Самые популярные документальные фильмы за 2020 год

Федерико Арнальди продолжает путешествия по главным курортам страны и в поисках самого красивого рассвета России отправился в Пятигорск! Темпераментный итальянец открыл Кавминводы с самой неожиданной стороны, попробовал пирожки с опилками, побывал на море и океане семян, приготовил хычины с Еленой Борщёвой и оказался в Пятигорском Провале.

- За последние несколько месяцев желтая пресса вдоль и поперек обсудила подробности личной жизни знаменитого телеведущего и кулинарного блогера Константина Ивлева. Константин показал свой дом и ту, которая стала идеалом для "идеального мужчины", и позволил заглянуть в святая-святых шеф-повара — его холодильник.
- Этим летом талантливому композитору, певцу, народному артисту страны Олегу Анофриеву исполнилось бы 90 лет. Три года назад он ушел из жизни, но его голос навсегда останется теплым напоминанием о детстве для миллионов россиян. Александр Олешко, близкий друг и «творческий наследник» Олега Анофриева, рассказал, что вдохновляло его старшего наставника, и показал дом, где тот провел последние 27 лет жизни.
- 180-лет со дня рождения Петра Ильича Чайковского — композитора, чьи произведения по статистике звучат каждые пять минут в разных уголках Земли. День рождения великого композитора отметили с размахом в Клину в его музее-заповеднике. Этот фестиваль стал первым масштабным культурным действием в России после пандемии, но автор программы Сергей Майоров отметил, что все санитарные нормы были соблюдены, поэтому бояться было нечего. 
- Команда «Однажды…» приехала в студию программы «НашПотребНадзор», чтобы поздравить Олега Солнцева с рождением маленького «солнышка» Василины. Также известный телеведущий рассказал историю знакомства со своей женой, в которую он влюбился с первого взгляда.

На минувшей неделе Министерство обороны эвакуировало российских граждан из охваченного коронавирусом Уханя. Как сегодня спасаются те, кто отказались возвращаться домой?

Кораблекрушение в проливе Босфор 15 октября 1921 года не вызвало сильный шум в прессе того времени. Но, как становится понятно сейчас, вполне могло повлиять на ход европейской, да и мировой истории... Итальянский пароход «Адриа» в акватории Константинополя (ныне Стамбул) протаранил шхуну «Лукулл», которая служила штаб-квартирой Петру Врангелю - «Черному Барону», одному из лидеров Белого движения, бывшему Главнокомандующему Русской армией в Крыму, а в описываемый момент главе правительства России в изгнании. Вместе со шхуной на дно ушли архивы и деньги Белой армии. Но было ли это происшествие случайностью? И что общего между морской катастрофой, поставившей точку в Гражданской войне, созданием советской резидентуры в Америке и Рихардом Зорге? Это Елена Феррари. Поэтесса, подруга Максима Горького и разведчица, гениальная вербовщица, связи которой и сегодня еще нельзя рассекретить. Ее яркая жизнь оборвалась у расстрельной стенки на пике репрессий 1937-1938 годов.

Многие из нас мечтают похудеть. А после Нового года скинуть набранное за праздники хотят все поголовно. Кто-то начинает ограничивать себя в еде, кто-то бросается в спортзал. Как вариант — да, только не всегда это помогает добиться желаемых результатов. Пора подойти к проблеме с научной точки зрения.

За последние годы ученые, занимающиеся вопросами ожирения, сделали несколько сенсационных открытий, которые произвели революцию в мире диетологии. Наконец определены настоящие враги стройности.

Не поверите, но первый враг стройности — кишечные бактерии, которые живут внутри нас. Именно от них зависит, почему кто-то ест все, что не приколочено, и не поправляется, а кто-то считает каждый грамм и никак не может избавиться от лишнего веса. Нормализация баланса между хорошими и плохими бактериями в кишечнике куда важнее количества потребляемых белков, жиров, углеводов и подсчета калорий.

Второй враг стройной фигуры — спешка при еде. Казалось бы, банальность и какая-то дурацкая условность. Но организм не обманешь… Оказывается, только через 20 минут специальные бактерии начинают вырабатывать особые белки, которые и дают отмашку мозгу — мол, хватит, я сыт. И никак иначе. То есть, как ни крути, если хочешь есть и худеть, то 20 минут придется жевать.

Третий враг стройности — нехватка гормона адипонектина. Научные исследования доказали: чем выше его содержание в крови, тем быстрее вы худеете. Как же поднять уровень этого гормона?

Четвертый враг стройной фигуры — алкоголь. В 200 миллилитрах вина — 150 ккал. Это фаршированный перец с индейкой и грибами. Чтобы сбросить их, придется гулять где-то час. Но одним бокалом редко кто ограничивается.

Пятый враг стройной фигуры — большая тарелка. Чем больше тарелка, тем больше порция. В результате мы переедаем. Дело в том, что, съев полную тарелку, люди чувствуют себя более удовлетворенными. Но мы даже не догадываемся, что если эта полная тарелка будет даже всего лишь кофейным блюдцем, то мы все равно наедимся. Это называется иллюзией Дельбефа — по имени ученого, который и открыл этот эффект.

В новом выпуске темпераментный итальянец Федерико Арнальди отправился в зимний Омск, где выяснил, как закаляется сибирский характер, чем согреваются люди в минус 40 и зачем из крапивы делают пасту. А еще вездесущий Федерико попробовал холодец из базилика и мяты, погостил у сибирского Деда Мороза, научился варить молочный кисель, послушал Омский орган и приготовил жаркое под крышечкой из теста.

Эксклюзив в эпоху карантина: Джон Уоррен оказался в кругу друзей со всего мира! Ведущий показал, как справляются с эпидемией страны Азии, проведал своих пушистых и хвостатых знакомых на разных континентах, передал привет Арктике и узнал, как помогают врачам во Владивостоке. Оставаясь дома, Джон устроил флешмоб с именитыми шеф-поварами, узнал секретный рецепт обеда для гурманов из консервов и приготовил настоящий чахохбили под чутким руководством подруги из Грузии.

Почти каждую неделю в разных исторических городах России горят старые деревянные дома, среди которых и есть объекты культурного наследия. Как правило, пожары списывают либо на бытовые причины, либо на проблемы с проводкой.Но как показывает практика, такие возгорания подозрительно часто совпадают с интересом застройщиков к участкам в центре.

На скамье подсудимых - снова кущевские. Кто еще из приближенных убийц до сих пор на свободе? 
Как СБУ взяла в оборот бежавшего на Украину финансиста Цапка? Какие показания дал отбывающий пожизненное Вова Беспредел? И о чем столько лет молчали потерпевшие?

Эпидемия коронавируса переросла в мировую пандемию. Всемирная Организация Здравоохранения объявила о неконтролируемом распространении заболевания. На карантин закрываются целые страны. COVID-19 уже привел к снижению цен на нефть, обвалу валют, остановке заводов и закрытию магазинов. Почему в опасности не столько человечество, сколько экономика? Очередной жертвой паники вокруг коронавируса стал Североатлантический альянс. Из-за эпидемии НАТО отменяет маневры и переводит на карантин целые воинские подразделения. Что будет с крупнейшими за последние 25 лет учениями альянса у границ России? И посадит ли Пентагон на карантин всех американских военных?

Реклама вируса - двигатель вакцины. Сколько стоит паника? Всемирную Организацию Здравоохранения еще в 2010 году обвинили в финансовых махинациях на панике при пандемии «свиного гриппа». Что изменилось за 10 лет? И кто в реальности зарабатывает на человеческих страхах?

Через всю свою жизнь великий артист и режиссер-кукольник Сергей Образцов пронес любовь к своей первой жене Софье, умершей в молодости.

В программе принимают участие внучка героев программы режиссер Екатерина Образцова, артист-кукольник Николай  Зыков, актриса театра кукол им. С. Образцова Ольга Беленкова, театральный художник-кукольник Вера Конюхова.

Джон Уоррен отправился в удивительную зимнюю Армению. Он облетел всю страну на вертолете, стал почетным гостем праздника Трндез, узнал секрет местной чурчхелы и попробовал коньячный сыр. А еще Джон познакомился с армянскими звездами Мкртычем Арзуманяном и Эрмине Степанян, научился делать поющий стакан, прогулялся по пещерному городу и приготовил праздничную хапаму.

Главный политический блокбастер сезона! Светлана Тихановская, Вероника Цепкало и Мария Колесникова: как дамы "сообразили на троих" против Батьки? Почему одна в итоге оказалась в Литве, вторая в Польше, а третью, при странных обстоятельствах задержали на границе с Украиной? Кто раскручивает женское трио? И как им ответит сам Александр Лукашенко?

- Любимое оружие Сталина. Кто подарил Сталину винтовку с оптическим прицелом?
- Перезагрузка. Почему жители Южной Кореи мечтают попасть за решетку?
- Колонизация Марса. Когда Илон Маск отправит на Красную планету ракеты с колонистами?
- Небесные демоны. Как японцы превратили воздушные шары в смертоносное оружие?
- Бизнес на костях. Зачем Леонардо Ди Каприо череп динозавра?
- Спорная еда. Как порция жареной картошки стала причиной серьезного международного конфликта?
- Легенды о черных псах. Что охранял Цербер?

Истории и видео, которые заставляет зажмуриться от ужаса или восторга. В век технического прогресса, когда, казалось бы, уже давно все исследовано и изучено, мир продолжает нас удивлять.

- Есть ли логическое объяснение странным природным явлениям и непонятным повадкам людей и животных?
- Мы мутируем или совершенствуемся? 
- Чего нам еще ждать от окружающего мира и от самих себя?
- Есть ли предел у наших же возможностей?

Офицер ФСО, прокурор, судья и сотрудник СК: для чего мошеннику из Краснодара понадобилось столько корочек? Как малюют звания, должности и боевые биографии? И кто разглядел фальшь в «господах офицерах»? 

Что с чем едят главы государств - для него не любопытные вопросы, а должностная инструкция. Впервые главный повар Кремля раскрыл все секреты своей работы. Как француз получил доступ к столу президента России и чем он смог удивить Медведева и Путина? Что подают первым лицам страны? Почему для Лукашенко из борща сделали пюре? Как проверяют еду для президента? И какие продукты ни в кое случае не попадут на стол главы государства? 
А также - шеф-повар испытал на себе все прелести русского застолья, рассказал, как Медведев отреагировал на жаренного голубя и что обсуждают в секретном чате повара Путина, Меркель и Трампа. 

- Секретные разработки. Какие снайперские винтовки могут стрелять гиперзвуковыми пулями?
- В прорубь с головой. Как наши люди отмечают Крещение?
- Убойная закуска. Украинские сало-бургеры и шведская селедка-красотка... Как правильно закусить, не захмелеть и остаться в живых?
- Эксклюзив. Отец забайкальского срочника Рамиля Шамсутдинова, расстрелявшего 8 человек, нарушил молчание. Какие детали вскрылись в ходе расследования? И что на самом деле происходит в российской армии сегодня?

2 части

- НЛО на фоне Crew Dragon. Чего больше в замыслах безумного Маска — технологии или пиара? И почему все его мега-разработки похожи на штуковины из комиксов?
- Слабоумие и отвага. Кто такие Covid-диссиденты? И зачем они заражают других?
- Шокирующие истории людей, выживших в экспериментах врачей Третьего рейха;
- Дикий запал. Почему протесты в США переключились на богатых? В каком бункере от американского майдана спрятался Трамп? И чем закончится страшный бунт?
- Армия Френкенштейнов. Зачем военные США скупают тела американцев на черном рынке?

2 части

Премьер-министр Украины Денис Шмыгаль внес в Верховную раду законопроект, согласно которому украинское руководство получает право интернировать в места специального содержания граждан враждебных государств. Слова «Россия» или «граждане РФ» в проекте не фигурируют, но в нормативных актах Украины Россия - государство-агрессор.

Получается, в лагеря могут отправить любого гражданина России, оказавшегося на территории Украины. Задержанных предполагается направлять в места принудительного пребывания, которые будет охранять полиция.  Первыми жертвами, по мнению экспертов, станут жители ЛДНР.  Могут ли в Незалежной появиться концлагеря для русских?