Самые популярные документальные фильмы за 2021 год

Федерико Арнальди и «Поедем, поедим!» отправились в страну противоречий и контрастов — в Азербайджан. Итальянец исследовал Баку вдоль и поперек, узнал лучшие туристические локации города ветров, а еще навестил фруктовую ферму и приготовил лявянги.

Самые нескучные вопросы о животных и спорте. Бывают ли скачки на насекомых? В чем состязаются спортивные породы голубей? Бывает ли тяжелая атлетика у животных? Участвуют ли рыбы в спортивных состязаниях? Какие собаки бегают быстрее всех? 

Как провести один день в городе Волгоград: куда сходить, что попробовать, как отдохнуть?

Диана Джалалова отправляется всего на один день в Волгоград — город, в котором что ни достопримечательность, то «самая-самая». В планах — подняться к скульптуре «Родина-мать зовет!», занесенной в Книгу рекордов Гиннесса, отшвартоваться от речного порта размером с Красную площадь и пройти по Волге — одной из самых могучих рек мира. А еще совершить променад по самой протяженной улице России и полюбоваться пейзажами острова Сарпинского — одного из самых больших речных островов Европы.

Вы узнаете, как устроен мир, и начнем с самого главного – ВЫСОТА: 

• Галлюцинации на высоте: что происходит с человеческим мозгом в горах?
• Есть ли этому научное объяснение? 
• Могут ли микробы выжить в открытом космосе?

Вместе с легендарным Сталиком Ханкишиевым мы докажем, что готовка – это увлекательное занятие, а мужчина может стать хозяином своей кухни!
В новом проекте «Сталик Ханкишиев: О вкусной и здоровой пище. Телеальманах» Сталик подробно расскажет, как готовить нехитрые, вкусные и запоминающиеся блюда по щелчку пальцев. Вам больше не нужно ломать голову, чем удивить гостей, жену или семью. Всё куда проще, чем кажется!
Мастер кулинарии научит вас выбирать продукты, покажет основные техники готовки и посвятит вас в историю традиционных рецептов.

Россумские универсальные роботы - фантастическая пьеса об искусственных людях, созданных чтобы освободить человека от нелегкого труда. Премьера состоялась сто лет назад. Тогда же мир впервые услышал само слово «робот». Затем такие машины действительно взяли на себя не малую часть тяжелой работы. Но теперь они пробуют себя там, где, казалось, человеку не требуется замена. В том же театре. А еще в роли художников, музыкантов, кулинаров и даже поэтов. Должны ли роботы творить? Или это надо оставить людям? Постараемся ответить на эти вопросы.

- Леониду Каневскому 82, а он в отличной форме. Заслуженный артист России играет в антрепризных спектаклях, снимается в кино и на телевидении. Поводов хоть отбавляй - например, только что прошедший День сотрудника органов внутренних дел России, или 50-летие со дня выхода на экраны первого советского сериала «Следствие ведут ЗнаТоКи». В эфире программы Леонид продолжил рассказ о семье и друзьях, ролях в кино и собственном цикле программ «Следствие вели…».

- Анна Якунина стала звездой после 40. Буквально на следующий день после выхода на экраны популярного медицинского сериала. Сегодня в ее биографии почти сотня ролей в разнообразных проектах всех каналов и стриминговых платформ. А потому внимание поклонников повышенное, да и сплетен хватает. В эфире программы «Однажды…» актриса рассказала про становление карьеры, личную жизнь и семью.

• 43 друга погребены под лавиной. Жена погибла. А сам он чудом выжил на маршруте, который другие назвали самоубийством. 
• Чемпион СССР по альпинизму выжил там, откуда не возвращаются.
• Кто разогнал всех белых акул в ЮАР и перепугал яхтсменов Испании?
• Самый элитный и закрытый клуб Великобритании. Что творится за его дверями?
• Почему клуб, который организовал муж королевы Великобритании, в стране монарха - запретная тема? 
• Как поймать удачу за хвост? 
• У вас есть супер-способности! Как их активировать? И стоит ли? 
• Рецепт с огоньком. Справится даже неумеха.

Большая часть населения России считает, что готовить – это скучно, затратно и трудно. Пришло время сломать стереотипы! Вместе с легендарным Сталиком Ханкишиевым мы докажем, что готовка – это увлекательное занятие, а мужчина может стать хозяином своей кухни! В новом проекте «Сталик Ханкишиев: О вкусной и здоровой пище. Телеальманах» Сталик подробно расскажет, как готовить нехитрые, вкусные и запоминающиеся блюда по щелчку пальцев. Вам больше не нужно ломать голову, чем удивить гостей, жену или семью. Всё куда проще, чем кажется! Мастер кулинарии научит вас выбирать продукты, покажет основные техники готовки и посвятит вас в историю традиционных рецептов.

Антон Зайцев отправляется на знаменитый португальский архипелаг Азорские острова в Атлантическом океане, неподалеку от северо-западного побережья Африки. Географическое расположение определило особенности местной кухни. Например, Азоры — единственное место в Европе, где климат позволяет выращивать ананасы. В основе местной кухни — активная вулканическая деятельность на островах. Здесь во многих местах есть так называемые фумаролы — участки земли, где из-под земли выходит раскаленный пар. Им жители пользуются для приготовления еды, рискуя жизнью в прямом смысле этого слова. Но результат того стоит! Антон убеждается в этом, попробовав местный кулинарный шедевр — кузида.

• Школа нового поколения: чем ценится наше образование? 
• Свобода и толерантность: почему в европейских классах отменили оценки? 
• Итоговый экзамен: как добиться успеха китайскому выпускнику?

В первой части очерка автор продолжит рассказ о путешествии по Англии. Он посетит графство Хэмпшир.  Побывает в городе Винчестер (Уинчестер). Зрители увидят две разные Англии — одна в образе доброй старушки, преисполненной вековыми традициями, другая — отвязная, шумная и фрико-карнавальная.

Во второй части программы Дмитрий Крылов приглашает в Самару. Чем удивит его Самара купеческая, Сама космическая, Самара современная и гастрономическая?

• ГМО или продукт селекции?
• Дыня - царица бахчи. Но как ее правильно употреблять? 
• Какие части бахчевых культур самые полезные?

Как провести один день в городе Элиста: куда сходить, что попробовать, как отдохнуть?
Диана Джалалова отправляется на один день в столицу Калмыкии – Элисту, город, в котором сплелись традиции кочевников, буддийские практики и современный урбан. В планах – пробежаться по степи, прокатиться на верблюдах уникальной калмыцкой породы, узнать правила поведения в буддийском храме, научиться играть в шахматы и выяснить тонкости приготовления настоящего калмыцкого чая.