Агрессивная среда. Еда (2015)

access_time 18.05.2016
Можно ли сказать, что современная еда - это агрессивная среда для нас с вами? Мы подошли к продуктам с научной точки зрения - попробовали, принюхались и взглянули на современную еду под микроскопом! Вы будете удивлены!
-- Знаем ли мы, что едим? Из чего состоит современная еда?
-- Что такое пресловутые "Е", и можно ли обойтись без пищевых добавок?
-- Чем пахнет мясо, из чего состоит аромат груши, и почему так сложно различать продукты только на вкус?
-- Кто такие флейвористы, а кто - кулинарные физики?
remove_red_eye 188178 favorite_border

Другие документальные фильмы на эту тему

Еда живая и мертвая (25.06.2016)

-- Квас: что дает неповторимый вкус классическому русскому напитку? Легко ли его подделать? Безопасно ли пить квас...

remove_red_eye 21501

Научный детектив. Можно без хлеба? (2016)

Скандальное расследование о главном продукте, у которого безнадёжно подмочена репутация. Правда ли, что в магазинах...

remove_red_eye 2424

Теория заговора. Кетчуп и майонез (2016)

Из чего состоит майонез? Каким он должен быть на самом деле? И знаем ли мы его истинный вкус? Майонез – отрава? ...

remove_red_eye 2872

Теория заговора. Палёный алкоголь (2015)

Все бутылки алкоголя условно можно разделить на три вида: легальный алкоголь, фальсификат и суррогат. Покупая...

remove_red_eye 2903

Еда живая и мертвая. 5 правил здорового питания (2016)

-- Какие пять главных правил советуют соблюдать диетологи с мировым имением, чтобы не толстеть и чувствовать себя...

remove_red_eye 276325

Теория заговора. Новогодний стол (2015)

В преддверии Нового года все сотрудники нашей редакции будут "стругать" салаты. Мы исследуем каждый ингредиент,...

remove_red_eye 1232

Самые шокирующие гипотезы. Нас будут этим кормить?

-- Пищевая революция: когда люди будут питаться только жидкими смесями?
-- Голод не тётка: для кого Индия призводит пластиковый рис?
-- Чёрная смерть: чем опасны ГМО-продукты?

remove_red_eye 3188

Тайны Чапман. Жесть

-- Тушёнка без мяса: от каких консервов лучше отказаться раз и навсегда;
-- Закатали под крышку: чем опасна еда длительного...

remove_red_eye 2541

Еда живая и мертвая. Супер-продукты (2015)

В четвертом выпуске цикла «Еда живая и мертвая» репортер с медицинским образованием Сергей Малозёмов решил выяснить,...

remove_red_eye 120563

История еды / EAT: Story of Food (2014)

Еда, это один из самых важных аспектов человеческой истории. В начале голод отправил нас на охоту. После он заставил...

remove_red_eye 9566

Тайны мира с Анной Чапман. Отрава в каждом стакане

-- «Не пей, братец!»: какими напитками не стоит утолять жажду.
-- Смертельный глоток: до чего доводит любимая газировка....

remove_red_eye 1782

Самые шокирующие гипотезы. Из чего сделано мясо (2015)

-- Куда пропал натуральный вкус мясных продуктов?
-- Как сосиски делают из воды и химикатов, а продают по цене мяса;...

remove_red_eye 3344

Теория заговора. Сыр (2016)

Но как же все-таки найти вкусные сыры? Для этого мы соберем "международную комиссию", пригласив на неё итальянского,...

remove_red_eye 3756

Теория заговора. Хлеб (2016)

Хлеб частенько буквально на второй день как кирпич. Что же такого с нашим хлебом произошло? Говорят, в нем муки...

remove_red_eye 2595

Самые шокирующие гипотезы. Пиши пропало! (07.02.2018)

В этом выпуске:

- Наша еда, из какой гнили сделали соус и чай? Лимон точь-в-точь как шоколад, а пиво совсем не пиво....

remove_red_eye 48

Еда живая и мертвая. Мясо (2015)

Очередной выпуск научно-популярного цикла «Еда живая и мертвая» посвящен всемирному скандалу вокруг традиционного...

remove_red_eye 89852

Тайны Чапман. Кузнечики на ужин (27.09.2017)

Завтрак, обед и ужин заменяют таблетки. Проголодался, съел одну - и готово. Так описывают будущее многие писатели-фантасты....

remove_red_eye 387

Тайны Чапман. Мы не знаем, что едим (2017)

Еда из пробирки. В сентябре 2017 года один из крупнейших мировых производителей мяса инвестировал 17 миллионов долларов...

remove_red_eye 229

Еда живая и мертвая (09.04.2016)

-- Колбаса: её признали канцерогеном и как теперь жить? Реально ли есть колбасу без вреда для здоровья?
-- Пятерка...

remove_red_eye 34026

Теория заговора. Мясо (2016)

Что можно сказать, глядя на мясо? Кто и как его вырастил? Сколько в нём химии, сколько закачанной воды? Оно свежее...

remove_red_eye 2915

Поедем, поедим: Эстония (2018)

Джон Уоррен в Эстонии помузицировал возле живописных водопадов, прогулялся по живописному Таллину, прокатился...

remove_red_eye 64

Теория заговора. Еда быстрого приготовления (2015)

Быстро, вкусно и полезно – уверяют производители "быстрой" еды. Быстро, вкусно, но очень вредно – говорят медики....

remove_red_eye 443958

Теория заговора. Пищевой наркотик – сахар (2015)

Нас осознанно "подсаживают" на еду. Мы привыкли думать, что весь вред - от химических добавок. Около 4 килограммов,...

remove_red_eye 3612

Теория заговора. Сладости (2016)

Современный человек за год съедает 50-килограммовый мешок сахара. Но это ещё полбеды, беда в том, что вместе с сахаром...

remove_red_eye 2793

Еда живая и мёртвая (01.10.2016)

-- Рис: правда ли им можно отравиться, потому что внутри мышьяк? Чем отличаются разные сорта и какой рис полезнее...

remove_red_eye 52239

Обед безбрачия. Чахохбили (2012)

Многие мужчины очень довольны блюдами грузинской кухни. Ведущий знакомит зрителя с приемами приготовления известного блюда из кавказской кухни - чахохбили, изобилующего специями и ароматными травами.

remove_red_eye 1278

Еда живая и мертвая. Хлеб (2015)

Очередной выпуск проекта «Еда живая и мертвая» посвящен хлебу:
-- В каких условиях делают хлеб?
-- Чем обрабатывают...

remove_red_eye 114223

Еда живая и мертвая (03.09.2016)

-- Продукт недели - гречка, без нее русские страдают даже в тропическом раю. А что в этой крупе такого? Каков на вкус...

remove_red_eye 230010

Еда живая и мертвая. Фастфуд (2016)

Мы часто слышим, что фастфуд опасен. Но чем именно? Мы успокаиваем себя тем, что перекусы быстрой едой бывают не...

remove_red_eye 72778

Тайны мира с Анной Чапман. Холодные войны

-- Мороженщики-обманщики: кто и зачем подделывает любимое лакомство?
-- Пломбир на фронте: может ли холодный десерт...

remove_red_eye 1736

Теория заговора. Консервы (2016)

Какие ощущения мы испытываем при покупке консервов? "Повезет - не повезет". Во-первых, не видно, что внутри, а значит...

remove_red_eye 1354

Еда живая и мертвая. Молоко (2016)

«Пейте, дети, молоко, будете здоровы!» — эти слова точно отражают отношение большинства из нас к молоку. Проблема...

remove_red_eye 77138

Теория заговора. ГОСТы (2016)

Производители сейчас не обязаны писать на упаковке, как они сделали продукт: по ГОСТу или по ТУ. Если они пишут...

remove_red_eye 2214

Еда живая и мёртвая: все мандаринах и что приготовить на Новый год (2017)

Мандарины — главный съедобный символ Нового года! Что они скрывают под своей яркой кожурой? Какой сорт — самый...

remove_red_eye 31141

Линия защиты. Конец колбасной эпохи (2016)

ВОЗ предупреждает! Но почему тех, кто верит в эти предупреждения, становится всё меньше? Может умирают от ядовитых...

remove_red_eye 5413

Еда живая и мертвая. Фрукты (2015)

Последнее в этом году расследование Сергея Малозёмова в цикле «Еда живая и мёртвая» посвящено фруктам. Всемирная...

remove_red_eye 97397

Поедем, поедим: Финляндия (2018)

Джон Уоррен в Финляндии - стране озер и самого вкусного хлеба! Он позанимался аэройогой, побывал в настоящей торфяной...

remove_red_eye 52

Еда живая и мертвая (30.04.2016)

-- Яйца: мы привыкли думать, что они нас убивают, но почему в последнее время диетологи возвращают их в списки здоровых...

remove_red_eye 29050

Продукты, которые приводят к разводу. Теория заговора (2018)

По статистике в России разводится около 60% супругов. По последним данным ученых из разных стран, причины разводов...

remove_red_eye 80

Еда живая и мёртвая (17.09.2016)

-- Полезные продукты для каждого свои: какие открытия генетиком помогут нам лучше подобрать рацион? Работает ли...

remove_red_eye 26104

Теория заговора. Соль (2016)

Cоль - это еще один инструмент манипулирования нашим сознанием. Мы расскажем, где прячется соль. Какие продукты...

remove_red_eye 2171

Теория заговора. Молоко (2016)

Мы не доверяем нашим молочникам. Но почему-то уверены, вот белорусские производители делают всё на совесть. Только...

remove_red_eye 2370

Еда живая и мертвая (16.04.2016)

-- Креветки: их выращивают искусственно и чем, интересно, кормят? Мы побывали в Эквадоре на гигантской креветочной...

remove_red_eye 37760

Теория заговора. Постные продукты (2016)

14 марта начался Великий пост. А это значит, что 7 недель нельзя есть мясо, птицу, яйца и молоко. Это время простоя...

remove_red_eye 1686

Поедем, поедим: Камчатка (2015)

Джон Уоррен - на Камчатке! Он гуляет по Долине гейзеров, кормит евражек на Авачинском вулкане, ест икру ложками...

remove_red_eye 164

Теория заговора. Колбаса и сосиски (2015)

Мясо - растительный продукт. Так нередко называют современную колбасу. Теперь мясо в колбасных изделиях официально...

remove_red_eye 5435

Самые шокирующие гипотезы. Хлебный заговор (19.10.2017)

Аллергия, нарушение репродуктивной системы, онкологические заболевания и все это в одном куске хлеба! Из чего...

remove_red_eye 778

Самая полезная программа. Консерванты (2015)

-- Как отличить здоровую пищу от консервированного фастфуда;
-- Каких добавок нам стоит бояться, а какие нам могут...

remove_red_eye 901

Странное дело. Мясная планета. Рыбная Вселенная (17.04.2015)

Употребление мяса опаснее, чем курение - такой сенсационный вывод сделали американские ученые, которые обнаружили,...

remove_red_eye 11777

Поедем, поедим: Япония (2017)

Джон Уоррен - в Японии! Он полюбовался на цветущую сакуру, прокатился на небесном велосипеде и угостил японцев...

remove_red_eye 110

Популярное

Хроники Земли

Образовательный сериал, созданный на основе эпической белой поэмы Сергея Козловского "Хроники Земли".
В художественных...

Горизонты атома. Специальный репортаж (2017-2018)

Добавлен выпуск 13. Зеленая энергетика

Атомные станции как основные производители так называемой "зеленой"...

Легенды космоса (2016 - 2018)

Космонавтика - великое достижение великой страны! 4 октября 1957 года в СССР впервые в мире запустили искусственный...

Загадочные исчезновения / Mysteries of the Missing (2017)

Документальный сериал, в котором раскрываются теории о том, что же произошло на самом деле в судьбоносный день...

Легенды музыки. Новый сезон (2017-2018)

Добавлен выпуск 12. Эдита Пьеха

Она не училась вокалу, но своим первым выступлением покорила даже искушенную...

Легенды кино (ТК Звезда) / 2 сезон (2017-2018)

Они стали легендами при жизни. Блистали на киноэкране и на сцене театра. Их любили, ими восхищались... Но что скрывалось...

ВМФ СССР. Хроника Победы (2012)


Добавлена серия 15. Оборона Одессы


Документальный многосерийный фильм раскрывает нам славную историю...

Загадки века / сезон 3 (2018)

Этот документальный цикл рассказывает о событиях, которые оставили важный след в мировой истории и имеют непосредственное...

История о нас с Морганом Фрименом / The Story of Us with Morgan Freeman (2017)

Отправляясь в это теле-путешествие с Морганом Фрименом, вы познакомитесь с представителями разных культур, узнаете,...

Легенды армии (2018)

В жизни каждого человека бывают моменты, когда судьба словно проверяет его на прочность. Но одно дело, когда это...

Территория заблуждений с Игорем Прокопенко (2018)

Вот уже много лет физики, астрономы, антропологи и археологи спорят о том, от кого произошел человек, как зародилась...

Секретная папка. Адольф Гитлер. Окончательный диагноз (2018)

Гитлер как лидер нации должен был служить образцом физического и психического здоровья. Выглядеть человеком,...

Чудо техники (2018)

«Чудо техники» - это доходчивый и интересный рассказ о новейших научных разработках и технологиях, которые способны...

Нефронтовые заметки (2018)

Современники называли Первую мировую войну Великой, но со временем она стала фактически забытой. Эта война была...

Документальный спецпроект. НЛО: рассекречено Пентагоном (2018)

Раскрытые Пентагоном архивы наблюдений за НЛО произвели эффект информационной бомбы. Оказывается, американские...

Власть факта (2018)

Судьбы, факты, явления – взгляд сквозь время глазами историков наших дней. История, какой мы ее помним, и история...

Вся правда (2018)

О чём бы писала жёлтая пресса, если бы она существовала в Советском Союзе? Но что бы попало на страницы "советского...

Теория заговора. Если завтра отменят доллар (2018)

В январе 2018 года государственный долг США превысил 20 триллионов долларов, а денег Америке по-прежнему не хватает!...

Заговор генералов (2018)

На основе недовольства правящей властью начали завязываться отношения лидеров буржуазной элиты и верхушки императорской...

Пациент номер семнадцать / Patient Seventeen (2017)

Познакомьтесь с хирургом, утверждающим, что он вынимал инопланетные импланты и микросхемы из людей. Поставленные...

1