Самые популярные документальные фильмы за 2022 год

Сесиль в стране чудес. Говорят, у пермяков уши солёные! Пардон, а это как выяснили? Опытным путём? Или всё-таки это очередной миф? Сесиль намерена разобраться! Она отправится на бывший соляной завод в городе Соликамск, чтобы познать быт его работников. Увидит соль в её естественной среде обитания – на крупнейшем в мире Верхнекамском месторождении. Попробует солёное пермское ухо… на вкус. Спокойствие, не убирайте детей от экрана! Никакого каннибализма – речь про пельмени! И, конечно, найдёт счастье, которое, как тут говорят, не за горами.

Эллинская заячья гончая. Свое происхождение порода ведет еще с античных времен из Греции. Предки греческой заячьей гончей – это аборигенные собаки южной части Греции. Греческая (эллинская) заячья гончая великолепно приспособлена к климатическим условиям собственной родины и представляет собой отличного охотника за зайцами.

- Удивительная история киллера-хиппи, который сам себя отправил в тюрьму. Чем его обидел Николя Саркози?
- Эпоха звездных войн. Почему Россия не участвует в гонке за пришельцами?
- 4 города, которые превратились в руины, но не погибли. Что же стоит город отстроить?
- Легенда о Тадж-Махале. Мифы и факты о самом знаменитом мавзолее планеты.
- Живописные фьорды без Норвегии. Где найти альтернативу легендарным скалам в России?
- Кулинарная столица Севера, где угощают оленьим мхом на гарнир. Почему тысячи туристов отправляются в село китобоев?

- Какой камень самый старый в Солнечной системе? Сколько астероидов угрожают нашей планете?
- Может ли камень быть гибким?
- Где находятся каменные леса? Как муравьи мастерят себе из камня доспехи?
- Можно ли раздавить алмаз? И есть ли на планете Земля хоть что-то тверже него?
- Как называются черви, которые питаются камнями? Опасны ли они для человека?

- Вы научитесь готовить самое вкусное блюдо из риса — ризотто.
- Стейки и салат с горохом.
- Необыкновенный метод использования ножа.
- Упаковка для стейка и узелок на память.

Умм ад-дунья («мать Вселенной») — так называют Каир его жители. Здесь памятники мамлюков соседствуют с небоскребами, призывы муэдзинов к молитве гремят вперемешку с автомобильными гудками, археологические открытия происходят ежедневно, а чай каркаде льется рекой. Подробный гайд по столице Египта от Зои Бербер — в нашей программе.

- Кто вы, мистер Купер? Загадочная история неуловимого авиаугонщика! Как ему удалось сбежать из летящего авиалайнера с двумя сотнями тысяч долларов?
- Откровения американского многоженца. Сколько он заплатил государству за право завести гарем? 
- Ужасы войны. Как выглядит ливанская бездна? 
- Зачем канадец сбежал от жены на маяк?
- Как живут в самых опасных районах Южной Америки? 
- Как дожить до 100 лет и не впасть в маразм?

- Дикий Запад по-русски. Как погрузиться в мир кино и прокатиться на машине времени?
- Тень её Величества. Откровения охраны британской королевской семьи.
- Чем выше интеллект, тем виртуознее выражения. Как безобидные слова превращаются в непристойности?
- 90 миллионов рублей за парфюм. Владелец самого дорогого аромата в истории рассказал нам о мотивах и приоритетах.
- Вождь краснокожих и фальшивая африканка: любимцы Америки, которые оказались самозванцами.

Федерико Арнальди и «Поедем, поедим!» оказались на границе России и Китая, в одном из старейших городов на Дальнем Востоке — Благовещенске! Здесь путешественник вначале покормил «чёрную реку», а потом сам перекусил в чифаньке. А еще Федерико побывал в местном музее калачей, узнал, как запускают ракеты на космодроме Восточный, и даже попробовал космическую пиццу!

- Серийный маньяк учил свою дочь душить котят и срезать пуговицы с одежды убитых, а она считала его супергероем.
- Кем стала девочка, которую растил убийца?
- Обмани пентагон если сможешь? Американец 40 лет скрывался от семьи.
- Что заставило его сбежать от родителей?
- Подушка для битья. Турок разрешает девушкам колотить его по чем зря.

- Кукуруза в банках: действительно ли она так полезна, как в початках, зачем в нее добавляют сахар и как можно использовать рассол от консервов в приготовлении блюд?
- Как изменился рецепт рассольника и как на его вкус реагируют иностранцы, стоит ли покупать рассольник в магазинах и можно ли упростить его приготовление в домашних условиях?
- Можно ли считать полезными сыроедческие десерты?
- Рецепт недели: закуска с овощами и мясом.

К началу 80-х годов в СССР сложилось несколько системных кризисов. Был ли шанс на преобразование и развитие страны или все заведомо шло к ее разрушению?

На этот раз Федерико Арнальди и «Поедем, поедим!» оказались в невероятно летней Горной Шории! Здесь путешественник научился добывать кедровые орехи, попробовал на вкус орляк и колбу и приготовил вкуснейший тутпаш. А еще ведущий НТВ погрузился в бирюзовые воды озера Темир, который дайверы называют «кузбасским Байкалом», и показал самый интересный туристический маршрут по горным тропам Шерегеша.

Этот хит мирового масштаба с самого начала был никому не нужен. Он создавался для проходного документального фильма о спорте. Худсовет едва не отправил его в корзину, а Марк Бернес наотрез отказался исполнять... Да и сами авторы были готовы откреститься от своего произведения и поскорее забыть этот явный провал. Каким чудом "Подмосковные вечера" вошли в Золотой фонд советской песни и стали одним из символов Страны Советов?

- Кавказский хаш: как правильно варить этот суп?
- Зачем сливать воду после первой варки?
- Что делать, чтобы отошла пена?
- Какое тайное оружие должно быть у каждого повара?
- Гумма: пирожки с ливером. Чем они отличаются от чебуреков?
- Как приготовить тесто? Сколько должно быть начинки?
- Что такое оптимальная температура тандыра? И как выдержать градус?

- Традиционная рыбалка на жердочках на острове Шри-Ланка.
- Турецкая охота на голубых крабов.
- Рыболовные туры Алтая.
- Трофейная рыбалка в Тайланде и опасная ловля рыбы в ЮАР.
- Все самые удивительные способы поймать рыбу.

- Быстрее, выше, сильнее. Почему частный спорт остался в прошлом?
- Разыграли как по нотам. Какие правила не писаны Международному олимпийскому комитету?
- В шаге от победы. Кто подставил подножку российской фигуристке?
- Политические игры. Зачем чиновников выпустили на арену?
- Обложили флажками. На какого зверя охотятся американцы.
- Почему китайцы восхищаются "Катюшей"?

Драматическую историю работы над фильмом "Солярис" (1972) вспоминают: актриса Наталья Бондарчук, писательница Зоя Богуславская, композитор Эдуард Артемьев, киновед Вячеслав Шмыров.

- Как пластиковую тару для овощей превратить в кухонный остров? Дизайнерская кухня своими руками!
- Самые нестандартные способы применения канализационных, водосточных и вентиляционных пластиковых труб.
- Как сделать из них модные светильники, стильную перегородку и удобную кормушку для животных?
- Обогреть дом и не разориться. Как выбрать недорогой и качественный обогреватель? Какие батареи подходят для квартиры, а какие-для дачи?
- Полезный лайфхак. Как начистить целое ведро картошки всего за минуту с помощью шуруповерта и ершика для унитаза?

Россияне увлеклись личностным ростом. Курсы интернет-гуру, обещающих быстро, без особых усилий и по сходной цене решить проблемы, разлетаются как горячие пирожки. Вебинары, марафоны и тренинги призваны помочь похудеть, заработать уйму денег, наладить контакт со Вселенной и построить счастье в личной жизни. Вот только их авторы подчас не имеют даже высшего образования. Что не мешает им уверенно рассуждать о чём угодно, вешая лапшу на уши пользователям. Почему люди готовы это слушать и платить?