Самые популярные документальные фильмы за 2021 год

От эшпады до эшпетады: гастрономическое путешествие на Мадейру
В новой серии своего проекта Антон Зайцев отправляется на знаменитый португальский остров Мадейра! Знаменит он сладким десертным вином, популярным по всему миру. Но Мадейра еще и очень интересное место с точки зрения кулинарии — прежде всего потому, что это остров в Атлантическом океане, а значит, на столе местных жителей всегда есть рыба.

Главный морской деликатес — рыба эшпада, ее тут готовят самыми разными способами, и каждый из них очень вкусный. Антон Зайцев в этом быстро убеждается. А потом отправляется в горы, чтобы попробовать другой кулинарный символ Мадейры — мясо, а точнее, говядину эшпетада. Особенность местных горных коров в том, что они круглый год пасутся сами по себе, то есть фактически они полудикие, и это придает их мясу уникальные вкусовые качества.

Обезьяны превратились в людей, потому что стали меньше жевать! Больше двух с половиной миллионов лет назад наши предки перешли с грубой растительной пищи на более разнообразное питание. 
В результате их челюсти уменьшились и освободили место для мозга!

- Как именно еда влияла на эволюцию? 
- Как из-за вкусного стола развязывали войны? 
- Зачем в царской России варили щи из ананаса и когда еда в буквальном смысле окрылит человека?

Как провести один день в городе Тула: куда сходить, что попробовать, как отдохнуть? Диана Джалалова отправляется на один день в город, известный на весь мир благодаря пряникам и самоварам. В Тулу! Является ли тульский воздух одним из ингредиентов в рецептуре местных печатных пряников? Как выбрать самый правильный самовар? Возможно ли из тульского оружия попасть в мишень с первого раза без всякой подготовки?

Когда приходит зима, начинается массовая миграция на юг. Мало кто хочет остаться и пережить долгую полярную ночь. Количество чартерных рейсов увеличивается в несколько раз. Кроме того, в одном из грузов обнаружили большое количество нелегальной водки, а в этом депрессивном регионе такой продукт имеет ограничения на торговлю.

Документальный фильм про Харбинский фестиваль льда и снега.

Почти 400тыс. кубометров льда и снега. 18тыс. мужчин и женщин. И одна грандиозная задача - всего за месяц превратить китайский город из "станы зимы" в "страну чудес". В Харбинский фестиваль льда и снега.

Российские банки зафиксировали рекордный рост автокредитов в истории. Только за первое полугодие 2021 продано почти полмиллиона авто, что на 52% больше, чем в прошлом году. Спрос на машины вырос, и мошенники активизировались! Приобретение автомобиля сродни покупке кота в мешке. 
На что идут менеджеры, чтобы продать автомобиль подороже? Откровенные признания сотрудника крупного автосалона. По каким признакам определить автосалоны-мошенники? В чем заключается предпродажная подготовка? Вместе с опытным автомехаником, владельцем автосервиса разберем до последнего винтика только что приобретенный автомобиль. 

Проверим все – от толщины антикоррозионного покрытия до качества шумоизоляции. На вторичный рынок без опытного автоэксперта лучше не соваться. Скрученные пробеги – самое безобидное, на что можно нарваться. Какие самые простые, но очень действенные приемы помогут избежать глупых ошибок при покупке? Расскажем про самые свежие способы “разводил”. Пообщаемся с жертвами махинаторов. И с юристом выясним, как вернуть деньги, если уже попался в ловушку?

Сергей Корзун – основатель радио «Эхо Москвы». Интервью с ним было записано для документального фильма Би-би-си «Запрещенная профессия».

Город тысячи башен и сотен литров пива. Прага – один из самых популярных у туристов городов в Европе. И при этом – один из самых загадочных! Местные жители рассказывают, что по соседству с ними обитают таинственные существа – и некоторых из них можно даже увидеть. Но у Праги есть одна тайна, которую до сих пор никто не раскрыл.

Где прячется черный аист? Как танцует черная самка, встречай самца? Почему для любого натуралиста мечта встретить рыбного филина? Существует легенда, что богиня любви Венера носила башмачки из цветов. И одна неповторимая дикая орхидея именно так и называется – Венерин башмачок. Где увидеть сайгака? Какими группами они живут и есть ли в стадах сайгаков беспрекословное повиновение одному лидеру? Как сохранить природу и братьев наших меньших?

Вы узнаете, как устроен мир, и начнем с самого главного – ТЕХНОЛОГИИ:

• Чип в руке, антенна в голове: зачем люди превращают себя в киборгов? Неужели им так проще жить?
• Африканские роботы из дерева: почему этим истуканам поклоняется местное население?

Семёнов был везде первым, в гуще событий, во всех горячих точках планеты. Много раз рисковал жизнью и играл со смертью в поддавки: в тайге с охотниками на тигров, на полярной станции, на строительстве БАМа, в Афганистане, в Чили, на Кубе, в Парагвае, он участвовал в возвращении репатрианта Лимонова и обличал сталинизм.
Именно Семёнов развил в СССР жанр журналистского расследования. И именно он запустил работу популярной газеты «Совершенно секретно». Когда его заместителя Александра Плешкова отравили, у людей не было сомнений, что это было покушение на самого редактора.
С кем работал писатель и почему некоторые родственники и коллеги до сих пор сомневаются в том, что Семёнов умер от продолжительной болезни?

• Как в Голливуде снимаются самые опасные трюки?
• Смерть в Большом: кто виноват в смерти актёра?
• Почему в Татарстане разбился самолёт с парашютистами?
• Как правильно сложить парашют, чтобы выжить?

Первая цель шахтеров находится на Сторё. Поиск доступных целей в непосредственной близости от лагеря имеет решающее значение для успеха экспедиции.Пережив гигантский ураган, искатели должны собраться и восстановить разрушенный лагерь. Команда начинает терять веру в успех и напряженность в коллективе возрастает.

• Как частный сыщик помог ЦРУ ликвидировать Бен Ладена? 
• Фабрика лентяев! Сергей Доля узнал, почему людей превращают в дармоедов? И кому это нужно?
• Самое грязное место в Адыгее. Что такое джиппинг по-кавказски? Алексей Корзин испытал на себе. А Сергей Доля прошелся по самому обманчивому горному маршруту. Здесь даже летом метет метель. 
• «Дорога мертвых» спустя 65 лет. Сергей Доля посетил один из страшнейших лагерей нашей страны. Что влечет сюда туристов? 
• Прекрасные создания, которые кормят своих детей кровавым молоком. Алексей Корзин узнал, кому чиновники из Китая готовы простить любые преступления? И зачем римские чиновники возвращают кровавые битвы на на главную арену Вечного города?

- Невероятные моторекорды и самые крутые байки планеты!
- Военные игры с Алексеем Корзиным. Развлечение для настоящих мужчин;
- Что станет с планетой, если весь лёд растает? Зачем исландцы хоронят ледники?  
- Спецодежда для пьяных и «наборы для взрослых». Как это работает? 
- Сладости и гадости из насекомых. Зачем индийцы обмазываются навозом? Чем угощают на индийских «антиковидных» вечеринках? 
- Самое мистическое место в Тверской области;
- Зачем в США особняк тащили через весь город?

В последний год жизни Грачевский метался в поисках денег для своего "Ералаша", помогал выпутаться из огромных долгов сыну от первого брака, приходил в себя от скандального развода с предыдущей супругой. Но был очень счастлив в новом браке и долго болеть не собирался, дел было много. Но коронавирус оказался сильнее… Проститься с ним в тридцатиградусный мороз пришли сотни поклонников его весёлого киножурнала и его самого – человека необыкновенного обаяния и неуёмной энергии.