: почему в них легко запутаться, в каких случаях это становится смертельно опасно, в чем сложность их приготовления.
- Вопрос телезрителей — не выделяется ли в еду что-то вредное из жидкостей для розжига?
- Рецепт недели — мини-холодец с креветками и брокколи.

Эта редкая порода происходит из Боснии и Герцеговины и является единственной породой из этой страны, которая получила мировое признание. И хотя во многих других странах она не получила широкого распространения и популярности, она хорошо известная среди заядлых охотников. Ее ценят за особый интеллект и охотничьи способности работать при любых условиях и на любого зверя.

Очередное путешествие Юлия Розенберг начнет в Архангельске, который называют столицей Поморья - региона, где с давних времен селились отважные мореплаватели и рыбаки - поморы. В первый день Юлия поучаствует в строительстве старинного поморского судна под названием коч и узнает, почему ему были не страшны арктические льды. На необычной экскурсии по Северодвинску, центру атомного судостроения России, увидит, как этот город выглядел в 50-х годах прошлого века. Во второй день путешествия Юлия отправится в далекую деревню Пурнема, где сохранился традиционный поморский уклад. На морской рыбалке Юлия узнает, как поймать рыбу без крючка, и почему поморские удочки служили своим хозяевам до конца жизни. А ближе к вечеру ведущей предстоит принести воду из колодца с помощью поморского коромысла и приготовить местный вариант поморских пряников - козуль.

Главный ориентир телефестиваля – популярность той или иной песни в течение года. Телезрители присылали по почте открытки с названиями лучших, на их взгляд, песен. Все участники, вышедшие с песней в финал по количеству открыток, считались победителями. Но дипломы лауреатов получали только авторы музыкальных произведений. Для создателей музыкальной программы первостепенное значение имело качество её телетрансляции. Поэтому большинство песен исполнялось под фонограмму. Плюсовая фонограмма звучала даже при исполнении гимна фестиваля «Песня остается с человеком» композитора Аркадия Островского. В 1991 году телевизионный фестиваль "Песня года" собирались закрыть и поставили условие: "Найдете деньги – будем решать!".

- Какой камень самый старый в Солнечной системе? Сколько астероидов угрожают нашей планете?
- Может ли камень быть гибким?
- Где находятся каменные леса? Как муравьи мастерят себе из камня доспехи?
- Можно ли раздавить алмаз? И есть ли на планете Земля хоть что-то тверже него?
- Как называются черви, которые питаются камнями? Опасны ли они для человека?

- Кукуруза в банках: действительно ли она так полезна, как в початках, зачем в нее добавляют сахар и как можно использовать рассол от консервов в приготовлении блюд?
- Как изменился рецепт рассольника и как на его вкус реагируют иностранцы, стоит ли покупать рассольник в магазинах и можно ли упростить его приготовление в домашних условиях?
- Можно ли считать полезными сыроедческие десерты?
- Рецепт недели: закуска с овощами и мясом.

Ведущая программы Ирина Бажанова путешествует по Вологде.

- Книга Николая Цискаридзе «Мой театр», которую он написал за год до своего пятидесятилетия, наделала много шума, став бестселлером в считаные дни. Народный артист страны, изгнанный из Большого театра, решил восстановить справедливость. Честно рассказать, что видел, чувствовал и переживал в легендарных стенах Большого, где сейчас пытаются стереть память о великом артисте.
- В эфире НТВ стартует третий сезон шоу «Суперстар!», и в одном из судейских кресел будет восседать Маша Распутина. За кулисами к ней обращаются уважительно — Мария Николаевна. Однако несмотря на зажигательный темперамент, выдающуюся харизму и мощнейший талант, Маша не столько судит участников, сколько ими искренне восхищается. Она щедро раздает высокие баллы и не скупится на похвалу. Что вовсе не удивительно, ведь в проекте собрались настоящие профессионалы, каждый из которых действительно — суперстар.

- Кто разозлил дух Гурченко?
- Фокусы братьев Сафроновых;
- На даче у Макеевой-Мальковой;
- Вот лето пролетело... Летний отдых звезд.

Вы узнаете, как устроен мир, и начнем с самого главного – ЗЛАКИ: 

• Хлебные крошки, которым 14 тысяч лет: уникальное открытие археологов.
• Из чего пекли хлеб наши предки?
• Походный хлеб: удивительный рецепт от Тимофея Баженова.

- Все об увлекательном мире экзотической мототехники.
- Как устроен боевой мотороллер?
- Где в коляске крепится пулемет?
- Сколько колес у самого длинного мотоцикла?
- Правда ли, что самокаты опаснее мотоциклов? И когда для них потребуется водительское удостоверение?
- Что такое минибайки? Почему на них ездят взрослые люди? И зачем на мотоцикле отправляются в горы?

Наталья Крачковская всегда говорила, что большой вес – ее актерская изюминка. Играла женщин, всегда вызывающих улыбку. Но за кадром оставались тяжелые болезни актрисы, которые были следствием ожирения и нездорового образа жизни... Она не раз пыталась похудеть, но надолго Крачковской не хватало. Она тайком поедала пирожные, даже когда лежала в больницах с тяжелой формой диабета. И пищевая зависимость определила печальную судьбу актрисы...

- Традиционная рыбалка на жердочках на острове Шри-Ланка.
- Турецкая охота на голубых крабов.
- Рыболовные туры Алтая.
- Трофейная рыбалка в Тайланде и опасная ловля рыбы в ЮАР.
- Все самые удивительные способы поймать рыбу.

Одомашнивание диких животных и растений было одним из важнейших шагов в истории человечества. Когда люди поняли, что они могут менять окружающую среду под свои нужды и самостоятельно выращивать пищу, они отказались от кочевого образа жизни охотников и собирателей - и занялись земледелием и разведением скота: коров, овец и свиней.

Этот хит мирового масштаба с самого начала был никому не нужен. Он создавался для проходного документального фильма о спорте. Худсовет едва не отправил его в корзину, а Марк Бернес наотрез отказался исполнять... Да и сами авторы были готовы откреститься от своего произведения и поскорее забыть этот явный провал. Каким чудом "Подмосковные вечера" вошли в Золотой фонд советской песни и стали одним из символов Страны Советов?

Федерико Арнальди побывал на Домбае, где забрался на 2277 метров, посетил знаменитую домбайскую гостиницу, насладился кавказским застольем, а также приготовил ногайский пирог с ногайским чаем со шкварками.

- Кто вы, мистер Купер? Загадочная история неуловимого авиаугонщика! Как ему удалось сбежать из летящего авиалайнера с двумя сотнями тысяч долларов?
- Откровения американского многоженца. Сколько он заплатил государству за право завести гарем? 
- Ужасы войны. Как выглядит ливанская бездна? 
- Зачем канадец сбежал от жены на маяк?
- Как живут в самых опасных районах Южной Америки? 
- Как дожить до 100 лет и не впасть в маразм?

Эллинская заячья гончая. Свое происхождение порода ведет еще с античных времен из Греции. Предки греческой заячьей гончей – это аборигенные собаки южной части Греции. Греческая (эллинская) заячья гончая великолепно приспособлена к климатическим условиям собственной родины и представляет собой отличного охотника за зайцами.

- Вы научитесь готовить самое вкусное блюдо из риса — ризотто.
- Стейки и салат с горохом.
- Необыкновенный метод использования ножа.
- Упаковка для стейка и узелок на память.