Агрессивная среда. Еда (2015)

access_time 18.05.2016
Агрессивная среда. Еда (2015)
Можно ли сказать, что современная еда - это агрессивная среда для нас с вами? Мы подошли к продуктам с научной точки зрения - попробовали, принюхались и взглянули на современную еду под микроскопом! Вы будете удивлены!
-- Знаем ли мы, что едим? Из чего состоит современная еда?
-- Что такое пресловутые "Е", и можно ли обойтись без пищевых добавок?
-- Чем пахнет мясо, из чего состоит аромат груши, и почему так сложно различать продукты только на вкус?
-- Кто такие флейвористы, а кто - кулинарные физики?
remove_red_eye 188223 favorite_border

Другие документальные фильмы на эту тему

Агрессивная среда. Давление (2015)

Мы все ходим по поверхности планеты Земля, но на самом деле живем на дне океана - океана воздушного. И тут впору...

remove_red_eye 320890

Агрессивная среда. Радиация (2015)

Радиация. Ее невозможно увидеть, почувствовать, пощупать. Оттого страх перед этим неизвестным излучением всё...

remove_red_eye 1150511

Агрессивная среда. Промышленная высота (2015)

Альпинизм - преодоление себя и покорение горных вершин. Героическое и смертельно-опасное предприятие. Скалолазание...

remove_red_eye 100763

Агрессивная среда. Ничто (2016)

Ничто - то, из чего родилась наша Вселенная. То, что пугает нас и одновременно притягивает. Но что мы увидим, заглянув...

remove_red_eye 159431

Агрессивная среда. Скорость (2014)

Современный мир становится все быстрее. Сегодня скорость – необходимость, ну, а ускорение – залог успеха. Не ...

remove_red_eye 117842

Агрессивная среда. Пламя (2013)

Физики называют огонь холодной плазмой, хотя он совсем не холоден. Без огня невозможно представить себе цивилизацию....

remove_red_eye 87061

Агрессивная среда. Технозависимость (2014)

XX-й век принято называть веком прогресса науки. В самом его начале произошла индустриальная революция, или промышленный...

remove_red_eye 296582

Агрессивная среда. Бактерии (2013)

Они способны перемещаться со скоростью 40 метров в секунду, легко передавать генетическую информацию и изменяться,...

remove_red_eye 99632

Агрессивная среда. Аллергия (2013)

Аллергия - по одним данным, это самое распространенное хроническое заболевание в мире, по другим - вот-вот им станет....

remove_red_eye 72740

Агрессивная среда. Спецэффекты (2016)

Обман чувств - конфликт между разными анализаторами человеческого организма. Порой этот конфликт опасен, порой...

remove_red_eye 72178

Агрессивная среда. Спецподготовка (2017)

Предупрежден - значит вооружен! Так ли это? Кто те люди, которые по долгу службы ежедневно сталкиваются с агрессивной...

remove_red_eye 36357

Агрессивная среда. Биоритмы (2018)

Отчего сбиваются биоритмы и можно ли их "настроить"? Как на нас влияет темнота и что происходит с нами во время сна?

remove_red_eye 530

Агрессивная среда. Кислоты (2013)

Они могут стать основой жизни, а могут легко разрушить ее. Растворяют практически все, при этом мы на 1/5 состоим...

remove_red_eye 268743

Агрессивная среда. Вода (2013)

Воду принято считать символом жизни и чистоты. Но любой ученый скажет вам, что вода не так безобидна, как может...

remove_red_eye 109215

Агрессивная среда. Высота (2014)

Человечество всегда стремилось быть дальше, быстрее и, конечно же, выше. Опасаться высоты - это нормальная физиологическая...

remove_red_eye 94292

Агрессивная среда. Звук (2016)

Слышать. Эта способность не удивляет, пока она есть. Мы даже не отдаем себе отчёт, что живем в мире, постоянно наполненном...

remove_red_eye 89370

Агрессивная среда. Дороги (2013)

Проблемы мегаполисов, когда всем приходится проводиться в многокилометровых заторах по несколько часов ежедневно,...

remove_red_eye 82126

Агрессивная среда. Дикость (2014)

-- Можно ли назвать медвежат плюшевыми и почему это самое сложное млекопитающее для дрессировки?
-- Как вырастить...

remove_red_eye 79710

Агрессивная среда. Разрушительная погода (2014)

За полтора века технология сбора данных для прогноза погоды практически не изменилась. Полученные данные сегодня,...

remove_red_eye 200284

Агрессивная среда. Подземные опасности (2013)

Очень часто ученые в области геологии подвергают свои жизни опасности, когда спускаются в древние пещеры, чтобы...

remove_red_eye 121407

Агрессивная среда. На грани выносливости (2016)

-- Разные грани выносливости, скрытые резервы организма. Можно ли их открыть? Как повышают выносливость профессиональных...

remove_red_eye 97690

Агрессивная среда. Удивительно, но (2018)

Порой, самые привычные вещи могут оказаться невероятными. Об этом выпуск "Агрессивной среды". Вы будете удивлены!...

remove_red_eye 304

Агрессивная среда. Жестокий спорт (2014)

Профессиональный спорт, его еще называют спортом высоких достижений, и нередко эти достижения требуют немыслимых...

remove_red_eye 118661

Агрессивная среда. Экстремальное выживание (2014)

Съемочная группа задалась целью посмотреть и наглядно продемонстрировать, как работает человеческий организм...

remove_red_eye 83990

Агрессивная среда. Что скрывают невидимки? (2016)

То, что мы видим - десятимиллиардный процент от всего существующего спектра электромагнитных волн. Что скрывают...

remove_red_eye 384893

Агрессивная среда. Назад в будущее (2018)

Каким было наше прошлое, и что нас ждет в будущем? Это, пожалуй, главные вопросы человечества. И мы решили найти...

remove_red_eye 370

Агрессивная среда. Как труд меняет человека?

С помощью современной техники мы взвесим прыжок танцовщицы и объясним фуэте с точки зрения физики. Ведущая Александра...

remove_red_eye 45063

Среда обитания. Еда из Поднебесной (2013)

Made in China - эта фраза стала синонимом низкой цены и плохого качества. Одежда, которая выцветает после первой стирки,...

remove_red_eye 4402

Среда обитания. Еда с начинкой (2013)

Замороженные полуфабрикаты – пельмени, вареники, блинчики. Мы покупаем их каждый день.
Готовить эти продукты ...

remove_red_eye 2900

Еда будущего (2015)

На сегодняшний день проблема голода становится настолько серьёзной, что Всемирная организация здравоохранения...

remove_red_eye 17597

Агрессивная среда. Высокое напряжение (2015)

Высокое напряжение - это по определению большое по амплитуде электрическое напряжение. Мы все знаем, что оно смертельно...

remove_red_eye 38638

Фактор эволюции. Еда (2015)

Насколько велика роль пищи в эволюции человечества и какие сюрпризы она может преподнести нам в будущем? Эпидемия...

remove_red_eye 1602

Большой скачок. Среда обитания (2015)

Мегаполис. В чем опасность жизни в замкнутом пространстве "каменных джунглей"? Как не сломаться под гнетом "большого города"? И можно ли сделать городскую среду максимально комфортной для жизни?

remove_red_eye 28472

Еда живая и мертвая. Вода (2015)

Второй выпуск проекта Сергея Малозёмова «Еда живая и мертвая» посвящен питьевой воде. На ней сейчас делают бизнес...

remove_red_eye 102331

Еда живая и мертвая. Масло (2015)

Очередной выпуск документального цикла Сергея Малозёмова «Еда живая и мертвая» посвящен маслу. Какое выбрать...

remove_red_eye 76652

Еда живая и мертвая. Голодание (2015)

Есть некоторые вещи, в которых сходятся наука и религия. Например, надо ли поститься? Ученые, которых больше интересовала...

remove_red_eye 210124

Еда живая и мертвая. Хлеб (2015)

Очередной выпуск проекта «Еда живая и мертвая» посвящен хлебу:
-- В каких условиях делают хлеб?
-- Чем обрабатывают...

remove_red_eye 114411

Еда живая и мертвая. Мясо (2015)

Очередной выпуск научно-популярного цикла «Еда живая и мертвая» посвящен всемирному скандалу вокруг традиционного...

remove_red_eye 89952

Теория заговора. Еда быстрого приготовления (2015)

Быстро, вкусно и полезно – уверяют производители "быстрой" еды. Быстро, вкусно, но очень вредно – говорят медики....

remove_red_eye 444066

Еда живая и мертвая. Рыба (2015)

Как получилось, что дикой, выловленной в море рыбы, на прилавках теперь меньше, чем искусственно выращенной? И...

remove_red_eye 133514

Еда живая и мертвая. Фрукты (2015)

Последнее в этом году расследование Сергея Малозёмова в цикле «Еда живая и мёртвая» посвящено фруктам. Всемирная...

remove_red_eye 97447

Еда живая и мертвая. Супер-продукты (2015)

В четвертом выпуске цикла «Еда живая и мертвая» репортер с медицинским образованием Сергей Малозёмов решил выяснить,...

remove_red_eye 120647

Агрессивная среда. Посреди льда (2016)

Северный полюс, пожалуй, самое загадочное место нашей планеты, просто потому, что это место, которого нет, это ...

remove_red_eye 116948

Агрессивная среда. Полное погружение (2017)

Еще в 60-х годах 20-го века футурологи задавались вопросом «как создать действительность, которая для разумных ...

remove_red_eye 65166

Среда обитания. Война жиров (2013)

Пальмовое масло. Этот экзотический на первый взгляд продукт мы едим каждый день. Одни специалисты утверждают,...

remove_red_eye 5752

Искусственная еда (2011)

Население земного шара уже превышает 7 миллиардов, поэтому крайне необходимо найти способ накормить это постоянно...

remove_red_eye 2540

Еда как угроза (2018)

Аллергия, неврологические проблемы и рак… Учёные доказали, что причины этих заболеваний часто кроются в нашем...

remove_red_eye 710

Наша родная еда (2018)

Еда в СССР — тема очень противоречивая. С одной стороны, это только натуральные продукты — соки из трёхлитровой...

remove_red_eye 344

Среда обитания. Охладись (2013)

Лето -- горячий сезон для производителей мороженого, соков и безалкогольных напитков. За три летних месяца они...

remove_red_eye 1648

Среда обитания. Натуральная жесть (2013)

Эту еду вполне можно назвать мечтой Обломова в жестяной банке. Консервы очень удобны для покупателей: вкусные,...

remove_red_eye 2070

Популярное

Жить на войне (2014)

Жить на войне... По определению - два несовместимых понятия. О какой жизни можно говорить, когда рядом рвутся снаряды,...

ПРОСТО ФИЗИКА с Алексеем Иванченко (2019 - 2020)

Цикл программ не только развлечёт во время просмотра (ибо изобилует взрывами, огнём, водой, и опасными экспериментами),...

Как это устроено (2020)

Как это устроено — уникальная возможность увидеть изнанку привычного мира. Это программа, в которой мы рассказываем...

Легенды армии (2020)

В жизни каждого человека бывают моменты, когда судьба словно проверяет его на прочность. Но одно дело, когда это...

Царство грибов (2020)

Съедобные, ядовитые, осенние, сушеные, жареные, микроскопические... Да, это грибы! Отдельное царство природы, включающее...

Чудо техники (2020)

«Чудо техники» - это доходчивый и интересный рассказ о новейших научных разработках и технологиях, которые способны...

Раздвигая льды (2014)

Россия имеет самый мощный ледокольный флот в мире. Необходимость его создания была продиктована тем, что все ...

Военная тайна с Игорем Прокопенко (12.09.2020)

- Секретная русская лаборатория. Какие безумные изобретения создаются в российских городах? Самые поразительные...

Не факт! Оборона Севастополя (2020)

1854 год: в Крыму высаживается армия трех империй - Британской, Французской и Османской, чья цель - главная база Черноморского...

Самые шокирующие гипотезы. Вселенная (11.09.2020)

- Встреча с НЛО. 
- Артефакт внеземной цивилизации.
- Из чего сделана вселенная? 
- Может ли человек программировать своё будущее?

По следу монстра. Пункт назначения. Фильм первый (2020)

За несколько лет в пригородах Орска бесследно исчезли 29 девочек и женщин. По неофициальным данным, их было около...

Битва оружейников (2020)

Добавлены фильмы 1-3


Фильм 1. Дизель-электрические подводные лодки «Виски» против «Тэнг»

945 год: ...

Тайны Чапман. Дыра внутри (17.09.2020)

Провалиться сквозь землю можно в буквальном смысле. Каждый год на планете появляются сотни гигантских разломов. Где и когда произойдет следующий разлом?

Основано на реальных событиях. Созвездие рака. Битва со смертью (2020)

Добавлены серии 3-4



Серия 1
Эта болезнь страшнее любого коронавируса. Она приходит внезапно и забирает...

Специальный репортаж. Польша: назад в будущее (2020)

Назад - в будущее: воспользоваться опытом, полученным в XVII веке и снова сделать Польшу великой; зачем президент...

Скрытые угрозы. Альманах №33 (2020)

Боевые лазеры еще недавно фигурировали лишь в фантастических сагах. Но сегодня они становятся реальностью. На...

Следствие вели... Беременна и очень опасна! (2020)

1989 год, Ленинград. Найдена убитой пожилая женщина, похищены ценности. Расследование зашло в тупик. Тем временем...

Хроники русского космоса. Линия генерального (2020)

Один день генерального директора Госкорпорации «Роскосмос» Дмитрия Рогозина: запуск транспортного грузового...

Самые шокирующие гипотезы. Заговор (16.09.2020)

- Кто решает все судьбы мира? 
- Чьё дело они продолжают до сих пор? 
- Новый мировой порядок. 
- Кто может скрываться за этими высшими силами?

Продай меня, если сможешь! (2020)

«Суперцена!», «Специальное предложение», «Только сегодня», «Без ГМО», «Скидка по карте покупателя», «Цена теперь...