Самые популярные документальные фильмы за 2021 год

Проблема нехватки пресной воды всегда была актуальной для Крыма. Но когда после победы Евромайдана новая киевская власть перекрыла Северо-Крымский канал, ситуация обострилась. Одно из возможных решений – бурение артезианских скважин на дне Азовского моря. По мнению ученых, там находятся подземные природные запасы пресной воды. Насколько сложно добыть эту воду, и почему экономика полуострова так в ней нуждается?

• Меня засосала опасная трясина. Как заставить водовороты приносить прибыль? И почему доставать деньги из воды может каждый?
• Мой дом - моя крепость. Как сделать стены из картона прочней бетона, а кровать научить выдерживать земную дрожь? И что будет, если разозлить ВАЗовскую десятку?
• Карманный динозавр. Зачем броненосец пукает после купания? Как этот зверь научил плавать многотонные боевые машины? И за что ему благодарны футболисты и спецназовцы?

Спорим, вы часто едите рыжие китайские яблоки? По-голландски просто – «апельсины». Они появились в Азии тысячи лет назад, но лишь в 15 веке добрались до Европы. 
И сразу же завоевали ее. Однако не только благодаря вкусу. Каким образом некогда диковинные плоды спасали жизни пиратов? 
И по какой причине уже сегодня в Калифорнии их запретили есть в ванной? Как апельсиновая корка убила покорителя Ниагарского водопада?

И зачем на Ямайке ими моют полы? Кто такой капитан Цитрус? И почему в известной кинотрилогии «Крестный отец» в качестве символа смерти Френсис Коппола выбрал именно этот фрукт?

• Куклы-убийцы выходят на охоту ночью: это сценарий, старая легенда или ужасающая реальность?
• Куклы-мертвецы и куклы-зомби: зачем нужны обрядовые куклы?
• Можно ли вылечить человека с помощью Вуду?

- Курица, индейка, утка: действительно ли мясо птицы полезнее, чем свинина и говядина? Какие способы приготовления можно назвать по-настоящему полезными?
- Фигуристка Ирина Слуцкая и известный шеф-повар Александр Волков-Медведев поделились своими фирменными рецептами блюд с кабачками.
- Можно ли употреблять в пищу старый мед?
- Рецепт недели — пончики из макарон.

Сергей Корзун – основатель радио «Эхо Москвы». Интервью с ним было записано для документального фильма Би-би-си «Запрещенная профессия».

Николай Еременко – красивый, яркий, талантливый. Его называли бабником, циником, самовлюбленным гордецом. А он просто жил как умел – до безумия любил свою работу и был обожаем женщинами. Но при этом Еременко не был счастлив в личной жизни. Что же он искал в женщинах и почему не нашел ту единственную? И что стало причиной его ухода?

Вы узнаете, как устроен мир, и начнем с самого главного – ОВОЩИ:

• Много ли радиации в бананах? 
• Сколько их нужно съесть, чтобы получить смертельную дозу?
• Какой фрукт достигает веса в 34 килограмма?

Вы узнаете, как устроен мир, и начнем с самого главного – ИГОЛКИ: 

• Уникальные свойства кактусов: можно ли ими причесываться или даже делать татуировки?
• Как выглядит муравей-пуля?
• Почему к нему лучше не приближаться?

В сердце Южной Англии древняя земля, почти не изменившаяся с ледникового периода. Это особенное место. Нежные туманы дышат атмосферой давно минувшего. На опушках гарцуют дикие пони. А ястреб-тетеревятник правит пологом из своего высокого гнезда. Рядом живут храбрые лисята и воинственные лани. Чудесно расти здесь. Но старая Англия может преподнести детям леса сюрприз. Погода тут капризна. Местным обитателям нужна удача, чтобы пережить ещё один год в Королевском лесу.

• Жизнь на Южном полюсе! Зачем полярникам бутылочки?
• Когда в продаже появится лучший в мире самогон?
• Сергей Доля воплотил в жизнь мечту всех мальчиков из СССР
• 6 самых неоднозначных рекордов по версии Алексея Корзина.
• Как селёдка несколько лет водила за нос шведскую разведку?
• Самые пикантные памятники!

На горнолыжном курорте в Финляндии провели чемпионат по обниманию деревьев. В Австралии мужчина попытался оседлать трехметровую акулу. Хорошо, что остался жив! Жительница Тюмени посадила за руль своей машины… собаку. А президент США Джо Байден заснул на пресс-конференции. Так и хочется сказать: весь мир сошёл с ума!

На этот раз Дмитрий Тихомиров пройдёт по заповедным тропам Черноземья и Кавказских гор в поисках дикой сливы. Ведущий найдет самых интересных представителей этого рода, а также покажет кусты легендарного тёрна, соберёт дикую алычу, раскроет тайну родословной сливы домашней и побывает в лаборатории, где создают генно-модифицированные растения, чтобы выяснить зачем их создают и правда ли, что они опасны.

От эшпады до эшпетады: гастрономическое путешествие на Мадейру
В новой серии своего проекта Антон Зайцев отправляется на знаменитый португальский остров Мадейра! Знаменит он сладким десертным вином, популярным по всему миру. Но Мадейра еще и очень интересное место с точки зрения кулинарии — прежде всего потому, что это остров в Атлантическом океане, а значит, на столе местных жителей всегда есть рыба.

Главный морской деликатес — рыба эшпада, ее тут готовят самыми разными способами, и каждый из них очень вкусный. Антон Зайцев в этом быстро убеждается. А потом отправляется в горы, чтобы попробовать другой кулинарный символ Мадейры — мясо, а точнее, говядину эшпетада. Особенность местных горных коров в том, что они круглый год пасутся сами по себе, то есть фактически они полудикие, и это придает их мясу уникальные вкусовые качества.

Операция "Суровые острова" оказалась под угрозой. Все предприятие висит на волоске. "Стив Ирвин" все еще под арестом в порту - с освобождением корабля надо спешить, штраф - миллион евро. На пристани собралась разъяренная толпа и любая провокация обострит ситуацию.

Анна Демьяна составляет хит-парады самых экстремальных развлечений всех регионов мира. На этот раз Анна отправится туда, где самые глубокие в мире пещеры, головокружительные ущелья и аттракционы, достойные Книги рекордов Гиннесса, — в Сочи. Бесстрашная ведущая планирует промчаться по олимпийской бобслейной трассе, доверить свою жизнь веревке и карабину и прыгнуть с банджи.

Она сожгла платье Примадонны, затопила квартиру Марка Захарова и спасла Пугачёву от одержимого мужчины: вечер невероятных откровений легендарной домработницы!
Зачем Клавдия Шульженко кормила Люсю черной икрой? Как ее пыталась переманить к себе Эдита Пьеха? Почему на встречу с Пугачёвой Люся поехала с коньяком? Как вместе с Примадонной она проживала все ее романы и разводы? За какие слова о своем муже Пугачёва однажды уволила Люсю? И почему, после 30 лет работы с суперзвездами ее попросили с вещами на выход?