Самые популярные документальные фильмы за 2022 год

Ведущая Анна Неделько расскажет, где можно увидеть знаменитый челябинский метеорит и как увезти его частицу с собой на память.

- Каждый год американские военные направляют все радары на отслеживание волшебных саней Санта-Клауса. Чем он не угодил генералам?
- Невероятные новогодние традиции со всей планеты. Где в сочельник в гости ждут козла?
- Секрет самого чистого автомобиля. Как помыть свою машину изнутри без сервисов и техосмотров?
- Чудо на нейтральной линии. Кто оказался злым Гринчем, мечтавшим отнять праздник?
- Все секреты Снегурочки. Прогулка по резиденции главной помощницы Деда Мороза.

- Откуда у такси шашечки? Как пассажиры с таксистами водят друг друга за нос?
- Где используют осликовое такси, а где - уже беспилотное?
- Как построить маршрут без навигатора?
- Почему водители такси боятся женщин с младенцами?
- Из чего складывается сумма поездки?
- Когда таксистов заставят сдавать текст на знание города?
- И кому в такси работать запрещено категорически?

- Как Филиппа Киркорова поразила в самое сердце сначала Наташа Королёва, а потом и Ольга Бузова?
- Кого из звезд шоу-бизнеса Николай Басков снимет в своем фильме?
- Ради чего Любовь Успенская завела в своем поместье коз?
- Зачем певице Глюкозе курсы сексуального мастерства?
- Кто Кинул Яну Рудковскую на 30 миллионов рублей?

"Кабачок 13 стульев" называют первым советским ситкомом, пионером отечественных мыльных опер. В истории телепередачи - 15 лет на вершине рейтинга, 133 выпуска, 145 часов эфирного времени, миллионы поклонников. У нее был статус самой смелой программы на советском телевидении. Для жителей СССР легендарная программа стала виртуальным "окном в Европу". Как "Кабачок" подтачивал "железный занавес"? Почему культовых звезд программы, которых обожали зрители, отказывались снимать в своих фильмах советские режиссеры? Из-за чего закрыли "Кабачок" и почему попытки его возродить не увенчались успехом?

- Как свекла помогает улучшать результаты спортсменам? Почему многие популярные блюда из нее не нравятся диетологам? Стоит ли использовать свеклу как декоративную косметику, а свекольный сок — как средство для похудения?
- Даже небольшая прибавка в весе может привести к проблемам с суставами.
- Правда ли, что молотый кофе хуже зернового? Влияет ли цена на качество? Как современные технологии помогают сохранять вкус и аромат молотого кофе надолго?
- Против тревожности: врачи в скором времени могут назначать семейные обеды и ужины в качестве терапии.
- Вопрос недели: есть ли польза в зерненом твороге и почему он для многих такой вкусный?
- Жуки и слизни — потенциальная еда будущего.
- Почему сок свеклы полезен для спортсменов? И что интересного можно приготовить из этого ценного корнеплода?
- Рецепт недели — детское печенье «Ёжики».

- Никто, кроме них! Как российским десантникам удаётся сбрасывать бронетехнику с экипажем внутри? И какое достижение «голубых беретов» не может повторить никто в мире?
- Индийская деревня бодибилдеров! Ради чего молодые люди из общины с утра до вечера тягают гири и штанги?
- Раз в 30 лет китайская скала Чан Да Я выталкивает на поверхность необычные булыжники! Как образуются эти валуны?
- Правило номер десять! Его ввели после того, как 179 человек погибли на пожаре в страшных мучениях! О чем гласит это правило?

- Странный вкус: почему некоторые люди едят мел, глину, землю и даже острые предметы и нужно ли это лечить? Что вообще наука знает о вкусовых пристрастиях, действительно ли они запрограммированы в генах и правда ли, что сегодня узнать о своих вкусах в еде можно, сдав тест в лаборатории?
- Ради чего выращивали арбуз в древности?
- Солнечный овощ: почему патиссоны встречаются чаще всего только в банках? Какие шедевры готовят из них шеф-повара? И что такое фестоны, тыковапаты и кабаксоны?
- Заплывы на тыквах-гигантах.
- Правда ли, что стоит с утра натощак съедать ложку меда?
- Вкусы и запахи пробуждают воспоминания.
- Как живут те, кого коронавирус лишил привычных запахов и вкусов? А также — персональный обед, приготовленный на основе генетического анализа.
- Рецепт недели — цветочная фокачча.

Екатерина Вторая назвала Казань «вторым городом России». С тех пор Казань сильно изменилась — и в лучшую сторону! Дмитрий Крылов прогуляется по Старотатарской слободе и местному Кремлю, современному центру города и местному «арбату» — туристической улице Баумана, — осмотрит разнообразные храмы и поищет национальный дух на казанских площадях, а также посетит Вселенский храм всех религий.

Во второй части программы — продолжение знакомства с древним Выборгом, который называют «русской Скандинавией». Съемочную группу позвали на мотофестиваль Baltic Rally! А еще Дмитрий Крылов приглашает посетить выборгскую городскую библиотеку и прогуляться по местным улочкам. 

Ведущая программы Ирина Бажанова путешествует по Вологде.

- Русское жаркое. Зачем солить и внутри, и снаружи?
- Какой шпагат подойдет для кухни?
- Кто лучшие друзья кулинара? И какой гарнир лучше подать?
- Фаршированная щука. Зачем солить шкурку?
- Какую температуру выставить в духовке?
- Почему рыбу надо обязательно охладить? И какой выбрать соус?

- Пасхальный стол: можно ли приготовить полезный кулич, как красиво оформить выпечку, реально ли сделать дома шоколадные и другие десертные варианты яиц, какие опасности может таить праздничный стол и что делать с большим количеством яиц, которые остаются после Пасхи.
- Как выбрать качественную томатную пасту, гарантирует ли маркировка ГОСТ хороший вкус и стоит ли готовить этот продукт дома?
- Вопрос телезрителей — полезен ли чай матча?
- Рецепт недели — пирог «Стёганое одеяло».

- Реклама-двигатель торговли. Кто придумал этот лозунг? И почему Гоголь, Толстой и Пушкин рекламировали бордели?
- Холокост по-американски! Почему сегодня пытаются засекретить истинную историю освоения Северной Америки?
- Загадочный поцелуй. Какие уловки придумывали мировые лидеры, чтобы увернуться от поцелуев Брежнева?
- Неизвестный Дзержинский. За что он получил прозвище «Железный Феликс»?

- Дикий Запад по-русски. Как погрузиться в мир кино и прокатиться на машине времени?
- Тень её Величества. Откровения охраны британской королевской семьи.
- Чем выше интеллект, тем виртуознее выражения. Как безобидные слова превращаются в непристойности?
- 90 миллионов рублей за парфюм. Владелец самого дорогого аромата в истории рассказал нам о мотивах и приоритетах.
- Вождь краснокожих и фальшивая африканка: любимцы Америки, которые оказались самозванцами.

11 августа 2020 года в России была зарегистрирована первая в мире вакцина от коронавируса. Препарат получил название «Спутник V» в честь первого искусственного спутника Земли. Однако прорыв российских ученых вызвал волну критики со стороны западных политиков, а затем и от лица неких «экспертов».

Под жесточайшим прессингом оказался Александр Гинцбург - директор Национального исследовательского центра эпидемиологии и микробиологии имени Гамалеи, где велась разработка вакцины. Как наши ученые сумели в кратчайшие и критически важные сроки создать «Спутник V»? И кто организовал оголтелую кампанию против российской вакцины? 

Бесстрашная Анна Демьяна продолжает составлять хит-парады самых экстремальных развлечений мира, доверяя не своим горячим эмоциям, а исключительно холодным цифрам пульсометра. На этот раз ведущая – в Архангельской области. В планах – виндсёрфинг на Северной Двине, месте, где зародился этот вид спорта. Подлёдный дайвинг у ворот в Арктику. Поморские ледяные карусели, бои на мешках и метлобол. Охота за северным сиянием. И самые крупные ледяные гонки Русского Севера… Будет жарко, ну и холодно – тоже!

- Творожные сырки: правда ли, что иногда в них нет ни творога, ни шоколада? Полезно ли это лакомство, стоит ли давать его детям из-за творога и как так получается, что в них регулярно находят то опасные бактерии, дрожжи и плесень, то загадочных «лягушек» и слизь?
- Почему главное «морское» блюдо — макароны по-флотски — почти перестали готовить на кораблях? Не опасно ли заказывать это блюдо в кафе и ресторанах или покупать в магазинах?
- Вреден ли квас для беременных? И стоит ли садиться после его употребления за руль?
- «Рецепт недели»: фрикадельки из баклажанов.

Федерико Арнальди провел в Самаре впечатляющие выходные! Ведущий НТВ поднялся на вершину Жигулёвских гор и полюбовался репинскими пейзажами матушки-Волги, принял участие в настоящей регате на Жигулёвском море и примерил на себя роль пилота гидросамолета. Ну и конечно, попробовал самое вкусное — волжских раков по-самарски, крафтовый сыр и воздушные шу по старинному рецепту.

- Почему в России не здороваются через порог, а в Мозамбике не стоит бриться налысо?
- В какие приметы верят спортсмены? Для чего жители острова Ява спускаются в жерло вулкана?
- Сколько стоит изгнать дьявола?
- Чем провинилась черная кошка, и почему женщина с пустыми ведрами приносит несчастья?

Большая часть населения России считает, что готовить – это скучно, затратно и трудно. Пришло время сломать стереотипы!

Вместе с легендарным Сталиком Ханкишиевым мы докажем, что готовка – это увлекательное занятие, а мужчина может стать хозяином своей кухни!
В новом проекте «Сталик Ханкишиев: О вкусной и здоровой пище. Телеальманах» Сталик подробно расскажет, как готовить нехитрые, вкусные и запоминающиеся блюда по щелчку пальцев. Вам больше не нужно ломать голову, чем удивить гостей, жену или семью. Всё куда проще, чем кажется!
Мастер кулинарии научит вас выбирать продукты, покажет основные техники готовки и посвятит вас в историю традиционных рецептов.