Документальные фильмы про путешествия

Рыбный день: рецепты приготовления рыбы из разных стран
В новой серии своего проекта «Магия вкуса» Антон Зайцев объявляет рыбный день и отправляется в кругосветное путешествие, чтобы узнать, какую рыбу и морепродукты едят в разных странах мира. В Греции кефаль ловят и готовят так же, как это делали сотни лет назад, и очень гордятся старинными рецептами. В Корее тоже берегут традиции: там осьминогов, трепангов и прочие деликатесы со дна моря добывают дамы в весьма преклонном возрасте. Их называют «хенэ». Эти 70-летние бабушки круглый год без аквалангов ныряют на глубину до 10 м, чтобы кормить свои семьи. В результате, сами того не желая, они стали национальным достоянием. А в Норвегии, чтобы добыть себе на обед гребешка, Антону пришлось нырять уже самому — в студеные воды Северного моря. Но оно того стоило — моллюски там самые вкусные.

Как провести один день в городе Новосибирск: куда сходить, что попробовать, как отдохнуть?
Диана Джалалова на один день отправляется в столицу Сибири, третий по величине после Москвы и Санкт-Петербурга город России, обитель айтишников и ученых — Новосибирск. В этом путешествии Диана успеет не только посетить самые знаковые места, но и научится лепить сибирские пельмени, полетает вместе с ветром в школе зимнего кайтинга и даже станцует тверк с местными знаменитостями.

Поездка в Ростов-на-Дону: куда пойти, что посмотреть, чем удивиться
Южная столица России, врата Кавказа, порт пяти морей — все это про Ростов-на-Дону. Ведущие проекта «Удиви меня» Евгения Вайс и Виктор Михайлов приготовили в городе и его окрестностях свою, женскую и мужскую, программу отдыха. Встреча с казаками, сбор урожая винограда, рэп-баттл — все придется делать вместе. И никаких исключений!

Ведущая Анна Демьяна отправляется в Карелию. В планах у нее сплавиться по бурным карельским рекам, разведать тайны одного из самых мистических мест на планете, горы Воттоваара, и сыграть в крестьянское регби — килу.

Федерико и Габриэлла ворвались в солнечную Хорватию сразу после открытия границ! Они оказались в «хорватской Италии» — регионе Истрия, где научились охотиться за трюфелями, познакомились с устричным королем, попробовали пасту по-истрински и увидели Рим в миниатюре.

- «Поедем, поедим!» в Хорватии;
- Ровинь — кусочек настоящей Италии; 
- Лимский канал — уникальный средиземноморский фьорд;
- Устричная ферма;
- Бузет — охота за трюфелями;  
- Мотовун — уютное средневековье;
- Пореч — рынок и потайное рыбное кафе;
- Пула — миниатюрная копия Рима;
- Учимся готовить пасту фужи (фирменная паста по-истрински);
- Ресторан с лучшим видом на закат! 

Антон Зайцев отправляется на знаменитый португальский архипелаг Азорские острова в Атлантическом океане, неподалеку от северо-западного побережья Африки. Географическое расположение определило особенности местной кухни. Например, Азоры — единственное место в Европе, где климат позволяет выращивать ананасы. В основе местной кухни — активная вулканическая деятельность на островах. Здесь во многих местах есть так называемые фумаролы — участки земли, где из-под земли выходит раскаленный пар. Им жители пользуются для приготовления еды, рискуя жизнью в прямом смысле этого слова. Но результат того стоит! Антон убеждается в этом, попробовав местный кулинарный шедевр — кузида.

• Это страна самых высоких мужчин и отчаянных лентяев. Здесь даже придумали 10 заповедей для бездельников.

• Сюда приезжают за живописными видами, чистейшими пляжами и восхитительной едой. Национальная кухня – рай для мясоедов. А гостеприимство поразит даже бывалых путешественников.

• Местные власти официально провозгласили свое государство «экологичным». Тут находятся самая чистая река Европы и второй по глубине каньон на планете.

• Там нет уличных воришек и водителей-лихачей. Зато есть где, отдохнуть от забот и пощекотать нервы любителям экстрима. Всего за один час Сергей Доля покажет все самое интересное и вкусное в Черногории.

Как провести один день в городе Уфа: куда сходить, что попробовать, как отдохнуть? Зоя Бербер на один день отправляется в Уфу, столицу Республики Башкортостан. Почему город называют «Три шурупа?» Кто такие сарматы? Как выглядит национальное достояние? И в чем сила айрана? Ответы на эти вопросы ищите во время прогулки по одному из старейших городов Урала.

В первом очерке — путешествие по Словении. Средневековые городки, замки с многовековой историей, непременные пещеры, сельская идиллия и традиционные праздники — вот что привлекает сюда туристов.

Во втором очерке Дмитрий Крылов исследует Рязань, старинный русский город, основанный в 1095 году. Как любой древнерусский город, Рязань начинается с кремля. Сейчас это единственный кремль, не имеющий стен, — их заменяют крепостные рвы.  

Поездка в Санкт-Петербург: куда пойти, что посмотреть, чем удивиться.

Санкт-Петербург — «окно в Европу» с чисто русским сквозняком. От Пушкина к Шнурову через Достоевского и Балабанова. Сложно найти другой город, где столько слоев нашей культуры сплелись в причудливый и прекрасный узор. Ведущие проекта «Удиви меня» Евгения Вайс и Виктор Михайлов приготовили свою, женскую и мужскую, программу отдыха в Санкт-Петербурге. Все будут делать вместе. И никаких исключений!
 

Ведущая Анна Демьяна составляет хит-парады самых экстремальных развлечений мира. На этот раз девушка докажет, что ради сильных эмоций не обязательно уезжать далеко от дома, и разведает адреналиновую обстановку в Москве и Московской области. В планах — полетать на реактивном самолете, разгадать все загадки квеста в ночном лесу и сплавиться по столичной подземной реке.

Федерико Арнальди и Габриэлла да Силва продолжили экспедицию по Северному Кавказу и открыли для себя Ингушетию! Там они исследовали знаменитые родовые башни, приняли душ под Ляжгинским водопадом и испытали на себе ингушское застолье. А еще итальяно-бразильский дуэт поделился собственными туристическими лайфхаками и эксклюзивным рецептом мяса в камнях.

Королевство Мустанг - удивительное, до сих пор малоисследованное место в Гималаях на территории Непала. Это небольшое государство, в котором до сих пор очень хорошо сохранилась аутентичная тибетская культура. До 2008 года Мустангом правил король, который подчинялся королю Непала. Но всю свою историю эта небольшая страна была очень тесно исторически и культурно связана с Тибетом. По сути, это и есть тот самый загадочный, мистический Тибет, который мы себе представляем.
В Мустанге до сих пор сохранился образ жизни, очень близкий к тому, каким он был много веков назад. Почти ничего не изменилось ни в том, как выглядят деревни, дома, люди в королевстве Мустанг, ни в том, какую жизнь они ведут, как исповедуют тибетский буддизм.
Леня Пашковский и Хочу домой пройдут пешком путь до Ло Мантанга - столицы королевства Мустанг, через деревни, древние монастыри, пещеры, в которых жили и медитировали тибетские монахи. Вы увидите, какой на самом деле была культура и жизнь в Тибете раньше, узнаете историю возникновения Тибетского буддизма, который туда принес из Индии Гуру Ринпоче, узнаете о Мишеле Песселе, который первым из европейцев описал Королевство Мустанг. А еще узнаете, почему в Тибете пьют чай с солью, зачем монахи жили в пещерах.
Исторически Тибет - это не только та его часть, которая сейчас находится в Китае. Поэтому возможность увидеть эту культуру есть и в Непале, далеко в Гималаях, в месте, которое до конца двадцатого века оставалось закрытым и недоступным для иностранцев. 

«Круиз контроль» и его ведущая Юлия Розенберг проведут выходные в Крыму.

В первый день мы прогуляемся по пляжу с кварцевым песком в Судаке и заберемся на верхний ярус башни Консульского замка Генуэзской крепости. Отправимся по живописнейшему маршруту «Тропа Голицына» к пещерному гроту Шаляпина и услышим, как в нем звучит скрипка. Отправимся к мысу Меганом и узнаем историю дореволюционного теплохода в бухте Капсель. Переночуем в космическом отеле в Алуште. А во второй день отправимся по красивейшей дороге в Ялту. В ботаническом саду увидим розы, меняющие цвет, и попробуем крымские оливки. Заглянем в Массандровский дворец и узнаем, что роднит его с эпохой Возрождения. Прогуляемся по набережной Ялты и отведаем крымскую камбалу. В финале путешествия, мы отправимся на мыс Хамелеон, где увидим самый красивый закат на восточном побережье Крыма.

- Осёл всему голова: звери, незаменимые для хозяйства.
- Родина секс-туризма и Мекка для любвеобильных паломников.
- Смертельно опасные скалы и кровавое озеро.

Самые неоднозначные достопримечательности Кипра вместе с Алексеем Корзиным!

В этой программе Антон Зайцев отправляется в Поволжье, в республику Чувашия. Это регион со своей, очень необычной кухней, благодаря которой вырастают очень сильные духом и телом люди! Например, космонавт №3 Андриян Николаев, в родной деревне которого сохранился его дом. В нем и сейчас можно попробовать те блюда, которые очень любил знаменитый космонавт. Например, гороховый кисель!!! А еще в Чувашии огромное количество рек, главная из них, конечно, Волга! По ней в 1763 году плыла Екатерина Вторая, местные дворяне угостили ее особой ухой из волжской рыбы. Императрица была в восторге! Этот рецепт до сих пор жив, и каждый турист, оказавшись в Чувашии может почувствовать тот самый легендарный вкус, что Екатерина Вторая 250 лет назад!

Диана Джалалова на один день отправляется в столицу Карелии — город Петрозаводск. Ей предстоит почувствовать себя юнгой, покачаться на волнах Онежского озера, попробовать традиционные калитки и рыбные блюда поморов, разузнать все про эпос «Калевала» и услышать исполнение древних рун на острове Кижи. План грандиозный и, казалось бы, невыполнимый! Но Диана поделится секретом, как успеть все за один день!

Поездка в Кабардино-Балкарию: куда пойти, что посмотреть, чем удивиться Маленькая, но гордая. Гостеприимная Кабардино-Балкария. Это место исполнения самых неожиданных желаний. Здесь можно поиграть в снежки летом или вернуться в прошлое, погрузившись в жизнь горных аулов. Евгения Вайс и Виктор Михайлов приготовили в республике свою, женскую и мужскую, программу отдыха. Их ждёт пробежка по Эльбрусу, знакомство с яками, полёт на параплане и традиционная кавказская свадьба! Всё придётся делать вместе. И никаких исключений!

В первом очерке — знакомство с культурой и достопримечательностями Бали. Дмитрий Крылов принял участие в большом празднике и узнал, как жители Бали отмечают день рождения главного храма, приоткрыл завесу мистических тайн острова, посетил местного целителя – бальяна и завершил свое яркое путешествие мототуром. 

Второй очерк посвящен исследованию Татарстана. Автор полюбовался природными красотами Камского Устья — места встречи двух великих рек, Волги и Камы, посетил музейный комплекс древнего города Болгара (Булгара) и побывал в питомнике верблюдов. 

Ведущая Анна Демьяна составляет хит-парады самых экстремальных развлечений всех регионов мира. В этот раз Анна прилетела на Камчатку, чтобы почувствовать дыхание земли, встретить молодое солнце, заглянуть в глаза страху и заставить сердце биться в ритме гейзера. В планах — сивучи, касатки, медведи, ительменский танцевальный марафон и восхождение на Мутновский вулкан.