Самые популярные документальные фильмы за 2023 год

- Родео на Мадагаскаре. Кого седлать, если не арене нет диких коров?
- Хайнань-главный курорт Поднебесной. Почему жители там разгуливают по улицам в пижамах?
- Большой провал спецслужб США. Как ЦРУ и Пентагон умудрились обмануть самих себя?
- Удивительные питомцы и их безумные хозяева. Как ужиться с экзотическим соседом?
- Жена с пеленок. Почему индусы платят старикам, чтобы те женились на их малолетних дочерях?
- Странные ремесла. Какие занятия скоро занесут в «Красную книгу»?

Антон Зайцев отправляется в удивительное путешествие по Мурманской области. В этой серии ведущий устроит пир на студеном Баренцевом море. Насладится северными деликатесами — крабами, гребешками, треской, пикшей, камбалой и местным «фишстроганов» с классическим пюре. Привычный рацион местных жителей потрясающе вкусен. Антон Зайцев не просто отведает северные деликатесы, но  и поделится со зрителями  рецептами их приготовления.

- Мне бы в небо. Как британцы заставили летать гоночный автомобиль?
- Цифровой двойник. Чем опасны дипфейки? И как работает виртуальное сердце?
- На рыбьем меху. От какого оружия защитит бронежилет из лобстера?
- Жизнь в пекле. Какие технологии помогут выжить в знойной пустыне?
- Привет, земляне. Каким образом учёные готовятся к встрече с инопланетянами, и почему мы можем не узнать гостей из космоса?

Основателем и первым ведущим просветительской телепередачи о живой природе и ее обитателях был известный режиссер-документалист Александр Згуриди. Названием программы стало название его книги "В мире животных" – лучше и впрямь не придумаешь. С 1975 года программу вел журналист-путешественник, автор рубрики "Окно в природу" "Комсомольской правды", лауреат Ленинской премии Василий Песков, с 1977 до 1990 года он был ее ведущим поочередно с ученым-зоологом, путешественником Николаем Дроздовым. Обожавшие природу люди, великолепные рассказчики, яркие, талантливые личности с уникальными знаниями и большими сердцами. Более 30 лет со дня своего первого выхода в эфир – 17 апреля 1968 года – передача строилась на документалистике, преимущественно на натуралистических фильмах Згуриди и была телекиножурналом. А когда появились еще и студийные съемки, то стала научно-популярной программой. Гостями студии были биологи, орнитологи, зоологи, художники-анималисты, режиссёры документального кино, путешественники, владельцы экзотических домашних питомцев – змей, скорпионов, игуан, крокодилов.

Первая блокадная зима в Ленинграде была самой суровой за все время осады города. Каждый день под бомбежками, от голода и болезней погибали до четырех тысяч ленинградцев. Геббельсовская пропаганда предрекала городу скорую смерть. Но это было не так: выходили газеты, работали театры, музыканты готовились к премьере Седьмой симфонии Дмитрия Шостаковича. Как много значили эти отголоски мирной жизни для ленинградцев! Чтобы окончательно доказать, что город жив, 31 мая 1942 года было решено провести большой спортивный праздник, кульминацией которого должен был стать футбольный матч.

Как выдающемуся «динамовцу» Аркадию Алову удалось собрать две команды в осажденном городе? Каким образом, превозмогая слабость и голод, футболисты сумели сыграть этот матч?

- Три самых захватывающих вида на планете.
- Как прогуляться по небесам над величайшим ущельем земли?
- Легенды о драконах. Где обитают родственники мифических монстров?
- Удивительные поселения Китая. Чем потчуют гостей деревень Поднебесной?
- Палач на службе у Святого Престола. Как главный душегуб Ватикана лечил преступников?
- Главное, чтобы костюмчик сидел. Кому в этом мире достается самая дорогая одежда?
- Армянский деликатес, о котором знают не многие. Каковы на вкус хвосты раков цвета лазури?

Федерико Арнальди отправился в Оренбург! Среди бескрайних степей и меловых гор путешественник отведал овощного чаю, сварил шулюм, узнал два необычных способа приготовить арбуз и раскрыл секрет самой вкусной яичной лапши. А еще ведущий НТВ искупался в озерах Соль-Илецка, в которых невозможно утонуть, выучил «черномырдинки», проверил качество пуховых платков, побывал на границе Европы и Азии и приехал… на Пермское море!

- Абсолютно надежно. Какой материал - самый прочный?
- Движение вверх или принципы работы насоса. Как пьют воду срезанные цветы? Как работает сердце жирафа?
- Физика сыра. Как этот продукт помогает бороться с бессонницей?
- Обмани меня. Можно ли соврать жене так, чтобы поверила? Какая травма превращает лжеца в правдоруба?

Советские звезды кино и эстрады не говорили о своих любовных переживаниях в интервью. Другое дело – песни. Вот где выкладывали все как на духу. О своей преданности возлюбленному и о его предательстве, об обманутых надеждах, о горьком романе с женатым... И об ушедшей молодости. Быть может поэтому баллады и романсы в исполнении Валентины Толкуновой, Ольги Воронец, Нины Сазоновой, Марины Ладыниной получились такими проникновенными.

- Суровые северные скалы во всей красе. Путешествие к мурманским фьордам-без лишних трат, зато с яркими впечатлениями.
- Взлеты и падения самого старого принца в истории. Почему только в нашей стране его зовут Карлом?
- В мире тысячи и одной ночи. История земли, на которой могущественные джинны живут по соседству с простыми смертными.
- Рейтинг самых нелепых войн в истории. Зачем англичане развязали войну из-за уха?
- 4 острова, на которые не стоит спешить покупать билет. Список райских мест, где Эдем не радует, а пугает.

Антон Зайцев попробует разгадать тайны вкуса у небесного озера Иссык—Куль, жемчужины Кыргызстана, где попробует удивительный холодный суп ашлям—фу, дунганский лагман и минимум 7 разных национальных соусов.

- Амплуа звезды кино и сериалов Анатолия Котенёва — герой. В фильмографии артиста десяток майоров и полковников, несколько генералов, пара руководителей спецслужб, столичный мэр, генеральный секретарь ЦК КПСС, президент и маршал Советского Союза.
- Анна Якунина получила звание Народной артистки России с формулировкой «За большие заслуги в развитии театрального и кинематографического искусства». Она хорошо помнит, что сказала, стоя на сцене в Кремле: «Я благодарю, расцениваю это только как старт. Служу Отечеству». И ушла.
- 17 апреля Валерия отмечает 55-летие. К знаменательной дате телеканал НТВ подготовил документальный фильм, специальный выпуск шоу «Маска» и показ большого сольного концерта, который состоится 21 апреля в концертном зале «Крокус Сити Холл». Певица признается, что чувствует себя максимум на 25. Она мечтает как можно больше путешествовать, научиться танцевать бальные танцы и танго, а также постоянно записывать что-то новое — душа просит. У профессионала своего дела и мечты такие, профессиональные.

- Какую информацию криминалисты считывают с человеческих волос?
- Служат ли запахи вещественными доказательствами?
- Как работают собаки-детекторы?
- Что можно понять по татуировкам на пальцах подозреваемого?
- Какие научные методы позволили создать портрет древнего человека?

Телеведущая Анна Демьяна продолжает составлять хит-парады самых экстремальных развлечений мира. На этот раз Анна – в столице Урала, городе Екатеринбурге. В планах – осмотреть город в прыжке, пропрыгав по главным достопримечательностям на джолли-джамперах – пружинящих ходулях. Совершить заезд по уральскому Марсу в компании с победителем "Ралли Дакар" Сергеем Карякиным. Уйти под землю с диггерами, чтобы сплавиться по подземным рекам Екатеринбурга. И взобраться на вершину горы Чертово городище, визуально схожей с зубами дракона, каменным лесом и гигантскими пчелиными ульями...

Как всего за один сезон у оленей вырастают такие огромные рога и почему этим явлением заинтересовались врачи-онкологи? Чем отличаются дикие северные олени от домашних, а американские карибу от своих "старосветских" родственников, обитающих по другую сторону Берингова пролива? Правда ли что парнокопытные бывают хищниками и почему их вместе с китами объединили в один надотряд с таким удивительным названием "китопарнокопытные"? Об этом и многом другом расскажут эксперты - ученые биологи и палеонтологи. Зрители узнают, какой величины были (на самом деле) ископаемые мегалоцерусы - обладавшие четырехметровыми рогами, зачем кабарге клыки как у саблезубого тигра и почему птицам северной тундры приходится бить тревогу, завидев приближающееся стадо оленей?

Путешественник Федерико Арнальди отправился в Чеченскую Республику! Здесь ведущий увидел самую необычную мечеть в стиле хай-тек — «Сердце матери», побывал в старинном горном селе Хой на высоте 1800 метров над уровнем моря, совершил полет над красивейшим высокогорным озером Казеной и прогулялся по самой вкусной улице Грозного — шашлычной! А еще попробовал целых пять видов традиционного хинкала, бааш из бараньих потрохов и научился готовить чепалгаш.

Живописные ущелья, горы и водопады, древние крепости и Каспийское море... Каким предстанет Мекка российских туристов – Дагестан перед Антоном Зайцевым? Ведущий познакомится с традициями народа, узнает секреты приготовления национальных блюд, передаваемых по наследству, и ощутит магию вкуса настоящего хинкала, который в каждом ауле готовят по-разному.

Путешествие на турецкую ривьеру — в Анталию! Федерико Арнальди сравнил два популярных курорта — Кемер и Белек — и рассказал, какой из них лучше выбрать для отдыха в этом году. А еще попробовал кебаб в кафе со столетней историей, посетил турецкую Атлантиду, пообедал в ресторане на воде и под водой и научился готовить «восторг султана».

- Раз дощечка, два дощечка. Как собрать из реек модный светильник-колодец и оригинальное кресло-трансформер?
- Лодка с пробоиной. Можно ли смастерить из старого судна новый стеллаж
- Стильный консольный столик из ветхой мебели.
- Как сделать дизайнерскую мебель своими руками?
- Превращаем деревянную раму, зеркало и мебельный щит в оригинальный подвесной шкаф.
- Мебель, которая выглядит на миллион, а стоит копейки.
- Полки ломятся от пустой стеклотары?
- Превращаем скучные банки в дизайнерские подсвечники.

- Необычные грибные заготовки не только в банках! Как кулинары получают грибное масло и грибную пудру, стоит ли грибы замораживать и сушить, сколько можно хранить домашние соленья и почему в банках с груздями и опятами зачастую оказываются совсем не те грибы.
- В каких блюдах баклажаны полезны, а в каких — не очень, и почему при жарке эти овощи впитывают так много масла.
- Натуральные уксусы: есть ли в них польза и лучше ли они обычного столового уксуса?
- Рецепт недели — свекольный торт.