Самые популярные документальные фильмы за 2022 год

- Идеальная хашлама! Что даст бульону вкус и навар?
- Как укладывать мясо в казан?
- Сколько добавить воды, как долго варить мясо и овощи?
- Без чего хашламы не бывает?
- Какие специи надо добавлять обязательно?
- Сочные манты с тыквой! В чем секрет хорошего теста?
- Сколько начинки взять? Как лепить, чтобы ничего не развалилось?
- Как проверить, что манты готовы?

СССР: тюрьма народов или новый тип империи? Существовала ли на самом деле "новая историческая общность – советский народ"? Как в СССР выращивали дружбу и чем ее разрушали?

- Восточная сказка по соседству.
- Прогулка по государству, которое стоит на горе золота.
- Где деньги Тед? Охотники за сокровищами.
- Неубиваемый Майк. Американского бездомного травили и морозили. Кто и зачем?
- Хумусовая война на Ближнем Востоке.

- Антон Беляев и его группа Therr Maitz играют музыку не для всех. В прошлом году коллектив отметил юбилей и готов двигаться дальше. И несмотря на то, что Антон уверен: никто из современных российских музыкантов в веках не останется, жить без музыки он уже не может. Ведь музыка для него, цитируя Сергея Довлатова, уже не любовь, а судьба.

- Актер Юрий Стоянов о радостях отцовства рассуждает с профессиональной точки зрения: недавно состоялась премьера фильма «Папы», в котором он сыграл одну из главных ролей. Личный опыт у актера для этой роли солидный: Стоянов сам трижды отец. Кому, как не ему, играть заботливого папу? Сам актер хорошим отцом себя не считает — скромничает. Но с какой же любовью Стоянов вспоминает собственного отца, талантливого врача, который буквально жил своей работой и передал этот восторженный трудоголизм сыну.

- Отчаянным трудоголиком можно назвать и режиссера Алексея Учителя, который стал продюсером картины «Однажды в пустыне». Уже 17 февраля фильм можно будет посмотреть в любом кинотеатре страны, но отдыхать Учителю некогда — он банально отвык. Помимо ВГИКа, студии, собственной режиссуры, он занимается петербургским фестивалем «Посланник человека». Жизненный и профессиональный принцип Алексея Ефимовича прост: делать высокохудожественное кино для широкого зрителя. И несмотря на весьма скромные бюджеты, выделяемые государством, ему это каким-то чудом удается.
 

- Журнальный столик из деревянной бочки и люстра из металлических тёрок!
- Мастерим дизайнерскую мебель своими руками.
- Не выбрасывайте старые инструменты!
- Как превратить ржавые шпатели и грабли в подставку под бокалы и оригинальную вешалку?
- Главные правила светодизайна. Как увеличить пространство с помощью обычных светильников?

Как провести один день в городе Смоленск: куда сходить, что попробовать, как отдохнуть?
Диана Джалалова отправляется в один из древнейших городов России, город-щит – Смоленск. В планах – осмотреть знаменитые крепостные стены, покормить голубей перед Свято-Успенским собором, признанным одним из самых красивых в Европе, побывать в знаменитом имении княгини Тенишевой, где работали Врубель, Рерих, где был написан балет «Весна Священная» Стравинского, попробовать знаменитое печенье «отлученцы» и научиться танцевать смоленский гусачок. И на это всё у Дианы, как обычно, будет лишь один день! 

Смотри все выпуски подряд: https://www.youtube.com/watch?v=Q7Qm5kD4WVw&list=PLMDGKSNNXeuKGB8gYgfkJ9anMh-z-ScYf

#одинденьвгороде_мояпланета #мояпланета #смоленск

🌏 "Моя планета" — российский познавательный канал о путешествиях, науке, истории и людях.

65 лет назад состоялся запуск космического аппарата «Спутник-2» с собакой Лайкой на борту.

Животные в советскую эпоху совершали подвиги не только на фронтах Великой Отечественной. Все знают звездных путешественниц Белку и Стрелку... Но на самом деле таких космических собак было 48. А еще в космос летали кролики, крысы и обезьяны. И все-таки самыми подходящими для экспериментов оказались собаки.

Героями нередко становились животные и на Земле. Например, милицейский пес Султан, который стал прототипом Мухтара из кинофильма с Юрием Никулиным...

В минувшем театральном сезоне случились два важных и радостных события: 85 лет исполнилось актрисе Светлане Немоляевой и 55 лет ее сыну Александру Лазареву-младшему. Ведущий проекта «Однажды…» расспросил их друг о друге, собрав вместе в одной программе.

В каком городе кошки cтали всеобщими любимицами и из чего делают лакомство "шакотис", можно ли послушать классический концерт в старом тевтонском замке и где найти магическую арку желаний, какой янтарь ценится больше всего и почему не достроили Мазурский канал, а также как попасть в средневековую деревню пруссов. Ирина Бажанова путешествует по Калининградской области.

Зрители узнают, почему в городе Гвардейске находится узнаваемая скульптура бойца с гармонью в руках Василия Теркина и как он связан с этим городом. Затем отправятся в небольшой городок Велау главной достопримечательностью, которого является кирха Святого Якоба.

А для тех, кого манит небо, кто хочет научиться летать добро пожаловать в аэроклуб Гвардейска, здесь могут заниматься люди разного возраста, в том числе и дети. Главная достопримечательность, которую обязательно нужно посетить, это Куршская коса. 

- Красиво, практично, недорого. Делаем стол и стулья из деревянных спилов!
- Стильный декор своими руками. Как из веревки смастерить модный абажур, из каната – элегантный светильник?
- Курица-гриль без гриля и жаровни! Готовим вкусно и быстро.
- Перепланировка квартиры. Как разделить помещение на разные зоны без ширм и перегородок?
- Секреты профессионалов. Какие светильники выбрать, чтобы сэкономить на электричестве?

- Не готова отправляться на заслуженный отдых и народная артистка России Лариса Долина: в этом году любимая миллионами певица открыла собственное учебное заведение. Теперь в России есть Музыкальная Академия им.  Ларисы Долиной – место, где будут учиться только самые голосистые студенты, для которых слово «музыка» – синоним слова «судьба». Рождение Академии отмечали на теплоходе: красиво пели, вкусно ели и говорили много важных и добрых слов. Среди звездных гостей была и 11-летняя внучка Ларисы Александра, которая тоже хочет стать певицей и исполнять композиции в стиле джаз.

- Российский дизайнер и кутюрье Игорь Гуляев довольно рано понял, к чему у него лежит душа. Мальчик увлекался музыкой, писал стихи, засматривался на показы Вячеслава Зайцева, а в 14 лет взял в руки иголку с ниткой – и началось. Первую собственноручно сшитую рубашку Игорь продал через два часа. Получил 14 рублей и на все деньги купил ткани. В 15 лет талантливый подросток одевал уже весь город. С тех пор прошло много лет, Гуляев объехал полмира, много путешествовал по Европе, в Греции по уши влюбился в меха и сделал себе имя в меховой мировой индустрии. Среди его клиентов – Алла Пугачёва, Максим Галкин, Иосиф Пригожин, Валерия, Лара Фабиан, Монсеррат Кабалье, Орнелла Мути. Однако почивать на лаврах Гуляев категорически отказывается.
 

- Народному артисту России Юрию Назарову в этом году исполнилось 85 лет. Кто бы мог подумать, что из мальчишки, который в школе перебивался с двойки на тройку, получится большой актер. Чтобы хоть как-то мотивировать сына, мама предложила платить по пять рублей за каждую пятерку и… чуть не разорилась, ведь сын быстро смекнул, что оно того стоит. Потом, правда, по доброте душевной, согласился учиться бесплатно. Именно мама посоветовала сыну, который сбежал с первого курса Щукинского училища, поехать на строительство мостов. Душа Назарова требовала не театральных, а реальных эмоций, он горел желанием проверить себя на прочность. Он работал и в полях, и в кузнице. А через два года вернулся в родные стены Щукинского училища. Как показало время, Назаров сделал правильный выбор. И продолжает делать его каждый день.

- Как надеть барашка на вертел?
- Зачем мясо обливать кипятком?
- Много ли понадобится соли? И почему специи надо отложить на потом?
- Плов без комочков – в чем секрет? Когда и как запекать овощи? И как варить рис в сетке?

- Водители не требуются. Когда появятся первые беспилотные корабли, поезда и самолеты? Чем опасны автопилоты?
- Невероятная стойкость. Какие перегрузки способен выдержать человеческий организм?
- Глобальное потепление и всемирный потоп. Сумеем ли выжить в новом водном мире?
- Танки и противотанковое оружие. Как оружейники усилили защиту без усиления брони?
- Робот-уборщица. Насколько удобны и безопасны роботы-пылесосы?

Герои выпуска по-настоящему уникальные люди. Он всегда стремился в цирк, а она всегда хотела из него убежать. Он для цирка был чужим, она – из цирковой династии. По иронии судьбы они и встретились прямо на пороге служебного входа в цирк. С тех пор неразлучны как в жизни, так и на работе. Сегодня они известны во всем мире - клоунский дуэт «Долли и Домино», Заслуженные артисты России Лада и Александр Сарнацкие! Почему клоунам пришлось переехать жить в цирк? Сколько образов они сменили, чтобы найти себя? И сумеет ли ведущий повторить хотя бы один трюк из их репризы?

- Ламинат - прекрасная основа для мебели. Как из остатков напольного покрытия сделать удобный столик-поднос для завтраков в постели?
- Деревянный ящик и холщовый мешок. Как смастерить из них удобную обувницу?
- Старая лопата и вилы. Делаем из старых инструментов дизайнерский стул!
- Экономим на покупке шкафа-купе! Как обустроить вместительную гардеробную своими руками?

- Рыбные кремы: есть ли что-то полезное в популярных намазках на хлеб и почему с их количеством так легко переборщить? Правда ли, что икру мойвы подделывают с помощью манки?
- Обычный, растворимый и без кофеина: ученые пришли к виду, что любой кофе полезен.
- Где именно придумали котлеты по-киевски и что общего у этого блюда с французскими котлетами де-воляй? Легко ли приготовить диетические варианты и что скрывается в котлетных полуфабрикатах?
- Употребление рыбы помогает предотвратить потерю памяти у пожилых людей.
- Добавки с коллагеном: есть ли в них обещанная рекламой польза для ногтей, волос и суставов?
- Почему привычка есть поздно способствует ожирению?
- Чего в муссах с рыбой и моллюсками больше — ценного продукты или жирной заливки?
- «Рецепт недели»: рулеты из поленты с грибами.

- Откровения тех, кто готов умереть ради рекорда. Зачем они рискуют жизнью? И почему в горах тех, кто сбился с пути, оставляют умирать?
- Страшнее магии вуду и кровожаднее сатанистов! Культ, который шокировал Мексику и США.
- Подводные монстры. Морские хищницы, с которыми лучше никогда не встречаться. 
- Журналист, алкоголик и русофоб! Неизвестная правда об Уинстоне Черчилле!
- Тайные символы самой удивительной православной святыни в России. Почему эту церковь историки прозвали храмом примирения?

Самые трогательные примеры взаимовыручки артистов и циркового сообщества в 2020 году.

Не секрет, что 2020 год многие считают одним из самых проблемных за последнее десятилетие. Однако герои программы «Легенды цирка», вопреки обстоятельствам, сделали 2020-й годом добрых дел. Например, весной цирковые артисты развозили корма в приюты для собак. И даже умудрились находить новых хозяев для четвероногих. Один из дворовых псов оказался очень смышленым и теперь работает в номере цирковой династии Ермаковых. А еще артисты сообща помогли дрессировщику Хамада Кута. С началом пандемии он  оказался в Казахстане - не смог выехать. И очень беспокоился о своих тиграх. Цирковое сообщество помогло артисту и его подопечным вернуться в Россию. Таких простых, добрых и искренних историй в 2020-м случилось великое множество.

Фильм о брачном и творческом союзе скульптора Евгения Вучетича и его третьей жены Веры. Вера послужила моделью для знаменитой скульптуры "Родина-мать" на Мамаевом кургане в Волгограде. В фильме принимают участие: внук скульптора Евгений Вучетич, искусствовед Любовь Ширшова и друг семьи Надежда Дубинина.